A Dieta Atkins: Tuttu u vostru bisognu à sapè
Cuntenutu
- A Dieta Atkins hè un Pianu in 4 Fase
- Alimenti da Evità
- Alimenti da Manghjà
- Bevande
- Forse manghja
- Dopu chì l'induzione hè finita, pudete lentamente aghjunghje torna carboidrati più sani
- Ciò di i Vegetariani?
- Un Esempiu di Menu Atkins per una Settimana
- Luni
- Marti
- Marcuri
- Ghjovi
- Vennari
- Sabatu
- Dumenica
- Spuntini Sani à Carbu Bassi
- Cume seguità a Dieta Atkins Quandu Manghjate
- Una Lista di Cumprimentu Semplice per a Dieta Atkins
- U Bottom Line
Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.
A dieta Atkins hè una dieta bassa in carboidrati, generalmente raccomandata per a perdita di pesu.
I sustenidori di sta dieta dicenu chì si pò perde u pesu manghjendu tante proteine è grassi cum'è si vole, fintantu chì si evite l'alimenti ricchi di carboidrati.
In l'ultimi 12 anni o più, più di 20 studii anu dimustratu chì e diete low-carb senza a necessità di cuntà calorie sò efficaci per a perdita di pesu è ponu purtà à vari miglioramenti di salute.
A dieta Atkins hè stata urigginariamente promossa da u duttore Robert C. Atkins, chì hà scrittu un libru best-seller in 1972.
Da tandu, a dieta Atkins hè stata pupulare in u mondu sanu cù assai altri libri scritti.
A dieta era originariamente cunsiderata malsana è demonizzata da l'autorità sanitarie principali, principalmente per via di u so altu cuntenutu di grassu saturatu. Tuttavia, novi studii suggerenu chì u grassu satuatu hè innocu (,).
Da tandu, a dieta hè stata studiata à fondu è dimustrata per cunduce à più perdita di pesu è migliuramenti maiò in u zuccherinu in sangue, "bonu" colesterolu HDL, trigliceridi è altri marcatori di salute chè di diete à pocu grassu (3, 4).
Puru esse riccu in grassu, ùn alza micca u colesterolu LDL "cattivu" in media, ancu se accade in un sottogruppu d'individui ().
U mutivu principale perchè e diete à bassu carboidrati sò cusì efficaci per a perdita di pesu hè chì una riduzione di carbuidrati è un aumentu di assunzione di proteine portanu à una diminuzione di l'appetitu, fendu vi manghjà menu calorie senza avè da pensà ()
Pudete leggere di più nantu à i benefici per a salute di e diete low-carb in questu articulu.
A Dieta Atkins hè un Pianu in 4 Fase
A dieta Atkins hè divisa in 4 fasi sfarenti:
- Fase 1 (induzione): Sottu à 20 grammi di carboidrati per ghjornu per 2 settimane. Manghjate assai grassi, ricchi di proteine, cù ligumi à bassu carboidrati cum'è i fogli. Questu kick-starts a perdita di pesu.
- Fase 2 (bilanciamentu): Aghjunghjite pianu pianu più noci, ligumi à bassu carboidrati è piccule quantità di frutti torna à a vostra dieta.
- Fase 3 (fine-tuning): Quandu site assai vicinu à u vostru pesu di scopu, aghjunghje più carbuidrati à a vostra dieta finu à chì a perdita di pesu rallenti.
- Fase 4 (manutenzione): Quì pudete manghjà tanti carboidrati sani chì u vostru corpu pò tollerà senza ripiglià pesu.
Tuttavia, queste fasi sò un pocu cumplicate è ponu micca esse necessarie. Duvete esse capace di perde u pesu è di tenelu luntanu fintantu chì tenite u pianu di pastu quì sottu.
Alcune persone scelenu di saltà a fase di induzione per tuttu è includenu assai verdure è frutti da u principiu. Stu approcciu pò esse assai efficace ancu.
Altri preferenu stà solu in a fase di induzione indefinitu. Questu hè cunnisciutu ancu cum'è una dieta chetogenica assai bassa in carboidrati (ceto).
Alimenti da Evità
Duvete evità questi alimenti nantu à a dieta Atkins:
- Zucchero: Bevande gassate, suchji di frutta, torte, caramelle, ghjacciu, ecc.
- Granuli: Granu, farro, segale, orzu, risu.
- Olii vegetali: Oliu di soia, oliu di granu, oliu di cotone, oliu di canola è uni pochi altri.
