9 benefizii di l'acitu di sidru di mela è cumu cunsumà

Cuntenutu

• 1. Aiuta à perde u pesu
• 2. Tratta u reflux gastroesofagicu
• 3. Aiuta à cuntrullà u diabete
• 4. Migliora a digestione
• 5. Prutegge contra e malatie cardiovascolari
• 6. Prutegge u fegatu
• 7. Riduce u sviluppu di funghi è batteri
• 8. Rallenta l'invecchiamentu
• 9. Combatte l'acne
• Cumu aduprà l'acitu di sidru di mela
• Cumu fà l'acitu di sidru di mela
• Possibili effetti collaterali
• Quale ùn deve micca aduprà

L'acitu di sidru di mela hè un alimentu fermentatu chì hà pruprietà antioxidanti, antiinfiammatorie è antimicrobiche, è pò dunque esse adupratu per trattà l'acne, prutegge da e malatie cardiovascolari è prevene l'invecchiamentu prematuru.

Inoltre, hè cumpostu di pectina, chì hè una fibra solubile chì funziona diminuendu l'assorbimentu di carboidrati in l'intestinu è cuntrullendu i picchi di zuccheru in sangue, aiutendu cù a perdita di pesu, u cuntrollu di u diabete è a digestione migliorata.

L'acitu di sidru di mela pò esse preparatu in casa o acquistatu in supermercati o in butteghe di cibo sanitariu, è deve esse inclusu in a dieta di u ghjornu o cunsumatu puru diluitu in un bichjeru d'acqua, permettendu di ottene tutti i benefici.

I vantaghji principali di l'acitu di sidru di mela sò:

1. Aiuta à perde u pesu

L'acitu di sidru di mela hà acidi polifenolici è cumposti in a so cumpusizione chì travaglianu ostaculendu l'assorbimentu di carboidrati in l'intestinu è, dunque, ponu aiutà cù a perdita di pesu. Inoltre, si compone di pectina, chì hè una fibra solubile chì riempie u stomacu, prumove una sensazione di sazietà è riduce a fame.

L'acitu di sidru di mela hà ancu pruprietà antiinfiammatorie è antioxidanti, chì aiuta à prevene l'accumulazione di grassu è favurisce a so eliminazione da u corpu. Amparate à aduprà l'acitu di sidru di mela per perde u pesu.

2. Tratta u reflux gastroesofagicu

Malgradu esse ricca in acidi, l'acitu di sidru di mela aiuta à equilibrà u pH di u stomacu, ciò chì permette un più grande cuntrollu è regulazione di l'acidità. Cusì, hè pussibule di luttà contr'à i sintomi di reflux gastroesofagicu, cume l'ardori di stomacu, una sensazione di brusgiatura è una sensazione di pesantezza in u stomacu. Cunnosce altri sintomi di reflux.

3. Aiuta à cuntrullà u diabete

Alcuni studii indicanu chì l'acitu di sidru di mela puderia aiutà à u cuntrollu di u diabete, perchè hè cumpostu di fibre chì ponu agisce riducendu l'assorbimentu di carboidrati è, di conseguenza, aiutanu à u cuntrollu di i picchi di glucosiu in sangue dopu i pranzi.

Inoltre, certi studii riportanu chì l'acitu di sidru di mela puderia ancu migliurà l'azzione di l'insulina è riduce a produzzione di glucosiu da u fegatu, chì aiuta ancu à cuntrullà a diabetes. Tuttavia, per chì l'acitu di sidru di mela abbia st'effettu, hè impurtante chì faci parte di una dieta sana è equilibrata, è hè ancu impurtante chì u trattamentu indicatu da u duttore sia effettuatu.

4. Migliora a digestione

L'acitu di sidru di mela hè riccu in fibre è acidi, cum'è l'acidu aceticu è clorogenicu, chì aiutanu à a digestione di l'alimentu, è dunque, l'acitu di sidru di mela puderia aiutà à allevà i sintomi di cattiva digestione, prutege u stomacu, facilita a digestione è diminuisce u sintimu di un stomacu pisu dopu i pranzi, per esempiu.

5. Prutegge contra e malatie cardiovascolari

Per via di e so proprietà antiossidanti è antiinflamatorie, l'acitu di sidru di mela hè capace di prevene u depositu di grassu nantu à i muri di i navi donatori è, dunque, aiuta à riduce u risicu di malatie cardiovascolari, cum'è l'aterosclerosi, per esempiu.

Inoltre, st'acetu pò aiutà ancu à riduce u colesterolu male, LDL è trigliceridi, in più d'agisce in u cuntrollu di a pressione sanguigna, riducendu u risicu di colpu è attaccu di core.

6. Prutegge u fegatu

l'acitu di sidru di mela hè riccu in acidi, cum'è gallicu, latticu, malicu è citricu, chì ponu agisce direttamente nantu à u fegatu è migliurà a so attività, in più di aiutà ancu à diminuisce l'accumulazione di grassu in u fegatu è, di conseguenza, impedisce a sviluppu steatosi epatica.

7. Riduce u sviluppu di funghi è batteri

Alcuni studii scientifichi mostranu chì l'acitu di sidru di mela hà proprietà antimicrobiche capaci di diminuisce a proliferazione di alcuni microorganismi presenti naturalmente in u corpu, ma chì ponu causà infezioni quandu sò in grandi quantità, cume Candida albicans, Escherichia coli è Staphylococcus aureus, per esempiu, chì sò rilativi à infezioni urinarii, gastrointestinali è di a pelle.

