Autore: Robert Simon
Data Di Creazione: 23 Ghjugnu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 15 Nuvembre 2024
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Cuntenutu

Puntu di dieta Healthline: 3,25 fora di 5

A dieta di u caffè hè un pianu di dieta relativamente novu chì guadagna rapidamente popularità.

Implica di beie parechje tazze di caffè à ghjornu mentre limita a vostra assunzione di calorie.

Alcune persone anu segnalatu successu di perdita di pesu à breve termine cù a dieta. Tuttavia, hà alcuni aspetti negativi significativi.

Questu articulu riviseghja a dieta di u caffè, cumprese i so benefici potenziali, i svantaghji, è sì hè sana.

RUTTA DI PUNTU DI VOTU
  • Puntuazione generale: 3.25
  • Perda di pesu rapida: 3
  • Perdita di pesu à longu andà: 2
  • Facile da seguità: 4
  • Qualità nutrizionale: 4
BOTTOM LINE: A dieta di u caffè mette in risaltu u caffè à fiancu à l'alimenti sani, limitendu l'alimenti trasfurmati è e calorie. Ancu se pò aiutà a perdita di pesu, avete un risicu elevatu di ritruvà u pesu. In più, e so alte quantità di caffeina ponu avè effetti collaterali.

Chì ghjè a dieta di u caffè?

A dieta di u caffè hè stata popularizata da u libru "The Coffee Lover's Diet" di u duttore Bob Arnot.


In u libru, u duttore Arnot afferma chì bere caffè parechje volte à u ghjornu pò aumentà u vostru metabolismu, brusgià più grassu, bluccà l'assorbimentu di calorie è diminuisce l'appetitu.

Hè statu inspiratu à scrive u libru dopu avè studiatu e persone chì campanu in a piccula isula greca di Ikaria, chì hà una grande populazione di persone anziane sane.

Crede chì a so salute è a longevità hè u risultatu di a so alta assunzione di caffè riccu in antioxidanti.

Cumu funziona

U pianu di dieta di caffè implica di beie un minimu di 3 tazze (720 ml) di caffè arrustitu à luce per ghjornu. I arrosti chiari tendenu à esse più ricchi in antiossidanti di polifenoli cà i arrosti più scuri (,).

U duttore Arnot dà una impurtanza particulare à u tippu di caffè chì sceglite è à u modu di pruduce. Ricumanda un caffè tostu leggermente tostatu, chì puderete macinà in casa è preparalli cù acqua filtrata.

Nantu à a dieta, pudete avè u caffè chì vulete - caffeinatu o decaffeinatu - basta chì ghjunghjite à u vostru minimu di 3 tazze (720-ml). Tuttavia, duvete evità di aduprà zuccheru o crema.


Ricumanda ancu di rimpiazzà un pastu à u ghjornu cù un frullatu fattu in casa, riccu di fibre è verde. Ricette suggerite di smoothie sò presentate in u libru.

I vostri altri pasti è stuzzichini duverianu esse pochi in calorie è grassu è ricchi di fibre da cereali integrali, frutti è ligumi. L'autore incuragisce ancu i lettori à evità cibi altamente trasfurmati, cum'è pasti surgelati è spuntini raffinati, à favori di cibi sani.

In u libru, i campi di pasti campionarii di u Duttore Arnot cuntenenu circa 1.500 calorie à u ghjornu, ciò chì hè prubabile assai menu caluricu cà una persona tipica cunsuma.

I pranzi adatti per sta dieta includeranu tofu è frittura di verdura nantu à u risu marrone, o una insalata di pollo à a griglia cù una vinaigrette.

Alcune persone anu segnalatu successu di perdita di pesu cù sta dieta, probabilmente per via di a restrizione calurica implicata. Inoltre, alcune evidenze suggerenu chì u caffè pò aiutà a perdita di pesu (,).

Riassuntu

A dieta di u caffè hè stata sviluppata da u duttore Bob Arnot, chì sustene chì u caffè pò aiutà à perde u pesu. Nantu à stu pianu, beie almenu 3 tazze (720 ml) di caffè à ghjornu, rimpiazzate un pastu cù un frullatu verde, è focalizatevi nantu à pasti è spuntini à bassu grassu, ricchi di fibre.


Benefici putenziali

U caffè hè riccu in caffeina è antioxidanti chjamati polifenoli, chì anu parechji benefici per a salute, cumprese una diminuzione di l'infiammazione è danni radicali liberi ().

Quandu si tratta di aumentà a perdita di pesu, u caffè pare avè dui benefici potenziali - diminuendu l'appetitu è ​​aumentendu u metabolismu.

Pò diminuì l'appetitu

U duttore Arnot afferma chì u caffè pò suppressà u vostru appetitu, aiutendu cusì à diminuisce a vostra assunzione di calorie ogni ghjornu.