- Grassi trans: Di solitu si trova in l'alimenti trasfurmati cù a parola "idrogenata" nantu à a lista di ingredienti.
- Alimenti "Dieta" è "bassa in grassu": Quessi sò di solitu assai alti in zuccheru.
- Legumi ricchi in carboidrati: Carotte, rape, ecc (solu induzione).
- Frutti ricchi in carboidrati: Banane, mele, arance, pere, uva (induzione solu).
- Amidi: Patate, patate dolce (induzione solu).
- Legumi: Lenticchie, fasgioli, ceci, ecc. (Induzione solu).
Alimenti da Manghjà
Duvete basà a vostra dieta intornu à questi alimenti sani.
- Carni: Manzu, porcu, agnellu, pullastru, pancetta è altri.
- Pesci è frutti di mare grassi: Salmone, truite, sardine, ecc.
- Uova: L'ove più sani sò omega-3 arricchiti o pascuti.
- Legumi à bassu carboidrati: Kale, spinach, broccoli, asparagus è altri.
- Latticini in grassu pienu: Burru, furmagliu, crema, yogurt pienu di grassu.
- Noci è semi: Amandule, noci di macadamia, noci, semi di girasole, ecc.
- Grassi sani: Oliu d'aliva extra vergine, oliu di coccu, avocatu è oliu d'avucatu.
Finchè basate i vostri pasti intornu à una fonte di proteine grasse cù verdure o noci è alcuni grassi sani, perderete pesu. Hè cusì simplice.
Bevande
Eccu alcune bevande chì sò accettabili nantu à a dieta Atkins.
- Acqua: Cum'è sempre, l'acqua deve esse a vostra bevanda.
- Caffè: Parechji studii mostranu chì u caffè hè riccu in antioxidanti è abbastanza sanu.
- Tè verde: Una bevanda assai sana.
L'alcolu hè ancu bonu in piccule quantità. Attentate à i vini secchi senza zuccheru aghjuntu è evite e bevande ricche in carboidrati cum'è a birra.
Forse manghja
Ci hè parechji cibi deliziosi chì pudete manghjà nantu à a dieta Atkins.
Ciò include alimenti cum'è pancetta, crema pesce, furmagliu è cicculata scura.
Parechji di questi sò generalmente cunsiderati cum'è ingrassamentu per via di u cuntenutu elevatu di grassi è calorie.
Tuttavia, quandu site nantu à una dieta bassa in carboidrati, u vostru corpu aumenta u so usu di grassu cum'è fonte d'energia è suprime u vostru appetitu, riducendu u risicu di manghjà eccessivamente è di guadagnà pisu.
Se vulete sapè ne di più, fighjate st'articulu nantu à 6 Cibi Indulgenti Amichevuli Bassi Carb.
Dopu chì l'induzione hè finita, pudete lentamente aghjunghje torna carboidrati più sani
Malgradu ciò chì pudete avè intesu, a dieta Atkins hè abbastanza flessibile.
Hè solu durante a fase di induzione di duie settimane chì avete bisognu à minimizà a vostra ingesta di fonti di carb.
Dopu chì l'induzione hè finita, pudete aghjustà lentamente carboidrati più sani cum'è verdure à carbu superiore, frutti, bacche, patate, legumi è cereali più sani cum'è l'avena è u risu.
Tuttavia, a probabilità hè chì duverete stà moderatamente bassu in carboidrati per a vita, ancu se ghjunghjite à i vostri obiettivi di perdita di pesu.
Se cuminciate à manghjà dinò i stessi vechji cibi in listesse quantità cum'è prima, guadagnerete torna u pesu. Questu hè veru di qualsiasi dieta di perdita di pisu.
Ciò di i Vegetariani?
Hè pussibule di fà a dieta Atkins cum'è vegetariana (è ancu vegana), ma difficiule.
Pudete aduprà alimenti à base di soia per e proteine è manghjà assai noci è semi. L'oliu d'oliva è l'oliu di coccu sò ottime fonti di grassu vegetale.
I lacto-ovo-vegetariani ponu ancu manghjà ova, furmagliu, burru, crema crema è altri latticini ricchi di grassu.
Un Esempiu di Menu Atkins per una Settimana
Questu hè un menu di mostra per una settimana nantu à a dieta Atkins.
Hè adattatu per a fase di induzione, ma duvete aghjunghje più legumi in più carbuidrati è alcuni frutti mentre passate à l'altre fasi.
Luni
- Breakfast: Ovi è ligumi, fritti in oliu di coccu.
- Pranzu: Insalata di pullastru cù oliu d'aliva, è una manata di noci.