Malgradu questu, sò necessarii studii ulteriori per pruvà l'effettu antimicrobiale di l'acitu di sidru di mela, soprattuttu quandu hè inclusu in una dieta sana.

8. Rallenta l'invecchiamentu

I polifenoli prisenti in l'acitu di sidru di mela anu pruprietà antioxidanti chì aiutanu à luttà contr'à i radicali liberi chì sò furmati da l'invichimentu, l'inquinamentu è una dieta scarsa, è dunque l'acitu di sidru di mela migliora a qualità di a pelle è aiuta à rallentà l'invecchiamentu.

9. Combatte l'acne

L'acitu di sidru di mela hà acidi acetichi, citrici, lattichi è succinichi in a so cumpusizione chì anu azzione antimicrobica contr'à i batteri Propionibacterium acnes, rispunsevule di causà acne nantu à a pelle.

Tuttavia, perchè cuntene assai acidi, l'acitu di sidru di mela ùn deve micca esse applicatu puru nantu à a pelle perchè pò causà brusgiature. U megliu modu per aduprà l'acitu di sidru di mela nantu à a vostra pelle hè di fà una suluzione cù 1 culletta di acetu di sidru di mela in 1 vetru d'acqua è applica à a to fàccia.

Tuttavia, quandu si applica a soluzione di acitu di sidru di mela nantu à a vostra faccia è avete una sensazione di brusgiu nantu à a vostra pelle, lavate immediatamente a faccia cun acqua è sapone neutru, in quale casu duvete smettere di usà l'acitu di sidru di mela nantu à a vostra pelle. A suluzione di acitu di sidru di mela ùn deve micca esse usata nantu à a pelle sensibile è aperture o contusioni o ferite.

Cumu aduprà l'acitu di sidru di mela

Alcuni modi per aduprà l'acitu di sidru di mela per gode di i so benefici sò:

1. Bei a soluzione d'acitu di sidru di mela: pudete diluce 1 à 2 cucchiai di acitu di sidru di mela in un bichjeru d'acqua è beie lu 20 minuti prima di colazione, pranzu o cena. Hè impurtante di risciacquà a bocca cù l'acqua dopu avè bevutu a soluzione di acitu di sidru di mela è, per impedisce l'usura di l'esmalte di i denti, duvete lavà i denti 30 minuti dopu avè bevutu a soluzione di acetu di mele;
2. Cunsumà in cibu: pudete mette direttamente l'acitu di sidru di mela o fà a suluzione di l'acitu di sidru di mele è mette lu in insalate verdi da cunsumà;
3. Dumandà nantu à a pelle: duverete diluisce 1 cucchiaia di acitu di sidru di mela in un bichjeru d'acqua, mette un pocu di sta suluzione nantu à un pezzu di cuttone è asciucà u visu pulitu è ​​asciuttu. Lasciate accende per 5 à 20 secondi è lavate torna a faccia. Questu aiuta à curà l'acne infiammatu è unclog i pori. Dopu, asciugate a pelle è appiicate una crema idratante per l'usu cutidianu, cù una crema solare integrata.

Hè impurtante di nutà chì per uttene tutti i benefici, l'acitu di sidru di mela deve esse parte di una dieta equilibrata è sana.

Cumu fà l'acitu di sidru di mela

L'acitu di sidru di mela si pò fà in casa aduprendu solu mele è un pocu d'acqua, dunque hè u più naturale pussibule.

Hè cunsigliatu, à principiu, di aduprà 2 grandi mele, chì devenu esse lavate, sbuchjate è cacciate e so semente da pudè esse tagliate in pezzi. Allora i seguenti passi sò da seguità:

1. Mettite e mele tagliate in u frullatore è aghjunghjite un pocu d'acqua per impedisce di pudè. A quantità di acqua varieghja secondu a quantità di mela aduprata, di solitu si consiglia di aghjunghje acqua finu à chì almenu a metà di e mele sia cuperta;
2. Batte in u frullatore finu à chì e mele sianu cumpletamente schiacciate;
3. Pone in una buttiglia di vetru, copre è lasciate fora di u sole à a temperatura di l'ambienti (preferibbilmente trà 18 è 30ºC) per 4 à 6 settimane. Hè impurtante di riempie solu a metà di a buttiglia per chì a fermentazione possa esse fatta senza nisun prublema;
4. Dopu quellu tempu, piazzate in un contenitore di tippu largu tupperware vetru è senza cupertine, copre cù un pannu pulitu è ​​lasciate à u sole per circa 3 ghjorni.

Dopu à esse à u sole, l'acitu di sidru di mela deve esse filtratu è messu in una buttiglia di vetru scuru, è pò esse adupratu.

Possibili effetti collaterali

L'acitu di sidru di mele quandu hè cunsumatu in grande quantità è per un periudu di tempu prolungatu pò causà effetti collaterali cum'è nausea è vomitu, brucia in gola, difficoltà in a digestione, quantità ridotta di potassiu in u sangue, perdita ossea è osteoporosi, in più di dannu u smaltu di i denti.

Quale ùn deve micca aduprà

L'acitu di sidru di mela ùn deve esse cunsumatu da chiunque sia allergicu à l'acitu di sidru di mela o da e persone trattate cù digossina o diuretici cum'è furosemide o idroclorotiazide, per esempiu, perchè ponu riduce i livelli di potassiu in sangue è causà debolezza musculare, crampi, paralisi o aritmia cardiaca.