10 Nutrizione è Benefici per a Salute di u Latte d'Anacardiu
Cuntenutu
- 1. Caricatu Di Nutrienti
- 2. Pò Impulsà a Salute Cardiaca
- 3. Bonu per a Salute di l'ochji
- 4. Puderà Aiutà a Cullutazione di u Sangue
- 5. Pò Migliurà u Cuntrollu di u Succulu in Sangue
- 6. Bonu per a Vostra Pelle
- 7. Pò Avè Effetti Anticanceri
- 8. Aumenta a Salute Immune
- 9. Pò Migliurà l'Anemia Carenza di Ferru
- 10. Facilmente aghjuntu à a vostra Dieta
- Cumu Fà u Latte d'Anacardiu
- U Bottom Line
U latte di anacardiu hè una pupulare bevanda non lattea fatta da anacardi sani è acqua.
Hà una cunsistenza cremosa è ricca è hè carcu di vitamine, minerali, grassi sani è altri cumposti vegetali benefichi.
Disponibile in varietà senza zuccheru è zuccheratu, u latte d'anacardiu pò rimpiazzà u latte di vacca in a maiò parte di e ricette.
Pò aumentà l'immunità è migliurà a salute di u core, l'ochji è a pelle.
Eccu 10 benefici nutrizionali è per a salute di u latte d'anacardiu.
1. Caricatu Di Nutrienti
U latte di anacardiu cuntene grassi sani, proteine, è una varietà di vitamine è minerali.
A maiò parte di u grassu in sta bevanda altamente nutritiva vene da l'acidi grassi insaturati chì aumentanu a salute di u core è offrenu altri benefici (1,).
E varietà cumprate in u magazinu ponu avè quantità nutritive diverse di e versioni fatte in casa.
Eccu un paragone di 1 tazza (240 ml) di latte d'anacardiu fattu in casa - fattu da acqua è 1 once (28 grammi) di anacardi - à 1 tazza (240 ml) di latte d'anacardu cummerciale senza zuccheru ().
| Nutrienti | Latte d'anacardiu casanu | Latte d'anacardu cumpratu in vendita |
| Calorie | 160 | 25 |
| Carbs | 9 grammi | 1 gramma |
| Proteina | 5 grammi | menu di 1 gramma |
| Grassa | 14 grammi | 2 grammi |
| Fibra | 1 gramma | 0 grammi |
| Magnesiu | 20% di u Valore Quotidianu (DV) | 0% di u DV |
| Ferru | 10% di u DV | 2% di u DV |
| Potasiu | 5% di u DV | 1% di u DV |
| Calci | 1% di u DV | 45% di u DV * |
| Vitamina D | 0% di u DV | 25% di u DV * |
* indica un nutriente chì hè statu aghjuntu cù a furtificazione.
I latti di anacardi commerciali sò tipicamente arricchiti cù vitamine è minerali è anu una quantità più alta di alcuni nutrienti, paragunatu à e versioni fatte in casa.
Tuttavia, generalmente furniscenu menu grassu è proteine è ùn includenu micca fibre. Inoltre, e varietà cumprate in magazzini ponu cuntene olii, cunservatori è zuccheru aghjuntu.
I latti di anacardiu fatti in casa ùn anu micca bisognu à esse tesi, ciò chì aumenta u so cuntenutu di fibre.
Sò ancu ricchi di magnesiu - un minerale vitale per parechji prucessi di u corpu, cumpresa a funzione nervosa, a salute di u core, è a regulazione di a pressione sanguigna ().
Tutti i latti d'anacardiu sò naturalmente senza lattosiu è ponu rimpiazzà u latte di vacca per quelli chì anu prublemi à digerisce i latticini.
E versioni fatte in casa anu menu proteine, calciu è putassiu chè u latte di vacca ma più grassi insaturati, ferru è magnesiu più sani ().
Riassuntu U latte di anacardiu hè carcu di nutrienti, cumpresi grassi insaturati, proteine, vitamine è minerali. E varietà fatte in casa sò di solitu più nutritive, ancu se i tippi acquistati in u magazinu ponu esse furtificati cù vitamina D è calciu.2. Pò Impulsà a Salute Cardiaca
I studii anu ligatu u latte di anacardiu à un risicu più bassu di malatie cardiache.
Questa bevanda à base vegetale hè ricca in acidi grassi poliinsaturi è monoinsaturi. U cunsumu di sti grassi in locu di quelli menu sani pò diminuisce u risicu di malatie cardiache ().