- Cena: Bistecca è verdura.
Marti
- Breakfast: Bacon è ova.
- Pranzu: Pollu è verdura chì ne restanu di a notte nanzu.
- Cena: Hamburger senza casgiu senza bun, cù ligumi è butiru.
Marcuri
- Breakfast: Frittata cù legumi, fritti in butiru.
- Pranzu: Insalata di gamberi cù qualchì oliu d'oliva.
- Cena: Stufa di manzo macinatu, cù ligumi.
Ghjovi
- Breakfast: Ovi è ligumi, fritti in oliu di coccu.
- Pranzu: Restu stir fry da cena a notte prima.
- Cena: Salmone cun burru è verdura.
Vennari
- Breakfast: Bacon è ova.
- Pranzu: Insalata di pullastru cù oliu d'aliva è una manata di noci.
- Cena: Pulpette cù ligumi.
Sabatu
- Breakfast: Frittata cù parechji ligumi, fritti in butiru.
- Pranzu: Restu di polpette di a notte nanzu.
- Cena: Chulette di porcu cù ligumi.
Dumenica
- Breakfast: Bacon è ova.
- Pranzu: Chulette di porcu chì ne restanu di a notte nanzu.
- Cena: Ali di pullastru à a griglia, cù qualchì salsa è verdura.
Assicuratevi di includere una varietà di legumi diversi in a vostra dieta.
Per uni pochi di esempi di pasti sani è soddisfacenti in bassu carboidrati, fighjate questu articulu nantu à 7 Pasti Sani à Carb Low in 10 Minuti.
Spuntini Sani à Carbu Bassi
A maiò parte di a ghjente sente chì u so appetitu scende nantu à a dieta Atkins.
Tendenu à sentesi più chè soddisfatti di 3 pasti à ghjornu (à volte solu 2).
Tuttavia, se avete fame trà i pasti, eccu alcuni snacks sani rapidi:
- Restu.
- Un ovu duru o dui.
- Un pezzu di casgiu.
- Un pezzu di carne.
- Una manata di noci.
- Qualchì iogurt grecu.
- Bacche è panna montata.
- Carotte baby (attente durante l'induzione).
- Frutti (dopu l'induzione).
Cume seguità a Dieta Atkins Quandu Manghjate
Hè veramente assai faciule di seguità a dieta Atkins in a maiò parte di i ristoranti.
- Uttenite ligumi in più invece di pane, patate o risu.
- Ordine un pastu basatu nantu à carne grassa o pesce grassu.
- Uttenite qualchì salsa in più, burru o oliu d'oliva cù u vostru pastu.
Una Lista di Cumprimentu Semplice per a Dieta Atkins
Hè una bona regula di cumprà in u perimetru di u magazinu. Hè di solitu induve si trovanu i cibi interi.
Manghjà organicu ùn hè micca necessariu, ma andate sempre per l'opzione menu trattata chì si adatta à u vostru budgetu.
- Carni: Manzu, pollu, agnellu, porcu, pancetta.
- Pesci grassi: Salmone, truite, ecc.
- Gamberi è crostacei.
- Ovi.
- Latticini: Yogurt grecu, crema, pesce, burru, furmagliu.
- Ligumi: Spinaci, kale, lattuga, pumate, broccoli, cavolfiore, asparagi, cipolle, ecc.
- Bacche: Mirtilli, fragole, ecc.
- Noci: Amanduli, noci di macadamia, noci, nocciole, ecc.
- Semi: Semi di girasole, semi di zucca, ecc.
- Frutti: Mele, pere, aranci.
- Oliu di coccu.
- Olivi.
- Oliu d'aliva extra vergine.
- Cioccolatu fondu.
- Avocatu.
- Cundimenti: Sale marinu, pepe, curcuma, cannella, agliu, prezzemolo, ecc.
Hè altamente raccomandatu di cancellà a vostra dispensa da tutti i cibi è ingredienti malsani. Ciò include gelati, sodas, cereali per a colazione, pani, succhi è ingredienti di cottura cum'è u zuccheru è a farina di granu.
U Bottom Line
Se site seriu nantu à a dieta Atkins, pensate à cumprà o imprestà unu di i libri Atkins è basta cumincià u più prestu pussibule.
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Per idee di ricette, fighjate questu articulu nantu à 101 Ricette sane à bassu carbuidrati chì gustanu incredibile
À a fine di a ghjurnata, a dieta Atkins hè un modu sanu è efficace per perde u pesu. Ùn serà micca deludatu.