Tortillas di coliflora sò l'ultima alternativa low-carb per andà virali

Cuntenutu

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Se pensate chì i ghjorni di cavolfiore ~ ​​errthang ~ eranu finiti, avete pensatu male. A tortilla di coliflora hè per ghjunghje à u mercatu. È sò a suluzione perfetta senza glutine per quesadillas, burritos, tacos, è tuttu ciò chì pudete sognu.

Questa nova cunfusione hè stata purtata da CAULIPOWER, una marca chì puderete cunnosce per e so crustule di pizza di cavolfiore. Prestu, puderete acquistà duie versioni di ste tortillas sane: una senza granu è un'altra cunnisciuta cum'è a so ricetta "originale". (In cunnessione: Deliziosi Ricette chì Usanu Trader Joe's Chuliflower Gnocchi, Rice, and Pizza Crust)

E duie opzioni usanu u cavolfiore cum'è primu ingrediente è sò senza glutine. A diferenza hè chì a tortilla originale hè fatta di corn masa non-GMO (farina di granu) mentre chì a tortilla senza granu usa farina di ceci è manioca è proteina di piselli cum'è ingredienti principali. È e tortillas anu un gustu assai simile à a crosta di pizza di CAULIPOWER, secondu un comunicatu stampa. (Sapete chì California Pizza Kitchen hè u primu ristorante naziunale chì offre croste di cavolfiore?)

A grande quistione, però, hè se queste alternative di coliflora sò veramente megliu per voi chè una tortilla di farina standard. Scumpressemu.

In quantu à u cuntenutu nutrizionale, una porzione (due pezzi) di a tortilla CAULIPOWER originale hà 120 calori, 1g fat, 25g carbs, è 310mg di sodium. U listessu tamantu serviziu per l'opzione senza granu hà 140 calorie, 4g di grassu, 19g di carboidrati, è solu 290mg di sodiu. Inoltre, u cavolfiore li face ricchi in nutrienti cum'è a vitamina C, l'acidu folicu è a fibra. Per paragunà, solu unu a tortilla di farina standard hà circa 140 calorie, 3,5 g di grassu, 24 g di carboidrati, è 420 mg di sodiu.

Dunque, se cercate a salute-ify u vostru ghjocu di tortilla, l'opzioni CAULIPOWER sò sicuramente una bona scumessa. Bonus: A cuntrariu di i tortillas regulari, i tortillas CAULIPOWER sò manteni congelati è rinfriscati in una padedda o in u micru, chì significheghjanu prubabilmente avè una vita di conservazione più longa chì i tortillas regulari è senza glutine. (Assuciatu: Cumu Fà Involucri Casalinghi Sani Cù Pulpa di Succhi Resta)

L'unica mala nutizia: ùn sò micca dispunibuli ancu. Fighjate nantu à Amazon per questi boni per fallu qualchì volta in Farraghju. (Intantu, si pò amparà à fà involucri fatti in casa sani cù polpa di suchju restante.)

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