Best Diet for Gout: Cosa da Manghjà, Cosa da Evità
Cuntenutu
- Chì ghjè Gout?
- Cume Cume Affetta a Gotta?
- Chì Cibi Devi Evità?
- Chì Alimentarii Duvete Manghjà?
- Alimenti chì Pudete Manghjà in Moderazione
- Un Menu Amichevule per a Gotta per una Settimana
- Altri Cambiamenti di Stile di Vita Pudete Fà
- Perde Peso
- Exercite More
- Stà Idratatu
- Limite l'ingestione di alcolu
- Pruvate un Supplementu di Vitamina C.
- U Bottom Line
Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.
A Gout hè un tipu d'artrite, una cundizione infiammatoria di e articulazioni. Affetta una stimata di 8,3 milioni di persone solu in i Stati Uniti ().
E persone cù a gotta sperimentanu attacchi improvvisi è severi di dolore, gonfiore è infiammazione di e articolazioni ().
Fortunatamente, a gotta pò esse cuntrullata cù medicazione, una dieta amica per a gotta è cambiamenti di stile di vita.
Questu articulu riviseghja a migliore dieta per a gout è chì cibi da evità, sustinuta da a ricerca.
Chì ghjè Gout?
A Gout hè un tipu d'artrite chì implica dolore improvvisu, gonfiore è infiammazione di e articolazioni.
Quasi a metà di i casi di gotta influenzanu i ditti grossi, mentre altri casi affettanu e dita, i polsi, i ghjinochji è i tacchi (,,).
I sintomi di gout o "attacchi" si verificanu quandu ci hè troppu acidu uricu in u sangue. L'acidu Uric hè un pruduttu di rifiutu fattu da u corpu quandu digerisce certi alimenti.
Quandu i livelli di acidu uricu sò alti, i cristalli di questu si ponu accumulà in e vostre articolazioni. Stu prucessu provoca gonfiore, infiammazione è dolore intensu ().
L'attacchi di gotta si verificanu tipicamente di notte è duranu 3-10 ghjorni (6).
A maiò parte di e persone chì anu a cundizione sperimentanu questi sintomi perchè i so corpi ùn ponu micca rimuovere in eccessu l'acidu uric in eccessu. Questu lascia l'acidu uricu accumulà, cristalizà è si stabilisce in e articulazioni.
D'altri cù a gotta facenu troppu àcitu uric per via di a genetica o di a so dieta (,).
Riassuntu: A Gout hè un tipu d'artrite chì implica dolore improvvisu, gonfiore è infiammazione di e articolazioni. Accade quandu ci hè troppu acidu uricu in u sangue, pruvucendu chì si depositi in l'articuli cum'è cristalli.Cume Cume Affetta a Gotta?
Sì avete a gotta, certi alimenti ponu attivà un attaccu aumentendu i vostri livelli di acidu uricu.
L'alimenti scatenanti sò cumunemente ricchi di purine, una sustanza chì si trova naturalmente in l'alimenti. Quandu digerite e purine, u vostru corpu face l'acidu uricu cum'è pruduttu di rifiutu ().
Questa ùn hè micca una preoccupazione per e persone sane, cume eliminanu efficacemente l'acidu uric in eccessu da u corpu.
Tuttavia, e persone cun gout ùn ponu micca eliminà efficacemente l'eccessu di acidu uricu. Cusì, una dieta alta in purine pò lascià l'acidu uricu accumulà è causà un attaccu di gotta ().
Fortunatamente, e ricerche mostranu chì limità l'alimenti à alta purina è piglià a medicazione adatta ponu prevene l'attacchi di gout ().
L'alimenti chì generalmente scatenanu attacchi di gotta includenu carni d'organi, carni rosse, frutti di mare, alcolu è birra. Contenenu una quantità moderata à alta di purine (,).
Tuttavia, ci hè una eccezione à sta regula. E ricerche mostranu chì i vegetali à alta purina ùn scatenanu micca attacchi di gotta (13).