U latte di anacardiu cuntene ancu putassiu è magnesiu - dui nutrienti chì ponu aumentà a salute di u core è prevene e malatie cardiache.
In una rivista di 22 studii, e persone cù u più altu assunzione di potassiu avianu un risicu di 24% inferiore di colpu ().
Un'altra rivista hà cunclusu chì una alta assunzione di magnesiu, è ancu alti livelli di sangue di stu minerale, diminuinu i fattori di risicu di malatie cardiache, cumprendu u diabete è a pressione alta ().
Tuttavia, u latte di anacardiu compratu in a buttrega tende à esse più bassu in grassi insaturati sani per u core, è ancu in potassiu è magnesiu, cà e varietà casanu.
Riassuntu U latte di anacardiu cuntene grassi insaturati, putassiu è magnesiu sani per u core - tuttu ciò pò aiutà à prevene e malatie cardiache.3. Bonu per a Salute di l'ochji
L'anacardi sò ricchi in antioxidanti luteina è zeaxantina ().
Sti cumposti ponu impedisce danni cellulari à i vostri ochji causati da molecule instabili chjamate radicali liberi ().
Un studiu hà trovu una associazione significativa trà livelli bassi di sangue di luteina è zeaxantina è una cattiva salute di a retina ().
Manghjà cibi ricchi in luteina è zeaxantina pò riduce u risicu di degenerazione maculare legata à l'età (AMD), una malattia oculare chì provoca una perdita di vista.
Un altru studiu hà dimustratu chì e persone cù u più altu assunzione di luteina è zeaxantina - è i più alti livelli previsti di sangue di questi antiossidanti - eranu 40% menu propensi à sviluppà AMD avanzata ().
I livelli alti di sangue di luteina è zeaxantina sò stati ancu legati à un risicu di 40% più bassu di cataratta legata à l'età in adulti anziani ().
Siccomu l'anacardi sò una bona fonte di luteina è zeaxantina, aghjunghjendu u latte d'anacardu à a vostra dieta pò aiutà à prevene i prublemi oculari.
Riassuntu U latte di anacardiu cuntene antioxidanti chì ponu calà u risicu di danni à a retina, degenerazione maculare legata à l'età è cataratta.4. Puderà Aiutà a Cullutazione di u Sangue
U latte di anacardiu hè riccu in vitamina K, chì hè vitale per a coagulazione di u sangue (,, 16).
Ùn avè abbastanza vitamina K pò causà sanguinamentu eccessivu.
Mentre a carenza di vitamina K in adulti sani hè assai rara, e persone cun malattie infiammatorie di l'intestione (IBD) è altri prublemi di malassorbimentu sò più propensi à esse carenti (16,).
U cunsumu alimenti ricchi di vitamina K, cum'è u latte di anacardiu, pò aiutà à mantene livelli sufficienti di sta proteina.
Tuttavia, un aumentu assunzione di vitamina K in a dieta pò diminuisce l'efficacità di i medicinali per diluisce u sangue ().
Sì pigliate medicazione per diluisce u sangue, cunsultate u vostru duttore sanitariu prima di fà cambiamenti à a vostra dieta.
Riassuntu U latte di anacardiu hè riccu in vitamina K, un nutriente vitale per a coagulazione di u sangue. Cusì, pò aiutà à mantene livelli adeguati. Sè site nantu à medicazione per diluisce u sangue, cunsultate cù u vostru duttore sanitariu prima di aumentà a vostra ingesta di alimenti ricchi di vitamina K.5. Pò Migliurà u Cuntrollu di u Succulu in Sangue
U latte di anacardiu da bere pò aiutà cù u cuntrollu di u zuccherinu in sangue - in particulare in e persone cun diabete.
L'anacardi cuntenenu cumposti chì ponu prumove un cuntrollu adeguatu di u zuccherinu in sangue in u vostru corpu.
Un studiu hà scupertu chì un cumpostu in anacardi chjamatu acidu anacardicu stimulava l'assorbimentu di u zuccherinu in sangue in circulazione in e cellule musculare di u topu ().
Ricerche nantu à una noce simile chì cuntene ancu acidu anacardicu anu trovu chì l'estratti di u latte di a noce anu diminuitu significativamente i livelli di zuccheru in sangue in i topi cù u tippu 2 di diabete ().
