Autore: Peter Berry
Data Di Creazione: 17 Lugliu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 1 Dicembre 2024
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Cuntenutu

Ragioni di brami di cicculata

I brami alimentari sò cumuni. A tendenza à bramà cibi ricchi di zuccheru è grassu hè ben stabilita in a ricerca nutrizionale. Cum'è un alimentu riccu in zuccheru è grassu, a cicculata hè unu di l'alimenti più vuluntarii in America.

Eccu cinque ragioni per chì puderete bramà a cicculata è ciò chì pudete fà:

1. Per una riparazione di zuccheru

I cicculati sò fatti cumbinendu cacao in polvere è burru di cacao cù edulcoranti è altri ingredienti. U butiru di cacao conta a maiò parte di u grassu in a cicculata. Diversi tippi di cicculata anu cuncintrazioni varianti di cacao in polvere (spessu chjamatu percentuale di cacao). U cicculata scura hà a più alta concentrazione di cacao in polvere è u cicculata bianca u più bassu. U Cioccolatu cuntene ancu una varietà di altri ingredienti cum'è zucaroli, pulveri di latte è noci.


U cacao hè naturalmente amaru. Per migliurà u gustu di a cicculata, i processatori aghjunghjenu assai zuccheru. U zuccheru hè un tipu di carboidrati chì u vostru corpu assorbe rapidamente. Alcune persone credenu chì questu "altu zuccheru" rapidu furnisce una elevazione temporanea di umore. A maiò parte, suggerisce chì hè a cumminazione di grassu è zuccheru chì rendenu certi alimenti cusì dipendenti.

Una barra di cicculata à u latte chjara di Hershey hà 24 grammi di zuccheru. Altre barrette di cicculata chì cuntenenu caramelu, torrone, è marshmallow ponu avè ancu più zuccheru. Per esempiu, un bar Snickers hà 27 grammi di zuccheru. E barrette di cicculata chì cuntenenu più di 75 per centu di cacao tendenu à avè menu zuccaru (menu di 10 grammi per barra).

suggerisce chì i zuccheri (è altri carboidrati raffinati) sò un cumpunente chjave di l'alimenti trasfurmati chì sò cunsiderati dipendenti.

Cosa da fà

Sicondu l'American Heart Association, e donne devenu limità à 25 grammi di zuccheru per ghjornu (circa sei cucchiaini) è l'omi devenu stà sottu à 36 grammi (nove cucchiaini). Pudete esse capace di riduce a vostra assunzione di zuccheru manghjendu cioccolatu cù una alta percentuale di cacao. Sè site preoccupatu di u cuntenutu di zuccaru, pudete ancu pruvà stu simplici pianu di trè passi per frenu i vostri brami di zuccheru.


2. Perchè avete fame

Certe volte e brame di cicculata si ponu spiegà faciule: Avete appena fame. Quandu u vostru corpu hà fame, brama carboidrati veloci cum'è zucaroli raffinati. Sfurtunatamente, a maiò parte di a cicculata trasfurmata hè alta indice glicemicu, ciò chì significa chì vi dà una corsa rapida, ma temporanea di zuccheru. Una volta chì a fretta passa, probabilmente averete torna fame.

Cosa da fà

Pudete batte u to brama di cicculata cumpletendu qualcosa. Una volta chì ùn avete più fame, i penseri intrusivi nantu à a cicculata devenu calà. Circate l'alimenti chì sò pochi di zuccaru è ricchi di proteine ​​o di cereali integrali. Quessi alimenti vi mantenenu pienu più longu è prevenu un crash di zuccheru.

3. Per un impulsu di caffeina

Mentre a cicculata cuntene qualchì caffeina, ùn hè tipicamente micca assai. Quandu u cacao hè trasfurmatu, u so cuntenutu di caffeina diminuisce. A maiò parte di e barrette di caramelle di cicculata trasfurmate anu menu di 10 mg di caffeina. Per mette ciò in prospettiva: A tazza media di caffè hà circa 85 à 200 mg di caffeina.


Alcuni cioccolatini scuri, tuttavia, ponu cuntene più caffeina cà una lattina di cola (chì hà circa 30 mg). Più hè altu u cuntenutu di cacao, più altu hè u cuntenutu di caffeina.

A caffeina stimula u sistema nervosu centrale, fendu vi senta più svegliu è alerta. Affetta ancu i livelli di certi neurotrasmettitori in u vostru cervellu, cumpresa a dopamina. Questu pò cuntribuisce à a so natura dipendente. Per e persone chì ùn beianu mai bevande caffeinate, a caffeina in a cicculata pò esse abbastanza per furnisce un impulso energeticu. Sì cunsumate regularmente caffeina, tuttavia, a vostra tolleranza à i so effetti hè probabilmente abbastanza alta.

Cosa da fà

Pruvate una tazza di tè neru per un boost di caffeina riccu in putenti antioxidanti.

