Pudete Manghjà Conchiglie di Sementi di Zucca?

Cuntenutu

• E cunchiglie di semi di zucca sò sicure?
• Nutrizione è benefizii di i graneddi sbuchjulati vs. di zucca sana
• Rischi di manghjà cunchiglie di semi di zucca
• Cumu preparà e sementi di zucca sana
• U fondu

Semi di zucca, cunnisciuti ancu cum'è pepitas, si trovanu in zucche intere è facenu un spuntinu nutritivu è gustosu.

Sò spessu venduti cù a so cunchiglia dura è esterna cacciata, allora vi puderete dumandà s'ellu hè sicuru di manghjà semi sani chì sò sempre in e so conchiglie.

Questu articulu spiega se pudete manghjà cunchiglie di sementi di zucca, è ancu i so possibili benefici è svantaghji.

E cunchiglie di semi di zucca sò sicure?

I graneddi di zucca sò picculi, semi verdi chì sò circundati da un cunchju biancu giallu.

Sè vo sculpite apertu una zucca sana, i truverete circundati da carne arancione è filosa. Parechje persone caccianu e sumenti interi è li arrustiscenu - cunchiglia è tuttu - cum'è merendella.

Tuttavia, quelli venduti in i buttreghi sò tipicamente sgusciati. Hè per quessa chì e varietà cummerciale sò un culore, taglia è forma sfarente di quelle chì puderete preparà in casa.

Ancu cusì, e cunchiglie di zucca sò sicure per a maiò parte di a ghjente da manghjà. In fattu, aghjunghjenu à u crunch distintivu di e sementi è furnisce più nutrienti.

Semi di zucca interi - cù e cunchiglie accese - sò tipicamente preparati in casa è raramente si trovanu in i buttreghi. Sò generalmente sicuri da manghjà.

Nutrizione è benefizii di i graneddi sbuchjulati vs. di zucca sana

I sementi di zucca interi anu più di duie volte a fibra chì quelli sbuchjulati (,).

Una uncia (28 grammi) di semi di zucca sana offre circa 5 grammi di fibra, mentre a stessa quantità di semi sgranati hà solu 2 grammi (,).

A fibra prumove una digestione ottimale alimentendu i batteri amichevuli in u vostru intestinu. Pò ancu riduce u risicu di malatie cardiache abbassendu i livelli di colesterolu è di pressione sanguigna (,).

Cusì, i graneddi di zucca sana furniscenu una spinta in più di fibre benefiche.

Sti graneddi sò ancu ricchi in parechji altri nutrienti, cumpresu zincu, magnesiu è rame. Inoltre, sò ricchi di ferru, chì hè vitale per a salute di u sangue è u trasportu di l'ossigenu (,).

I semi di zucca interi sò assai più alti in fibra chè quelli sbuchjulati. Questu nutriente aiuta à migliurà a digestione è a salute di u core.

Rischi di manghjà cunchiglie di semi di zucca

Mentre sò largamente sicuri da manghjà, i graneddi di zucca sana ponu pone prublemi à certe persone.

I particulari cù e cundizioni digestive, cum'è a malatia di Crohn o a colite ulcerativa, cunnisciuta ancu cum'è malattia infiammatoria di l'intestione (IBD), devenu evità o limità sementi di zucca sana - è ancu varietà sbuchjate.

Hè perchè e sementi ricche di fibre ponu aggravà l'infiammazione intestinale è causà mal di stomacu, diarrea, dolore, gonfiore è altri sintomi ().

Siccomu i graneddi di zucca sò cusì chjuchi, ponu ancu esse faciuli da manghjà troppu. Cusì, duvete esse attenti à e dimensioni di e porzioni quandu i manghjate - ancu sè ùn avete micca un prublema digestivu.

Inoltre, pudete vulete beie acqua quandu manghjate queste sementi, chì l'acqua hè vitale per aiutà a fibra à passà per u vostru trattu digestivu.

Siccomu i graneddi di zucca sana sò assai ricchi in fibra, duvete cunsumalli cù assai liquidi. E persone cun prublemi digestivi devenu limità o evità.

Cumu preparà e sementi di zucca sana

Preparà i semi di zucca hè simplice sè avete una zucca in manu.

Dopu avè tagliatu a cima, aduprate una cucchiaia per rimuovere i semi è a carne. Poi mette i graneddi in un colatore è risciacquali sottu à l'acqua fredda, eliminendu delicatamente ogni carne da e sementi cù e mani. Infine, appiccicate cù un asciugamanu di carta.

I sementi di zucca ponu esse cunsumati crudi ma gustu soprattuttu deliziosu arrustitu.

Per arrustisceli, lanciate in oliu d'oliva o burru fusu, più sale, pepe, è qualsiasi altri condimenti chì vulete. Piattà li nantu à una teglia è còciri in u fornu à 300 ° F (150 ° C) per 30-40 minuti, o finu à chì sia marrone è croccante.

Semi interi di zucca ponu esse cunsumati crudi o arrustiti per un spuntinu deliziosu è croccante.

U fondu

E cunchiglie di sementi di zucca sò sicure da manghjà è furniscenu più fibre chè i semi di zucca verdi, sbuchjati.

Tuttavia, e persone cun condizioni digestive ponu vulè evità sementi sane, chì u so altu cuntenutu in fibre pò scatenà sintomi cum'è u dolore è a diarrea.

Per gode di sumenti di zucca sana, cacciate li da una zucca sana è arrustiteli in u fornu per una merendella deliziosa.