Inoltre, u latte di anacardiu hè senza lattosiu è hà dunque menu carboidrati cà i casgili. U so usu in u locu di u latte di vacca pò aiutà cù u cuntrollu di zuccheru in sangue in quelli cun diabete.
Eppuru, sò necessarie più ricerche per capisce megliu i benefici di u latte di anacardiu in a gestione di a diabete.
Riassuntu Certi cumposti in u latte di anacardiu ponu aiutà à u cuntrollu di u zuccherinu in sangue in e persone cun diabete, ma sò necessarie più ricerche.6. Bonu per a Vostra Pelle
L'anacardi sò carchi di rame ().
Dunque, u latte derivatu da sti noci - in particulare u tippu casanu - hè riccu ancu in questu minerale.
U ramu ghjoca un rolu maiò in a creazione di proteine di a pelle è hè impurtante per una salute ottimale di a pelle ().
Stu minerale regule a produzzione di collagene è elastina, duie proteine chì contribuiscenu à l'elasticità è a forza di a pelle ().
U mantenimentu di livelli ottimali di collagenu in u vostru corpu favurisce a salute di a pelle, mentre u collagene inadeguatu pò purtà à l'invecchiamentu di a pelle.
U cunsumu di latte di anacardiu è altri alimenti ricchi in rame pò aumentà a produzzione naturale di collagene di u vostru corpu è mantene a vostra pelle aspetta sana è ghjovana.
Riassuntu Siccomu u latte d'anacardiu hè riccu in rame, pò migliurà a salute di a pelle aumentendu a produzzione di collagene in u vostru corpu.7. Pò Avè Effetti Anticanceri
Studi di provette suggerenu chì i cumposti in u latte di anacardiu ponu impedisce u sviluppu di certe cellule cancerose.
L'anacardi sò particularmente ricchi di acidu anacardicu, un cumpostu chì pò luttà contr'à i radicali liberi chì si pensa à ghjucà un rolu in u sviluppu di u cancheru (, 24, 25).
Un studiu in provette hà trovu chì l'acidu anacardicu hà piantatu a diffusione di e cellule di u cancheru di u senu umanu ().
Un altru hà dimustratu chì l'acidu anacardicu hà rinfurzatu l'attività di una droga anticancerosa contr'à e cellule di u cancheru di a pelle umana ().
U cunsumu latte di anacardiu pò furnisce u vostru corpu cù l'acidu anacardicu chì pò aiutà à prevene a crescita di e cellule cancerose.
Tuttavia, a ricerca attuale hè limitata à studii di provette. Più studii - in particulare in l'omu - sò necessarii per capisce megliu e putenziali proprietà anticancerose di l'anacardi.
Riassuntu L'acidu anacardicu truvatu in l'anacardi hè statu dimustratu per fermà a diffusione di certe cellule cancerose è migliorà l'effetti di i medicamenti anticancerosi in studii di provette. Eppuru, hè necessaria più ricerca in questa zona.8. Aumenta a Salute Immune
L'anacardi è u latte derivatu sò carchi di antioxidanti è di zincu ().
Questu pò aiutà à aumentà l'immunità.
I studii mostranu chì e noci ponu diminuisce a risposta infiammatoria in u vostru corpu è migliurà l'immunità, probabilmente perchè sò una fonte eccellente di antiossidanti è altri cumposti chì luttanu contr'à l'infiammazione è e malatie (,,).
Inoltre, u vostru corpu usa u zincu per creà cellule immune chì aiutanu à luttà contr'à e malatie è l'infezioni. Stu minerale pò ancu agisce cum'è antioxidante chì pò fermà i danni cellulari implicati in l'infiammazione è e malatie (,).
Un studiu hà assuciatu bassi livelli di zincu in sangue cù livelli aumentati di marcatori infiammatori, cume a proteina C-reattiva (CRP) ().
U zincu in u latte di anacardiu pò aiutà à diminuisce l'infiammazione in u vostru corpu è migliurà l'immunità.
Riassuntu U latte di anacardiu cuntene cumposti cum'è antioxidanti è zincu chì ponu luttà contr'à l'infiammazione è aumentà l'immunità.9. Pò Migliurà l'Anemia Carenza di Ferru
Quandu u vostru corpu ùn hà micca abbastanza ferru, ùn pò micca pruduce quantità adeguate di l'emoglobina proteica chì aiuta i globuli rossi à trasportà l'ossigenu. Questu risultatu in anemia è porta à fatigue, mareosità, mancanza di respiro, mani o pedi freti, è altri sintomi ().