Leghjite quì per un paragone di cunti di caffeina in cioccolata calda versus tè, soda è caffè.

4. Per abitudine, cultura o stress

Circa e donne americane bramanu a cicculata intornu à u tempu chì u so periodu inizia. ùn anu pussutu truvà una spiegazione biologica per stu fenomenu. Frà e donne nate fora di i Stati Uniti, in i paesi induve a cicculata ùn hè micca abitualmente assuciata à PMS, e brame di cicculata sò assai più insolite.

Fondamentalmente, e donne ponu bramà a cicculata durante i so periodi per abitudine perchè credenu chì e voglie di cicculata sò normali.

Inoltre, quandu site stressatu, ansiosu, depressu o scomudu, hè faciule di girà versu qualcosa chì sapete chì vi farà sentu bè.

Cosa da fà

Praticà manghjà cun mente vi aiuterà à identificà e bramature abituali. Dumandatevi perchè vulete a cicculata. Serà perchè avete a fame? Se no, pudete truvà una alternativa o manghjà solu cù moderazione.

A meditazione Mindfulness è altri stress relievers ponu ancu aiutà à trattà u stress in una manera più sana.

5. Perchè u vostru corpu hà bisognu di magnesiu

mostra chì a cicculata hè ricca in magnesiu. I scienziati anu da sapè se e carenze di magnesiu puderanu spiegà e brama di cicculata di a ghjente. Ciò pare improbabile datu chì ci sò altri alimenti assai più alti in magnesiu chì e persone raramente bramanu, cumprese e noci.

Cosa da fà

I supplementi di magnesiu sò dispunibuli in a vostra farmacia lucale. Pudete ancu pruvà à manghjà cibi ricchi di magnesiu, cum'è amandule crude, fasgioli neri, o cereali sani.

I modi più sani per avè a cicculata

U modu più sanu per uttene a vostra cicculata hè di truvà una cicculata cun un percentuale altu di cacao. I cioccolatini cù un altu percentuale di cacao anu più antioxidanti è menu zuccheru chè l'altri cioccolatini.

Cercate a cicculata chì hè eticamente surghjente per mezu di pratiche di cumerciu giustu chì pruteggenu i travagliadori chì a producenu. Quasi u 60 per centu di u cacau di u mondu hè attualmente cultivatu in e nazioni africane occidentali chì tendenu à cuntà nantu à u travagliu di i zitelli. Una ricerca finanzata da u Dipartimentu di u travagliu di i Stati Uniti hà trovu più di 1,75 milioni di zitelli chì anu travagliatu in splutazioni di cacao in Côte d'Ivoire è Ghana trà u 2008 è u 2009.

E guide di u consumatore è urganizazioni cum'è Ethical Consumer, da u Regnu Unitu, furniscenu strumenti per e persone per amparà di più nantu à i prudutti chì volenu. A scorecard di cicculata di u Cunsumatore Eticu pò aiutà vi à truvà cioccolatini è cumpagnie di cicculata chì s'allineanu cù i vostri valori cum'è cumpratore.

Benefici per a salute di u cacao

I benefici per a salute di a cicculata venenu da a polvere di cacao naturale. Cioccolatu chì cuntene almenu 70 per centu cacao pò:

  • migliurà a memoria
  • riduce l'infiammazione
  • abbassa u risicu di malatie cardiovascolari
  • aumentate u vostru sistema immune
  • riduce u stress
  • migliurà l'umore
  • riduce u risicu di diabete

Cosa da fà sè pruvate à taglià a cicculata

Pruvendu à resiste à quelle brame di cicculata? A cicculata hà benefizii per a salute, ma l'altu cuntenutu in zuccaru è grassu pò esse dannusu per parechje persone. Eccu uni pochi di cunsiglii per taglià a cicculata fora di a vostra vita.

  • Stà idratatu bevendu almenu ottu bichjeri d'acqua da 8 once à ghjornu.
  • Riempite di grassi sani cum'è oliu d'oliva, noci è avocados.
  • Manghjate una dieta ben equilibrata chì incorpora assai proteine ​​magre, frutti, verdure è cereali integrali.
  • Manghjate buttere di noce organiche senza zuccheru aghjuntu.
  • Satisfied u vostru denti dolce cù frutti organici, yogurt à pocu grassu è frullati di frutti.
  • Pensate fora di a scatula quandu furnite. Scopre ricette chì si basanu nantu à cereali integrali invece di zuccheri per evità un crash di zuccheru.

Purtà si

I brami di cicculata sò assai cumuni, ma ci sò modi sani per trattà cun elli. A cicculata scura cù alte percentuali di cacao anu una quantità di benefici per a salute, chì significa chì duvete sentitevi liberi di gode di elli (in quantità limitate naturalmente). Tenite à mente chì tuttu cù u zuccheru è u grassu pò cuntribuisce à l'aumento di pesu, allora praticate un cuntrollu intelligente di e porzioni.

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