Autore: Roger Morrison
Data Di Creazione: 2 Sittembre 2021
Aghjurnamentu Di Data: 13 Nuvembre 2024
Anonim
Cime di Rapa: Tutte Le Proprietà Dell’Ortaggio Della Salute!
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Cuntenutu

A rapa hè una verdura, cunnisciuta ancu cù u nome scentificuBrassica rapa, chì hà numerosi benefici per a salute, postu chì hè riccu in vitamine, minerali, fibre è acqua, è pò esse adupratu per cucinà parechji piatti diversi o ancu per preparà rimedii casani, postu chì hà ancu grandi pruprietà medicinali.

Alcuni rimedii casani preparati da a rapa ponu aiutà in u trattamentu di bronchite, stinzia, emorroidi, obesità, pulmoni, infezioni intestinali o ancu per alleviare l'acidità in u stomacu.

Alcuni di i benefici chì a rapa hà per a salute sò:

  • Regula u transitu intestinale, per via di a so ricca cumpusizione di fibre;
  • Cuntribuisce à a pelle sana, postu chì cuntene vitamina C, chì hè anti-oxidante;
  • Aiuta à calà a pressione sanguigna, per via di a presenza di putassiu;
  • Cuntribuisce à a salute di l'ochji, per via di vitamina C;
  • Idrata u corpu, postu chì u 94% di a so cumpusizione hè acqua.

Inoltre, cum'è hè un alimentu à pocu calorie, hè bellu esse inclusu in a dieta per perdere pesu. Vede altri alimenti chì vi aiutanu à perde u pesu.


Ciò chì cuntene a rapa

A rapa hà in a so cumpusizione vitamine è minerali assai impurtanti per u funziunamentu currettu di l'organisimu, cum'è a vitamina C, l'acidu folicu, u putassiu, u calciu è u magnesiu. Inoltre, ci hè assai acqua in a cumpusizioni, chì hè ottima per idratà u corpu è a fibra, chì aiuta à regulà u transitu intestinale, prevenendu a stinzia.

CumpunentiQuantità per 100 g di rapa crudaQuantità per 100 g di rapa cotta
Energia21 kcal19 kcal
Proteine0,4 g0,4 g
Grassi0,4 g0,4 g
Glucidati3 g2,3 g
Fibre2 g2,2 g
Vitamina A23 mcg23 mcg
Vitamina B150 mcg40 mcg
Vitamina B220 mcg20 mcg
Vitamina B32 mg1,7 mg
Vitamina B680 mcg60 mcg
Vitamina C18 mg12 mg
Acidu folicu14 mcg8 mcg
Potassiu240 mg130 mg
Calci12 mg13 mg
Fosforu7 mg7 mg
Magnesiu10 mg8 mg
Ferru100 mcg200 mcg

Cumu preparalli

A rapa pò esse aduprata cotta, per preparà zuppe, purè o usata simpliciamente, per cumplementà un piattu, crudu è tagliati in salata, per esempiu, o cottu à u fornu.


Oltre à esse adupratu per preparà una grande varietà di piatti, a rapa pò ancu esse una bella opzione per fà rimedii casani, per prufittà di i so benefici medicinali:

1. Sciroppu per a bronchite

Un sciroppu di rapa pò esse una bella opzione per aiutà à trattà a bronchite. Per preparà stu sciroppu, hè necessariu:

Ingredienti

  • Rape tagliate in fette;
  • Zuccaru brunu.

Modu di preparazione

Tagliate e rape in fette sottili, mettite in un grande utensile è coprite cù u zuccheru brunu, lascialu riposà per circa 10 ore. Duvete piglià 3 cucchiai di sciroppu furmatu, 5 volte à ghjornu.

2. Succu per emorroidi

I sintomi causati da emorroidi ponu esse alleviati cù una rapa, carota è suchju di spinaci. Per preparà, hè necessariu:

Ingredienti

  • 1 rapa;
  • 1 manata di crescione,
  • 2 carotte;
  • 1 manata di spinach.

Modu di preparazione


Mette e verdure in un frullatore è aghjunghje un pocu d'acqua per fà più faciule da beie. Pudete beie u suchju circa 3 volte à ghjornu è ripete u trattamentu quanti ghjorni necessarii finu à chì i sintomi sò guariti o alleviati. Amparate più nantu à u trattamentu in casa per l'hemorroidi.

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