L'acquistu di a Carne Intera Alimentaria Vale a Vale?

Cuntenutu

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Cumu manghjà a carne in modu morale, eticu è ecologicu - hè u veru dilema di l'omnivore (scusate, Michael Pollan!). A manera in quale l'animali sò trattati prima di esse nantu à u vostru piattu hè impurtante per parechje persone - cusì impurtante, in fattu, a maiò parte di noi sò disposti à sbuchjarà più per a carne umana. Whole Foods sà questu è hè statu u primu fornitore di carne etica per anni, proclamendu à alta voce i so standard chì assicuranu chì anu a libertà di vaghjime fora è agisce in modu naturali (i porchi s'ingannanu, i tacchini si foraggianu), chì à u turnu porta à più. prudutti d'animali naturali è sani cà ciò chì truverete in una buttrega regulare. Ma tuttu ciò chì si mette in dubbitu in un novu video PETA chì mostra cumu unu di i fornitori di porcu di Whole Foods tratta veramente i so animali - è ùn ci hè nunda di umanu in questu.

In u video (chì pò esse disturbante per alcuni spettatori), i porchi sò affollati in quartieri umidi è stretti è lasciati cù ferite ferite, senza trattamentu, cumprese "prolassi rettali grossi". Hè assai luntanu da u video promozionale originale di Whole Foods (chì dapoi hè statu cacciatu da u so situ) chì mostrava porchi felici chì travaglianu in una piccula splutazione. Tuttavia, mentre a realità puderia micca currisponde à u sognu idilliacu, deve esse nutatu chì questu ùn hè mancu u peghju casu di abusi animali chì PETA hà dimustratu. Naturalmente, Philip Horst-Landis, u pruprietariu di a splutazione, hà dettu chì a video hè stata manipulata è distorta è chì u supermercatu stessu hà dettu ch'elli anu verificatu a splutazione di Horst-Landis, Sweet Stem, è ùn anu trovu alcuna violazione di e so regule.

Chì sò esattamente e regule per a carne umanamente elevata sò una quistione appiccicosa. A splutazioni Sweet Stem hè presentata nantu à u situ web Whole Foods cum'è unu di i so fornitori appruvati. Per esse appruvati da a catena salute-alimentariu, l'addevatori devenu rispettà e norme strette, spiegate in u so "Pianu 5 Passi". Sweet Stem hè attualmente à u passu dui. Questu significa chì "l'animali campanu a so vita cù più spaziu per spustassi è allungà e so ghjambe" è chì "l'animali sò furniti cun arricchimenti chì incuraghjenu un cumpurtamentu chì hè naturale per elli, cum'è una balla di paglia per i pollastri à picchjà, una palla da bowling per porchi da spingere, o un oggetto robusto per i bovini da strofinare". Mentre questi requisiti lascianu spaziu per l'interpretazione, u video PETA sembra mostrà parechje violazioni di a poca specificità esistente.

In fattu, un rapportu l'annu passatu hà truvatu chì u 80 per centu di e etichette di carne è di pollame chì dicenu chì i so prudutti eranu da animali "cresciuti in modu umanu" ùn anu micca veramente alcuna informazione per verificà e so dichjarazioni. Ma a maggior parte di noi aspettemu di più da Whole Paycheck-è chì a fiducia hè a ragione per a quale simu disposti à schjarisce i nostri portafogli per prudutti affidabili.

A bona nutizia ? Se u video di PETA provoca abbastanza ruckus, prubabilmente incuraghjerà a catena à guardà più in profondità in tutti i so fornitori, assicurendu chì tutti ottenemu veramente a carne superiore chì stendemu per i soldi.

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