Alcune ricerche indicanu chì questu hè veru in una misura. Piglia u caffè pocu nanzu un pastu pò diminuisce quantu manghjate à quellu pastu ().

Tuttavia, cunsumà caffè 3-4 ore prima di manghjà ùn pare avè alcun effettu nant'à quantu manghjate à u prossimu pastu ().

Un studiu in 33 persone chì eranu in sovrappesu o in pesu nurmale hà trovu chì bere caffè hà calatu l'assunzione di calorie in quelli chì eranu in sovrappesu ().

In più di sessioni 3 in u studiu, ogni persona hà ricevutu colazione è sia acqua, caffè regulare, o caffè cù a metà di a caffeina. U caffè regulare cuntene 2,7 mg di caffeina per libbra (6 mg / kg) di pesu corpu.

Quandu quelli chì eranu in sovrappesu bevianu 6 once (200 ml) di caffè, anu cunsumatu significativamente menu calorie dopu, paragunatu cù quandu bevianu acqua o caffè cù a metà di a caffeina ().

À u cuntrariu, un studiu in 12 persone hà trovu chì ùn ci era nisuna differenza in l'assunzione di calorie o l'appetitu trà quelli chì bevianu caffè caffeinatu, caffè decaffeinatu, o una bevanda placebo prima di un pastu ().

U caffè caffeinatu pò aiutà à diminuisce l'assunzione di calorie per alcune persone, ma sò necessarie più ricerche prima di pudè fà rivendicazioni definitive.

Pò aumentà u metabolismu

U caffè caffeinatu, in particulare, pò fà cresce u numeru di calorie è a quantità di grassu chì si brusgia, rendendu più faciule a perdita di pesu ().

In una rivista chì includia più di 600 persone, i ricercatori anu trovu chì una maggiore assunzione di caffeina era associata à una diminuzione di pesu, indice di massa corporea (BMI) è massa grassa.

Quandu a cunsumazione di caffeina di i participanti hè radduppiata, u so pesu, BMI è massa grassa sò calati di 17-28% ().

In un altru studiu, 12 adulti anu pigliatu un supplementu chì cuntene caffeina è polifenoli - dui principali cumpunenti attivi di u caffè - o un placebo. U supplementu hà causatu i participanti à brusgià assai più grassu è calorie chè u placebo ().

U caffè pò ancu aumentà a quantità di grassu chì brusgia da u travagliu.

Un studiu hà fighjatu l'effetti di u caffè in 7 omi sani chì anu travagliatu per 30 minuti, dopu cunsumatu circa 1 tazza (250 ml) sia d'acqua sia di caffè caffeinatu. Quelli chì anu bevutu u caffè anu brusgiatu più grassu di quelli chì anu cunsumatu acqua ().

Tuttavia, gran parte di e ricerche nantu à u caffè è u metabolismu sò state fatte in l'anni 1980 è '90. Ricerche più recenti aiutanu à rinfurzà sti risultati. Inoltre, ci sò poche prove recenti per sustene alcune di e rivendicazioni più forti di u Duttore Arnot (,,).

Riassuntu

A ricerca indica chì u caffè pò aiutà a perdita di pesu diminuendu l'appetitu è ​​l'ingestione di calorie, tuttu puru aumentendu u numeru di calorie chì brusgiate. Tuttavia, più ricerche sò necessarie per capisce bè cumu u caffè influenza u cuntrollu di u pesu.

Inconvenienti

U caffè cuntene antioxidanti sani è pò aiutavvi à perde u pesu supprimendu l'appetitu è ​​aumentendu u vostru metabolismu. Tuttavia, a dieta di u caffè hà parechji aspetti negativi.

Caffeina eccessiva

Ancu se u caffè decaffeinatu hè una opzione per a dieta di u caffè, a maiò parte di a ghjente preferisce u caffè caffeinatu. In più, parechji di i benefici metabolichi di u caffè sò attribuiti à a caffeina.

Tuttavia, l'ingestione eccessiva di caffeina pò causà parechji prublemi di salute, cume a pressione alta ().

Un studiu osservativu hà fighjatu l'associazione trà u caffè è a pressione sanguigna in più di 1.100 persone cun pressione alta.

Quelli chì anu cunsumatu trè o più tazze di caffè à ghjornu avianu letture di pressione sanguigna più alte di quelli chì ùn anu micca bevutu caffè ().

A caffeina hè ancu un diureticu, vale à dì chì vi face escretà più fluidu per l'urina. Se beie assai caffè, pudete avè bisognu di aduprà i bagni più spessu ().

Inoltre, parechji elettroliti impurtanti ponu esse persi cù u fluidu, cumpresu u putassiu. Perde troppu potassiu pò purtà à una cundizione chjamata ipucaliemia, chì pò influenzà u vostru cuntrollu musculare è a salute di u core. Tuttavia, l'ipucaliemia indotta da u caffè hè rara ().