È curiosamente, i frutte è e bevande zuccherate in zuccheru ponu aumentà u risicu di gout è di attacchi di gout, ancu s'elli ùn sò micca ricchi di purine ().
Invece, ponu aumentà i livelli di acidu uric accelerendu parechji prucessi cellulari (,).
Per esempiu, un studiu chì includia più di 125.000 participanti hà trovu chì e persone chì cunsumanu u più fruttosiu avianu un risicu 62% più altu di sviluppà gout ().
D'altra parte, e ricerche mostranu chì i latticini à bassu grassu, i prudutti di soia è i supplementi di vitamina C ponu aiutà à prevene l'attacchi di gout riducendu i livelli di acidu uricu in sangue (,).
I prudutti lattichi à pienu grassu è ricchi di grassu ùn parenu micca influenzà i livelli di acidu uricu (13,).
Riassuntu: L'alimenti ponu aumentà o abbassà i vostri livelli di acidu uricu, secondu u so cuntenutu di purina. Tuttavia, u frutosiu pò alzà i vostri livelli di acidu uricu ancu s'ellu ùn hè micca riccu in purina.Chì Cibi Devi Evità?
Sè site suscettibile à attacchi di gout subitu, evite i principali culpevuli - alimenti ricchi di purine.
Quessi sò alimenti chì cuntenenu più di 200 mg di purine per 3.5 once (100 grammi) (20).
Duvete ancu evità cibi à alta fruttosia, è ancu cibi moderatamente à alta purina, chì cuntenenu 150-200 mg di purine per 3,5 once. Queste ponu attivà un attaccu di gotta.
Eccu uni pochi di cibi principali à alta purina, cibi moderatamente à alta purina è cibi à alta fruttosa da evità (6,, 20):
- Tutte e carni d'organu: Questi includenu u fegatu, i reni, i dolci dolci è u cervellu
- Carni di ghjocu: Esempii includenu fasgianu, vitellu è cervu
- Pesci: Aringhe, truite, sgombro, tonnu, sardine, acciughe, eglefini è ancu di più
- Altri frutti di mare: Pettine, granchi, gamberi è uova
- Bevande zuccherate: In particulare suchji di frutti è sodas zuccherati
- Zuccheri aghjunti: Meli, nettaru d'agave è sciroppu di granu à alta fruttosia
- Lieviti: Lievitu nutrizionale, lievitu di biera è altri supplementi di lievitu
Inoltre, i carboidrati raffinati cum'è u pane biancu, torte è biscotti devenu esse evitati. Ancu s'ellu ùn sò micca alti in purine o fruttosiu, sò pochi in nutrienti è ponu alzà i vostri livelli di acidu uricu ().
Riassuntu: Se avete gout, duvete evità l'alimenti cum'è carni d'organu, carne di caccia, pesci è frutti di mare, bevande zuccherate, carboidrati raffinati, zuccheru aghjuntu è levitu.Chì Alimentarii Duvete Manghjà?
Ancu se una dieta amica per a gout elimina assai alimenti, ci sò ancu assai alimenti à bassa purina chì si pò gode.
L'alimenti sò cunsiderati à bassa purina quandu anu menu di 100 mg di purine per 3.5 once (100 grammi).
Eccu alcuni alimenti à bassa purina chì sò generalmente sicuri per e persone cun gout (20,):
- Frutti: Tutti i frutti sò generalmente boni per a gout. E ciliegie ponu ancu aiutà à prevene l'attacchi abbassendu i livelli di acidu uricu è riducendu l'infiammazione (,).
- Ligumi: Tutte e verdure sò belle, cumprese patate, piselli, funghi, melanzane è verdure à foglia verde scuru.
- Legumi: Tutti i legumi sò boni, cumpresi lenticchie, fasgioli, soia è tofu.
- Noci: Tutti noci è semi.
- Cereali integrali: Questi includenu avena, risu integrale è orzu.
- Latticini: Tutti i latticini sò sicuri, ma i latticaghji à bassu grassu parenu esse particularmente benefichi (,).
