Chì sò l'antioxidanti è per chì sò
Cuntenutu
- Radicali liberi è i so effetti dannosi
- Cumu funziona l'antioxidanti
- Tipi di Antiossidanti
- Antioxidanti in supplementi è cusmetichi
L'antioxidanti sò sostanze chì impediscenu l'azzione dannosa di i radicali liberi nant'à e cellule, chì favurizanu l'invecchiamentu cellulare, i danni di l'ADN è l'apparizione di malatie cum'è u cancer. Frà l'antioxidanti i più cunnisciuti ci hè a vitamina C, chì si pò truvà in agrumi cum'è l'aranciu, l'ananas è l'anacardiu.
L'antioxidanti si ponu truvà in alimenti naturali, in integratori di vitamine è minerali, è in creme di bellezza è anti-età. Tuttavia, i supplementi antioxidanti, cum'è qualsiasi altru supplementu, devenu esse cunsigliatu da u vostru duttore o nutrizionista.
Radicali liberi è i so effetti dannosi
I radicali liberi sò molecule instabili in u corpu, chì cercanu l'elettroni in cellule o molecule vicine in modu chì ponu diventà stabili. Quandu cercanu questi elettroni in e cellule, per esempiu, finiscenu per causà danni à u so funziunamentu, chì pò ancu portà à cambiamenti in l'ADN.
Ghjunghjendu à e molecule di colesterolu in u sangue, per esempiu, i radicali liberi ponu stimulà l'apparizione di aterosclerosi, per esempiu, chì porta gradualmente à u bloccu di i vasi sanguini.
Tuttavia, i radicali liberi esisteranu sempre in u corpu, ancu in l'individui sani, chì sò u risultatu di e reazioni chimiche di u corpu. Quandu si respira, per esempiu, si producenu radicali liberi di ossigenu, chì sò i più cumuni in u corpu.
Cumu funziona l'antioxidanti
L'antioxidanti funzionanu dannu l'elettrone chì manca per i radicali liberi, cusì diventanu molecule stabile chì ùn ghjunghjenu micca à e cellule o altre molecule impurtanti per u corpu.
Cusì, cuntribuiscenu à prevene prublemi cum'è:
- Invechjera
- Malatie cardiovascular;
- Aterosclerosi;
- Cancer;
- Malatia Alzheimer;
- Malatie pulmonari.
A dieta hè una fonte impurtante di antioxidanti, è ponu ancu influenzà l'aumentu di radicali liberi. Una dieta equilibrata furnisce più antioxidanti cà stimula a produzzione di radicali liberi, cuntribuendu à a salute è ritardendu l'invecchiamentu.
Tipi di Antiossidanti
Ci hè dui tippi di antioxidanti:
- Endogenu: sò enzimi produtti naturalmente da u corpu chì svolgenu funzioni antiossidanti, è chì sò influenzati da fattori cum'è dieta, stress è sonnu. Cù l'età avanzata, sta pruduzzione endogena diminuisce.
- Esogenu: sò vitamine è minerali chì venenu da a dieta è chì agiscenu cum'è antioxidanti in u corpu, i principali sò vitamine A, C, E, flavonoidi, carotenoidi, licopene, rame, zincu è seleniu.
Avendu una dieta variata ricca di frutti, ligumi è alimenti sani, hè pussibule ottene una bona quantità di antioxidanti esogeni, chì aiutanu à mantene a salute è à prevene l'invecchiamentu.
Alcuni esempi di alimenti antiossidanti sò i pumati, l'acerola, l'aranciu, a fragola, uva, u cavulu, u crescione, u brocciu, a carota, a chia è i semi di lino, i noci di Brasile è l'anacardi. Vede a Lista di i migliori antioxidanti.
Antioxidanti in supplementi è cusmetichi
L'antioxidanti si ponu truvà ancu in i supplementi nutrizionali è in i prudutti cusmetichi anti-età. Alcuni esempi di rimedii ricchi in antiossidanti sò i supplementi multi-vitaminici, i supplementi omega-3, i supplementi di vitamina C è i supplementi di beta-carotene. Vede più nantu à Antiossidanti in capsule.
In i prudutti cusmetichi, l'antioxidanti sò principalmente usati per prevene l'invichimentu prematuru. Sti prudutti adupranu nurmalmente più di un tippu d'antioxidante, spessu cumbinatu cù u collagene, chì aumenta i so benefici per a pelle.
Hè impurtante di ricurdà chì a supplementazione antioxidante deve esse fatta secondu a guida di u duttore o nutrizionista, è chì una dieta sana hè necessaria per l'effetti benefichi di l'antioxidanti da uttene.