Infine, l'ingestione eccessiva di caffeina hè stata ligata à attacchi cardiaci, mal di testa, insonnia, è rischi aumentati di fratture d'osse, osteoporosi, è ancu di depressione (,,).

Ancu se bere quantità eccessive di caffè caffeinatu pò esse dannosu, l'ingestione di caffeina finu à 400 mg per ghjornu - o circa 4 tazze (960 ml) di caffè - hè generalmente cunsideratu sicuru ().

U ritruvamentu di u pesu hè prubabile

I piani di dieta chì implicanu una riduzione drastica di l'assunzione di calorie - cum'è e 1.500 calorie raccomandate per ghjornu nantu à a dieta di u caffè - spessu risultanu in u pesu di ritruvà a causa di una serie di cambiamenti chì u vostru corpu passa quandu limitate e calorie ().

U vostru corpu si adatta à u numeru di calorie chì cunsuma abitualmente. Cusì, quandu diminuite significativamente a vostra assunzione di calorie, u vostru corpu si adatta rallentendu u vostru metabolismu, riducendu u numeru di calorie chì brusgiate ().

Inoltre, i cambiamenti ormonali chì si verificanu à causa di a restrizione calurica ponu aumentà l'appetitu (,).

A Leptina hè un ormone chì prumove i sentimenti di pienezza è manda segnali à u vostru cervellu per smette di manghjà. Tuttavia, i livelli di leptina in u vostru corpu ponu diminuisce significativamente in diete calorie, putenzialmente portanu à una fame più grande è brami alimentari (,,).

Per queste ragioni, hè assai difficiule di perde u pesu nantu à e diete chì richiedenu di riduce significativamente a vostra assunzione di calorie, cum'è a dieta di u caffè. U risultatu finale hè spessu recuperu di pesu.

Sicondu alcune ricerche, circa u 80% di e persone chì perdenu pesu nantu à una dieta bassa in calorie ripiglianu qualchì pesu in u so primu mese fora di a dieta. Quasi u 100% di e persone recuperanu tuttu u so pesu persu in 5 anni da a fine di a so dieta (,).

Micca sicuru à longu andà

Sicondu testimunianze, e persone seguitanu tipicamente a dieta di u caffè per duie à sette settimane.

In fatti, pò esse periculosu à longu andà per parechje ragioni.

Bevendu una grande quantità di caffè caffeinatu puderia cunduce à un eccessu di assunzione di caffeina, chì pò causà parechji prublemi, tra i quali insonnia è depressione ().

A dieta di u caffè hè ancu una dieta povira di calorie, chì pò rende difficiule à perde u pesu è mantene bè ().

Sfortunatamente, nisun studiu à longu andà hà valutatu a sicurezza o l'efficacità di a dieta di u caffè.

Per queste ragioni, ùn duvete micca seguità a dieta di u caffè à longu andà.

Riassuntu

A dieta di u caffè vene cun svantaghji impurtanti. Puderia purtà à una eccessiva assunzione di caffeina. Inoltre, u ritruvamentu di u pesu hè prubabile in diete restrittive cum'è questu. Attualmente, ùn esiste alcuna ricerca nantu à a sicurezza o l'efficacità à longu andà di a dieta.

Hè sana?

Sfurtunatamente, a dieta di u caffè ùn hè micca un pianu ideale di perdita di pesu.

A so assunzione illimitata di caffè pò purtà à un cunsumu eccessivu di caffeina. D’altronde, a so restrizione calurica pò causà vi à ripiglià u pesu chì avete persu ().

E diete di perdita di pesu di successu spessu implicanu solu una piccula restrizione calurica, chì si traduce in una perdita di pesu più lenta, più sustenibile è diminuisce i cambiamenti metabolichi negativi associati à a restrizione calurica (,).

Aumentà a vostra assunzione di proteine ​​è di fibre, diminuisce a quantità di zuccherini raffinati chì cunsumate, è esercitassi regolarmente pò aiutà à perde u pesu è tenelu ()

Per a maiò parte di a ghjente, a dieta di perdita di pesu più riesciuta hè quella chì si pò appiccà à (,).

Riassuntu

A dieta di u caffè ùn hè micca a megliu scelta per una perdita sana di pesu. I piani di dieta chì sò sustenibili sò più propensi à risultà in successu à longu andà.

U fondu

A dieta di u caffè vi incuraghjisce à beie almenu 3 tazze (720 ml) di caffè à ghjornu, limitendu a cunsumazione di calorie.

Ancu se pò dà una perdita di pesu à cortu andà, ùn hè micca una dieta sana à longu andà.

Pò purtà à riacquistà u pesu è effetti avversi da un eccessu di assunzione di caffeina.

Pudete ancu gode di i benefici per a salute di u caffè, ma tene à u limitu sicuru di 4 tazze (960 ml) per ghjornu o menu.

Per una perdita di pesu sana è sana, duvete evità prugrammi restrittivi, cum'è a dieta di u caffè, in favore di piani più sustenibili.

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