Pudete Manghjà Creme Cheese Quandu Incinta?

Cuntenutu

• Chì ghjè u casgiu crema?
• Perchè hè generalmente sicuru durante a gravidanza
• Eccezioni à a regula
• Attenti à a data di scadenza
• Cusì hè sicuru - ma hè bonu per voi durante a gravidanza?
• U takeaway

Casgiu crema. Sia chì l'avete adupratu per fà u frosting per a vostra torta di vellutu rossu o solu sparghjela nantu à u to bagel di a mattina, stu piacè di a folla hè sicuru di suddisfà a vostra brama di manghjà cunfortu deliziosu.

È parlendu di brami, sè site incinta, pudete truvà stu trattatu - sia adupratu in piatti dolci o salati - ancu più irresistibile. Ma forse avete intesu dì chì ci vole à evità i casgi molli mentre site incinta.

Questu dumanda a quistione: Pudete manghjà furmagliu cremosu durante a gravidanza? A risposta hè generalmente sì (cue i saluti da tutti voi amanti di a torta di furmagliu!) Cù uni pochi di cose da tene à mente.

Chì ghjè u casgiu crema?

Probabilmente avete statu avvistatu nantu à u furmagliu dolce durante a gravidanza - cum'è Brie, Camembert, chèvre, è altri - ma u fattu hè chì u furmagliu crema ùn hè micca in realtà in questa categoria. Hè dolce, va bè - ma hè perchè hè una diffusione.

U casgiu cremosu hè di solitu fattu da crema, ancu si pò ancu esse fattu da un cumbu crema è latte. A crema o crema è u latte sò pasturizati - ciò chì significa chì sò riscaldati à temperature chì tombanu i patogeni (batteri "cattivi") è a rendenu sicura per u cunsumu. Hè tandu caghjatu, di solitu introducendu batteri à l'acidu latticu (batteri "boni").

Infine, i furmaglieri di furmagliu cremosu riscaldanu a cagliata è aghjunghjenu stabilizatori è addensanti per dà à a diffusione a so caratteristica consistenza liscia.

Perchè hè generalmente sicuru durante a gravidanza

U passu chjave per a fabbricazione di u casgiu crema americanu chì rende sicuru per e donne incinte di cunsumà hè a pasturizazione di a crema.

Cumu l'avemu menzionatu, u prucessu di riscaldamentu uccide i batteri nocivi. Ciò include a batteria listeria, chì pò causà una infezzione periculosa in quelli chì anu un sistema immunitariu più debule cum'è i neonati, adulti anziani, è - l'avete capita - e persone incinte.

Cusì l'amatori di u casgiu cremosu si rallegranu - hè sicuru per voi di cunsumà mentre incinta.

Eccezioni à a regula

Ùn simu stati in gradu di truvà un solu furmagliu cremosu cumpratu in u magazinu chì cuntene crema cruda, micca pasturizata. Presumibbilmente, però, un tali pruduttu pò esse fora. In listessu modu, pudete scuntrà ricette per fà u vostru propiu casgiu cremosu aduprendu crema cruda.

Inoltre, ci sò prudutti chì sò assai simili à u furmagliu cremosu in altri paesi chì puderanu aduprà latticini crudi. Probabilmente l'esempiu u più nutevule hè u casgiu Neufchâtel, chì vene da Francia è hè fattu cù latte micca pasturizatu.

Allora se u vostru amicu vi porta u casgiu Neufchâtel francese è una buttiglia di vinu francese, duverete piglià una passata per tramindui - almenu finu à chì u to paninu sia fora di u fornu. (Nota chì e versioni americane di u casgiu Neufchâtel sò pasturizatu è dunque sicuru.)

U cunsumu di furmagliu crema fattu di crema o di latte micca pasturizatu ùn hè micca sicuru se site incinta, puntuale. Pò purtà à listeriosi, un'infezzione causata da u Listeria monocytogenes batteriu è quellu chì pone gravi rischi per voi è u vostru zitellu in via di sviluppu.

Attenti à a data di scadenza

Inoltre, u furmagliu crema ùn hè micca cunnisciutu per a so longa durata. Dunque, fate attenzione à a data di scadenza o cunsumatela in 2 settimane dopu à l'acquistu, quellu chì vene prima.

Evite di furtificà un gustu cù u cultellu chì si sparghje è poi rientre in più - chì introduce batteri chì ponu cresce è prosperà, pruvucendu una contaminazione microbiana è rendendulu male ancu più veloce.

Cusì hè sicuru - ma hè bonu per voi durante a gravidanza?

Cum'è parechji casgi è stese di furmagliu, u casgiu cremosu cuntene assai grassu. Per esempiu, 1 once di a marca più famosa - u furmagliu crema Kraft Philadelphia - hà 10 grammi di grassu, di i quali 6 sò saturati. Questu representa un enorme 29 per centu di a vostra quantità raccomandata ogni ghjornu di grassi saturati.

U grassu ùn hè micca u nemicu quandu site incinta - in fatti, avete bisognu di grassu per fà cresce un criaturu! Ma troppu pò aumentà u vostru risicu di complicazioni cum'è a diabete gestazionale.

Prufittate di casgiu cremosu cum'è occasione. Ci sò ancu varietà fruste chì anu u listessu gustu maiò ma cuntenenu menu grassu.

U takeaway

U casgiu cremosu ùn hè micca in realtà un casgiu dolce - hè un casgiu diffusu fattu cù latticini pasturizati. Per via di questu, hè sicuru per cunsumà per e persone incinte.

Benintesa, fate sempre attenzione à e date di scadenza è à l'ingredienti quandu sceglite ciò chì manghjate, sì incinta o micca. Per tutte e tappe di a vita, cumprese a gravidanza, hè megliu à cunsumà una dieta ricca di nutrienti ricca in alimenti sani cum'è verdure, frutti, è fonti sani di grassu è di prutine.

Dittu chistu, un pocu di furmagliu crema spargugliatu nantu à un bagel tostatu pò fà un bellu pezzu per suddisfà un desideriu - allora scavate, sapendu chì hè perfettamente sicuru per voi è u zitellu.