Alimenti ricchi in vitamina C

Cuntenutu

• Alimenti chì cuntenenu vitamina C
• Dosi cutidiana raccomandata di vitamina C.
• Quandu piglià a vitamina C effervescente
• Cumu mantene a vitamina C più longu

L'alimenti ricchi di vitamina C, cum'è e fragole, l'aranci è i limoni, aiutanu à rinfurzà e difese naturali di u corpu perchè cuntenenu antioxidanti chì luttanu contr'à i radicali liberi, chì quandu si trovanu in eccessu in u corpu, favuriscenu l'apparizione di alcune malatie.

A vitamina C deve esse cunsumata regolarmente perchè hè un eccellente guaritore è facilita l'assorbimentu di u ferru à u livellu intestinale, essendu particularmente indicata in u trattamentu contr'à l'anemia. Inoltre, a vitamina C serve per facilità a guarigione di a pelle è migliurà a circulazione sanguigna, essendu ottima per aiutà à prevene malatie cardiovascolari cume l'aterosclerosi, per esempiu.

Alimenti chì cuntenenu vitamina C

U tavulu seguente indica a quantità di vitamina C presente in 100 grammi di l'alimentu:

Inoltre, altri alimenti cù vitamina C, ancu se in quantità minori sò lattuga, carciofu, ananas, banana, spinach, avocado, mela, carota, prugna, zucca è barbabietola. L'ideale per uttene una bona quantità di vitamina C da l'alimenti hè di cunsumalli freschi o in suchji.

Dosi cutidiana raccomandata di vitamina C.

A dosa ghjurnata cunsigliata di vitamina C varieghja secondu u modu di vita, età è sessu:

I zitelli è l'adulescenti:

• 1 à 3 anni: 15 mg.
• 4 à 8 anni: 25 mg.
• 9 à 13 anni: 45 mg.
• 14 à 18 anni: 75 mg.

Omi da 19 anni: 90 mg.

Donne:

• Da 19 anni: 75 mg.
• Gravidanza: 85 mg
• Durante l'allattamentu: 120 mg.

Fumatori:circa 35 mg di vitamina C per ghjornu devenu esse aghjuntu à a raccomandazione quotidiana, chì i fumatori anu più bisognu di vitamina C.

A contaminazione è i medicazione ponu interferisce cù u prucessu di assorbimentu di vitamina C, dunque in questi casi, in adulti sani, hè cunsigliatu di cunsumà 120 mg di vitamina C à ghjornu, chì currisponde à un bichjeru di suchju d'aranciu.

Alcuni studii indicanu chì a vitamina C pò aiutà à prevene certe malatie è à migliurà infezioni respiratorie è sistemiche, dunque hè cunsigliatu di cunsumà trà 100 à 200 mg à ghjornu per prevene e malatie.

Vede più nantu à a vitamina C in u video seguente:

Quandu piglià a vitamina C effervescente

A vitamina C effervescente hè indicata principalmente per e persone chì anu sintomi di mancanza di vitamina C, cume un sanguinamentu faciule da a pelle è di e gengive, chì sò sintomi di scorbutu. A vitamina C effervescente pò ancu esse utile per:

• Evite è cumbatte e marche viole chì apparisce nantu à a pelle ancu in piccule lesioni;
• Accelerate a recuperazione musculare in praticanti di attività fisica è atleti, aiutendu l'ipertrofia musculare;
• Rinfurzà u sistema immune, prevenendu i raffreddori è l'influenza;
• Rinfurzà a cartilagine perchè prumove a sintesi di collagene da u corpu, evitendu u debilitamentu di e articulazioni.

Tuttavia, e persone sane ùn anu generalmente bisognu di supplementazione di vitamina C, chì sta vitamina pò esse facilmente acquistata per mezu di l'alimentu. Scuprite tutti i benefici di a vitamina C.

Cumu mantene a vitamina C più longu

Per cunservà a vitamina C in l'alimentu hè impurtante ùn lascià frutti, cum'è fragole, papaia, kiwi o arance sbucciate in cuntattu cù l'aria è esposte à a luce per un bellu pezzu, chì questi fattori ponu diminuisce a vitamina C presente in l'alimentu . Cusì, quandu si face u suchju d'aranciu o d'ananas, hè impurtante mette lu in a frigorifera in un vasettu scuru è cupertu per evità di cuntattà u suchju cù l'aria è a luce in u frigorifero.

Inoltre, a vitamina C si dissolve in acqua quandu si cucina l'alimentu, cum'è u brocciu, u cavulu o i pimentari, è hè distrutta à alte temperature, dunque per ingerisce a più quantità di vitamina C pussibule, hè impurtante manghjà cibu naturalmente, senza manghjà.