- Ovi
- Bevande: Caffè, tè è tè verde.
- Erbe è spezie: Tutte erbe è spezie.
- Olii à base vegetale: Inclusi olii di canola, di coccu, d'oliva è di lino.
Alimenti chì Pudete Manghjà in Moderazione
A parte da e carni d'organi, di caccia è di certi pesci, a maiò parte di e carni ponu esse cunsumate cù moderazione. Duvete limitàvi à 4-6 once (115-170 grammi) di queste alcune volte à a settimana (20).
Contenenu una quantità moderata di purine, chì hè cunsiderata cum'è 100-200 mg per 100 grammi. Cusì, manghjà troppu di elli pò scatenà un attaccu di gotta.
- Carni: Questi includenu pollulu, vacca, porcu è agnellu.
- Altri pesci: U salmone frescu o in scatula cuntene generalmente livelli più bassi di purine chè a maiò parte di l'altri pesci.
Un Menu Amichevule per a Gotta per una Settimana
Manghjà una dieta amica per a gotta vi aiuterà à alleviare u dolore è l'infiammu, evitendu puru attacchi futuri.
Eccu un campione di menu favurèvule à a gotta per una settimana.
Luni
- Breakfast: Avena cun yogurt grecu è 1/4 tazza (circa 31 grammi) di bacche.
- Pranzu: Insalata di quinoa cù ova soda è ligumi freschi.
- Cena: Pasta integrale di granu cun pollu arrustitu, spinach, pimentoni è furmagliu feta pocu grassu.
Marti
- Breakfast: Smoothie cù 1/2 tazza (74 grammi) di mirtilli, 1/2 tazza (15 grammi) di spinach, 1/4 tazza (59 ml) di yogurt grecu è 1/4 tazza (59 ml) di latte grassu.
- Pranzu: Sandwich di granu interu cù ova è insalata.
- Cena: Pollo è ligumi fritti cù risu integrale.
Marcuri
- Breakfast: Avena di notte - 1/3 tazza (27 grammi) d'avena rotulata, 1/4 tazza (59 ml) di yogurt grecu, 1/3 tazza (79 ml) di latte grassu, 1 tbsp (14 grammi) semi di chia, 1/4 tazza (circa 31 grammi) di bacche è 1/4 tsp (1,2 ml) di estrattu di vaniglia. Lasciate pusà per a notte.
- Pranzu: Ceci è ligumi freschi in un involuttu di granu sanu.
- Cena: Salmone cotto à l'erbe cù asparagi è pumate cherry.
Ghjovi
- Breakfast: Pudding di sementi di chia durante a notte - 2 tbsp (28 grammi) di sementi di chia, 1 tazza (240 ml) di yogurt grecu è 1/2 tsp (2,5 ml) di estratto di vaniglia cù frutti in fette di a vostra scelta. Lasciate pusà in una ciotola o vasu di muratore per a notte.
- Pranzu: Restu di salmone cù insalata.
- Cena: Quinoa, spinaci, melanzane è insalata feta.
Vennari
- Breakfast: Pane tostatu francese cù fragole.
- Pranzu: Sandwich di granu interu cù ova soda è insalata.
- Cena: Tofu frittu è ligumi cù risu integrale.
Sabatu
- Breakfast: Frittata di funghi è zucchini.
- Pranzu: Restu di tofu frittu è risu integrale.
- Cena: Hamburger di pollo fatti in casa cù una insalata fresca.
Dumenica
- Breakfast: Frittata à dui ovi cù spinach è funghi.
- Pranzu: Ceci è ligumi freschi in un involuttu di granu sanu.
- Cena: Tacos à uovo strapazzatu - ova strapazzate cù spinaci è peperoni nantu à tortillas di granu integrale.
Altri Cambiamenti di Stile di Vita Pudete Fà
A parte da a vostra dieta, ci sò parechji cambiamenti di stile di vita chì ponu aiutà à calà u risicu di gout è attacchi di gout.
