Benefici per a Salute di Rapa
Cuntenutu
A rapa hè una verdura, cunnisciuta ancu cù u nome scentificuBrassica rapa, chì hà numerosi benefici per a salute, postu chì hè riccu in vitamine, minerali, fibre è acqua, è pò esse adupratu per cucinà parechji piatti diversi o ancu per preparà rimedii casani, postu chì hà ancu grandi pruprietà medicinali.
Alcuni rimedii casani preparati da a rapa ponu aiutà in u trattamentu di bronchite, stinzia, emorroidi, obesità, pulmoni, infezioni intestinali o ancu per alleviare l'acidità in u stomacu.
Alcuni di i benefici chì a rapa hà per a salute sò:
- Regula u transitu intestinale, per via di a so ricca cumpusizione di fibre;
- Cuntribuisce à a pelle sana, postu chì cuntene vitamina C, chì hè anti-oxidante;
- Aiuta à calà a pressione sanguigna, per via di a presenza di putassiu;
- Cuntribuisce à a salute di l'ochji, per via di vitamina C;
- Idrata u corpu, postu chì u 94% di a so cumpusizione hè acqua.
Inoltre, cum'è hè un alimentu à pocu calorie, hè bellu esse inclusu in a dieta per perdere pesu. Vede altri alimenti chì vi aiutanu à perde u pesu.
Ciò chì cuntene a rapa
A rapa hà in a so cumpusizione vitamine è minerali assai impurtanti per u funziunamentu currettu di l'organisimu, cum'è a vitamina C, l'acidu folicu, u putassiu, u calciu è u magnesiu. Inoltre, ci hè assai acqua in a cumpusizioni, chì hè ottima per idratà u corpu è a fibra, chì aiuta à regulà u transitu intestinale, prevenendu a stinzia.
Cumpunenti | Quantità per 100 g di rapa cruda | Quantità per 100 g di rapa cotta |
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Energia | 21 kcal | 19 kcal |
Proteine | 0,4 g | 0,4 g |
Grassi | 0,4 g | 0,4 g |
Glucidati | 3 g | 2,3 g |
Fibre | 2 g | 2,2 g |
Vitamina A | 23 mcg | 23 mcg |
Vitamina B1 | 50 mcg | 40 mcg |
Vitamina B2 | 20 mcg | 20 mcg |
Vitamina B3 | 2 mg | 1,7 mg |
Vitamina B6 | 80 mcg | 60 mcg |
Vitamina C | 18 mg | 12 mg |
Acidu folicu | 14 mcg | 8 mcg |
Potassiu | 240 mg | 130 mg |
Calci | 12 mg | 13 mg |
Fosforu | 7 mg | 7 mg |
Magnesiu | 10 mg | 8 mg |
Ferru | 100 mcg | 200 mcg |
Cumu preparalli
A rapa pò esse aduprata cotta, per preparà zuppe, purè o usata simpliciamente, per cumplementà un piattu, crudu è tagliati in salata, per esempiu, o cottu à u fornu.
Oltre à esse adupratu per preparà una grande varietà di piatti, a rapa pò ancu esse una bella opzione per fà rimedii casani, per prufittà di i so benefici medicinali:
1. Sciroppu per a bronchite
Un sciroppu di rapa pò esse una bella opzione per aiutà à trattà a bronchite. Per preparà stu sciroppu, hè necessariu:
Ingredienti
- Rape tagliate in fette;
- Zuccaru brunu.
Modu di preparazione
Tagliate e rape in fette sottili, mettite in un grande utensile è coprite cù u zuccheru brunu, lascialu riposà per circa 10 ore. Duvete piglià 3 cucchiai di sciroppu furmatu, 5 volte à ghjornu.
2. Succu per emorroidi
I sintomi causati da emorroidi ponu esse alleviati cù una rapa, carota è suchju di spinaci. Per preparà, hè necessariu:
Ingredienti
- 1 rapa;
- 1 manata di crescione,
- 2 carotte;
- 1 manata di spinach.
Modu di preparazione
Mette e verdure in un frullatore è aghjunghje un pocu d'acqua per fà più faciule da beie. Pudete beie u suchju circa 3 volte à ghjornu è ripete u trattamentu quanti ghjorni necessarii finu à chì i sintomi sò guariti o alleviati. Amparate più nantu à u trattamentu in casa per l'hemorroidi.