Un studiu hà trovu chì e donne cun bassa ingerazione di ferru eranu circa sei volte più propensi à sviluppà anemia di quelle cun un cunsumu adeguatu di ferru ().
Dunque, uttene abbastanza ferru da a vostra dieta hè impurtante per prevene o migliurà i sintomi di l'anemia carente di ferru.
Siccomu u latte di anacardiu hè riccu in ferru, pò aiutà à mantene livelli adeguati. Tuttavia, u vostru corpu assorbe megliu stu tipu di ferru quandu hè cunsumatu cù una fonte di vitamina C ().
Per aumentà l'assorbimentu di ferru da u latte di anacardiu, pruvate à mischjà lu in un frullatu cù fragole fresche o arance chì cuntenenu vitamina C.
Riassuntu U latte di anacardiu hè carcu di ferru è pò prevene l'anemia carente di ferru. Per aumentà a vostra assorbimentu di ferru da questu latte non latticu, cunsumatelu cun una fonte di vitamina C.10. Facilmente aghjuntu à a vostra Dieta
U latte di anacardiu hè un aghjuntu versatile è sanu à a vostra dieta.
Siccomu hè senza lactosu, hè adattatu per quelli chì evitanu i latticini.
Pò esse adupratu à u locu di u latte di vacca in a maiò parte di e ricette - cumpresi frullati, pasticceria è cereali freddi o caldi. Pudete ancu aghjunghje lu in salse per rende li più cremosi o ancu aduprallu per fà u ghjacciu.
In più, postu chì u latte d’anacardiu hà una struttura ricca è cremosa, hà un gustu diliziosu in caffè, cioccolata calda o tè.
Tenite à mente chì ancu s’ellu pò esse sustituitu à u latte di vacca, u latte d’anacardiu hà un gustu più nuttu è dolce.
Se site interessatu à aghjunghje u latte d'anacardu à a vostra dieta, pudete cumprà in a maiò parte di i negozii o fà u vostru propiu. Cercate varietà senza zuccheru chì ùn cuntenenu micca ingredienti inutili.
Riassuntu Pudete aghjunghje u latte di anacardiu à i frullati, e bevande da caffè, i cereali, i prudutti furnuti è parechje ricette. Hè dispunibule in a maiò parte di i negozii o pudete fà in casa.Cumu Fà u Latte d'Anacardiu
Fà u latte di anacardiu hè incredibilmente faciule.
In più, a versione fatta in casa hè più cuncintrata è cuntene cusì più nutrienti cà e varietà cummerciale.
Pudete ancu cuntrullà quantu zuccheru è altri ingredienti aghjunghjite.
Per fà u latte di anacardiu, ammugliate 1 tazza (130 grammi) di anacardi in acqua assai calda per 15 minuti o in acqua à temperatura ambiente per 1-2 ore o più.
Scola è risciacqua l'anacardi, poi aghjunghje li in un frullatore cù 3-4 tazze (720-960 ml) d'acqua. Imbulighjate à u più altu per 30 secondi à 1 minutu o finu à chì sia liscia è schiumosa.
Pudete aghjunghje date, meli, o sciroppu d'acero per addulcà, se vulete. Altre aghjunte populari includenu sale marinu, cacao in polvere, o estrattu di vaniglia.
A diversità di a maiò parte di l'altri latti vegetali, ùn hè micca necessariu filtrà u latte d'anacardu per mezu di un asciugamanu finu o di un furmagliu.
Pudete tene u vostru latte di anacardiu in un vasu di vetru o in un contenitore in frigorifero finu à trè o quattru ghjorni. Se si separa, basta scuzzulate prima di aduprà.
Riassuntu Fà u latte di anacardiu hè incredibilmente faciule. Mischjà 1 tazza (130 grammi) di anacardi bagnati, 3-4 tazze (720-960 ml) d'acqua, è un edulcorante di scelta finu à chì sia lisu.U Bottom Line
Fattu da anacardi sani è acqua, u latte d'anacardiu hè senza lattosiu è carcu di grassi insaturati, proteine, è parechje vitamine è minerali sani per u core.
Piglia stu tipu di latte pò rinfurzà a salute di u core, migliurà u cuntrollu di u zuccherinu in sangue, prumove a salute di l'ochji, è ancu di più.
Per aghjunghje u latte d'anacardu à a vostra dieta, pudete fà u vostru propiu o truvà prudutti preparati cummercialmente in a maiò parte di i negozii.
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Cosa hè un ematologu?
