Alimenti ricchi in vitamina E
Cuntenutu
L'alimenti ricchi di vitamina E sò principalmente frutti secchi è olii vegetali, cum'è l'oliu d'oliva o l'oliu di girasole, per esempiu.
Questa vitamina hè impurtante per rinfurzà u sistema immunitariu, soprattuttu in l'adulti, postu chì hà una forte azzione antioxidante, prevenendu i danni causati da i radicali liberi in e cellule. Cusì, questa hè una vitamina essenziale per aumentà l'immunità è prevene infezioni, cum'è l'influenza.
Ci hè ancu alcune evidenze chì e bone concentrazioni di vitamina E in u sangue sò in relazione cù a riduzione di u risicu di malatie croniche, cume u diabete, e malatie cardiovascolari è ancu u cancer. Capite megliu à chì serve a vitamina E
Table di cibi ricchi in vitamina E
U tavulu seguente mostra a quantità di vitamina E presente in 100 g di e fonti alimentari di sta vitamina:
| Alimentazione (100 g) | Quantità di vitamina E |
| Sumenti di girasole | 52 mg |
| Oliu di girasole | 51,48 mg |
| Nocciola | 24 mg |
| Oliu di granu | 21,32 mg |
| Oliu di canola | 21,32 mg |
| Oliu | 12,5 mg |
| Castagna di Parà | 7,14 mg |
| Arachide | 7 mg |
| Amandula | 5,5 mg |
| Pistachju | 5,15 mg |
| Oliu di fegatu di baccalà | 3 mg |
| Noci | 2,7 mg |
| Cunchiglia | 2 mg |
| Chard | 1,88 mg |
| Avucatu | 1,4 mg |
| Prune | 1,4 mg |
| Salsa di Tomate | 1,39 mg |
| Mango | 1,2 mg |
| Papaia | 1,14 mg |
| Zucca | 1,05 mg |
| Uva | 0,69 mg |
In più di questi alimenti, assai altri cuntenenu vitamina E, ma in quantità più chjuche, cum'è broccoli, spinaci, pera, salmone, semi di zucca, cavulu, ova di mora, mela, cicculata, carote, banane, lattuga è risu integrale.
Quantu vitamina E da manghjà
I quantità raccomandati di vitamina E varienu secondu l'età:
- 0 à 6 mesi: 4 mg / ghjornu;
- 7 à 12 mesi: 5 mg / ghjornu;
- I zitelli trà 1 è 3 anni: 6 mg / ghjornu;
- I zitelli trà 4 è 8 anni: 7 mg / ghjornu;
- I zitelli trà 9 è 13 anni: 11 mg / ghjornu;
- Adulescenti trà 14 è 18 anni: 15 mg / ghjornu;
- Adulti sopra i 19 anni: 15 mg / ghjornu;
- Donne incinte: 15 mg / ghjornu;
- Donne chì allattanu: 19 mg / ghjornu.
Oltre à l'alimentu, a vitamina E pò esse ottenuta ancu cù l'usu di supplementi nutrizionali, chì devenu sempre esse indicati da un duttore o nutrizionistu, secondu e necessità di ogni persona.
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