Perde Peso
Sì avete a gotta, portà un eccessu di pesu pò aumentà u risicu di attacchi di gotta.
Hè perchè u pesu eccessivu pò rende vi più resistente à l'insulina, purtendu à a resistenza à l'insulina. In questi casi, u corpu ùn pò micca aduprà l'insulina currettamente per caccià u zuccheru da u sangue. A resistenza à l'insulina prumove ancu alti livelli di acidu uricu (25).
A ricerca mostra chì a perdita di pesu pò aiutà à riduce a resistenza à l'insulina è à calà i livelli di acidu uricu (,).
Dittu chistu, evite a dieta di crash - vale à dì, pruvendu à perde pesu assai prestu manghjendu pocu. A ricerca mostra chì a rapida perdita di pesu pò fà cresce u risicu di attacchi di gotta (,,).
Exercite More
L'eserciziu regulare hè un altru modu per prevene l'attacchi di gout.
Micca solu l'eserciziu pò aiutà à mantene un pesu sanu, ma pò ancu mantene bassi i livelli di acidu uricu ().
Un studiu in 228 omi hà trovu chì quelli chì currianu più di 5 miglia (8 km) ogni ghjornu avianu un risicu di 50% più bassu di gotta. Questu hè ancu in parte per via di purtassi menu pesu ().
Stà Idratatu
Stà idratatu pò aiutà à riduce u risicu di attacchi di gotta.
Hè perchè l'ingaghjamentu adeguatu d'acqua aiuta à u corpu à caccià l'acidu uric in eccessu da u sangue, sciappendu lu in l'urina (,).
Se esercite assai, allora hè ancu più impurtante di stà idratatu, perchè pudete perde assai acqua per sudore.
Limite l'ingestione di alcolu
L'alcolu hè un fattore cumunitivu di attacchi à a gotta (,).
Hè perchè u corpu pò dà a priorità à a rimozione di l'alcol annantu à a rimozione di l'acidu uricu, lascendu l'acidu uricu accumulà è formà cristalli (38).
Un studiu cumpresu 724 persone hà trovu chì bere vinu, biera o liquore aumentava u risicu di attacchi di gout. Una à duie bevande à u ghjornu anu aumentatu u risicu di 36%, è duie à quattru bevande à ghjornu l'anu aumentatu di 51% ().
Pruvate un Supplementu di Vitamina C.
E ricerche mostranu chì i supplementi di vitamina C ponu aiutà à prevene l'attacchi di gotta abbassendu i livelli di acidu uricu (,,).
Pare chì a vitamina C fessi quessa aiutendu i reni à caccià più acidu uricu in l'urina (,).
Tuttavia, un studiu hà trovu chì i supplementi di vitamina C ùn avianu micca effetti nant'à a gotta ().
A ricerca nantu à i supplementi di vitamina C per a gotta hè nova, dunque sò necessarii più studii prima di pudè cuncludi forti.
Riassuntu: Perde u pesu, esercitassi, stà idratatu, limità l'alcool è forse piglià vitamina C pò ancu aiutà à prevene l'attacchi di gotta.U Bottom Line
A Gout hè un tipu d'artrite chì implica dolore improvvisu, gonfiore è infiammazione di e articolazioni.
Fortunatamente, una dieta amica per a gout pò aiutà à allevà i so sintomi.
L'alimenti è e bevande chì spessu scatenanu attacchi di gout includenu carni d'organi, carne di caccia, certi tipi di pesci, suchju di frutta, sodas zuccherati è alcolu.
Per d 'altra banda, frutti, ligumi, cereali integrali, prudutti di soia è prudutti casgili à pocu grassu ponu aiutà à prevene l'attacchi di gout abbassendu i livelli di acidu uricu.
Alcuni altri cambiamenti di stile di vita chì ponu aiutà à prevene l'attacchi di gotta includenu u mantenimentu di un pesu sanu, esercitassi, stà idratatu, beie menu alcolu è forse piglià supplementi di vitamina C.
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