Dieti di Colite Ulcerosa

Cuntenutu

• A dieta à bassu residu
• Dieta paleo
• Dieta Carboidrata Specifica
• Dieta bassa FODMAP
• Dieta senza glutine
• Dieta mediterranea
• Alimenti da manghjà
• Alimenti da evità
• Mantene un ghjurnale alimentariu
• U takeaway

Per parechje persone cun colite ulcerosa, truvà u pianu di dieta currettu hè un prucessu di eliminazione. Tagliate certi alimenti chì parenu aggravà i vostri sintomi, è poi vede cumu si sente.

Nisuna dieta hè pruvata per aiutà cù a colite ulcerosa, ma uni pochi di piani alimentari puderanu aiutà alcune persone cun a situazione à tene i so sintomi à badia.

A dieta à bassu residu

U "residu" in u nome di sta dieta si riferisce à l'alimenti chì u vostru corpu ùn pò micca digerisce bè chì finiscenu in i vostri sgabelli. Hè adupratu qualchì volta di manera intercambiabile cù u termine "dieta bassa in fibre".

A dieta à bassu risidui hè bassa in fibre, ma i dui ùn sò micca esattamente a stessa cosa.

L'alimenti à bassa fibra sò faciuli da digerisce per u vostru corpu. Puderanu aiutà à rallentà i vostri muvimenti intestinali è à limità a diarrea. Pudete ancu manghjà assai alimenti chì avaristi manghjatu nurmalmente, mantenendu u cunsumu di fibra finu à circa 10 à 15 grammi per ghjornu.

U vostru corpu averà sempre abbastanza proteine, minerali, fluidi è sale. Ma postu chì a diarrea cronica è i sanguinamenti rettali ponu purtà à carenze di nutrienti è minerali, u vostru duttore pò vulè chì aghjunghjite una multivitamina o un altru supplementu à a vostra dieta.

Ciò chì pudete manghjà nantu à una dieta à bassu residu:

• latte, casgiu, pudding, o yogurt
• i pani bianchi raffinati, a pasta, i crackers è i cereali secchi chì anu menu di 1/2 grammi di fibra per porzione
• carni cotte tenere è tenere, cum'è pollame, ova, porcu è pesciu
• butiru di cacahuè è di noce lisciu
• suchji di frutti senza pulpa
• frutti in scatula è purè di mele, eccettu l'ananas
• banane crude, mature, melone, melone, anguria, prugne, pesche è albicocche
• lattuga cruda, cucumari, zucchini è cipolla
• spinaci cucinati, zucca, zucca gialla senza sementi, carote, melanzane, patate, è fasgioli verdi è di cera
• burru, margarina, maionese, olii, salse lisce, è additivi (micca pomodori), panna montata, è cundimenti lisci
• torte piane, biscotti, torte, è Jell-O

Ciò chì ùn pudete micca manghjà:

• salumeria
• frutti secchi
• bacche, fichi, prugne è suchju di prugne
• ligumi crudi micca menzionati in a lista sopra
• salse piccanti, cundimi, sottaceti, è gusti cù pezzi
• noci, semi è popcorn
• cibi è bevande chì cuntenenu caffeina, cacao è alcolu

Dieta paleo

A dieta paleolitica, o dieta paleo cume hè comunemente cunnisciuta, ripiglia a dieta umana qualchì millaiu anni.

A so premessa hè chì i nostri corpi ùn sò micca stati cuncipiti per manghjà una dieta muderna à basa di granu, è chì sariamu più sani se manghjessimu di più cum'è i nostri antenati cacciatori-raccoglitori.

Questa dieta hè ricca in carne magra, chì cuntene almenu 30 per centu di u so totale caluricu cutidianu. A fibra in a dieta vene da frutti, radici, legumi è noci, piuttostu chè da cereali.

Ciò chì pudete manghjà nantu à una dieta paleo:

• frutti
• a maiò parte di ligumi
• vacca magra alimentata à erba
• pollu è tacchinu
• carni di ghjocu
• ova
• pesciu
• noci
• caru

Ciò chì ùn pudete micca manghjà:

• patate
• legumi
• granelli di cereali
• casgili
• soda
• zuccaru raffinatu

Ancu se alcune persone dicenu chì si sentenu megliu in una dieta paleo, ùn ci sò evidenze da provi clinichi chì aiuta cù IBD. Inoltre, sta dieta pò purtà à una carenza di vitamina D è à altre carenze di nutrienti.

Se vulete pruvà, dumandate à u vostru duttore se duverete piglià un supplementu.

Dieta Carboidrata Specifica

Questa dieta hè stata urigginariamente sviluppata per trattà a malattia celiaca, ma da allora hè stata prumossa per altri prublemi GI. L'idea daretu hè chì l'intestini ùn digeriscenu micca o usanu certi grani è zuccheru assai bè.

Manghjà cibi chì cuntenenu questi ingredienti permettenu à e batterie in l'intestinu di multiplicà troppu rapidamente, chì porta à a produzione eccessiva di mucus. Questu contribuisce à u ciclu di danni intestinali chì produce sintomi di colite ulcerativa.

Ciò chì pudete manghjà nantu à a Dieta Carboidrata Specifica:

• a maiò parte di frutti è ligumi
• noci è farine di noce
• u latti è altri prudutti casgili chì sò pochi in u zuccaru lattosiu
• carne
• ova
• burru
• olii

Ciò chì ùn pudete micca manghjà:

• patate
• legumi
• carni trasfurmate
• granelli
• soia
• latte
• zuccaru da tavula
• cicculata
• sciroppu di granu
• margarina

Ci hè qualchì evidenza chì sta dieta puderia migliurà i sintomi di colite ulcerosa. Eppuru, pudete avè bisognu di mudificallu basatu annantu à i vostri sintomi.

Per esempiu, frutti, ligumi crudi, è ova puderanu aggravà a diarrea quandu site in una fiamma.

Sta dieta pò ancu lascià vi pochi di certi nutrienti, cumprese vitamine B, calciu, vitamina D è vitamina E. Dumandate à u vostru duttore se duverete piglià supplementi se andate à a Dieta Carboidrata Specifica.

Dieta bassa FODMAP

A dieta bassa FODMAP hè simile à a Dieta Carboidrata Specifica. Entrambe e diete seguenu a premessa chì i carboidrati mal assorbiti è u zuccheru in l'intestinu portanu à a crescita eccessiva di batteri è sintomi di colite ulcerosa.

Eppuru i cumpunenti di sta dieta sò un pocu sfarenti.

Ciò chì pudete manghjà nantu à a dieta bassa FODMAP:

• banane, mirtilli, pompelmo, melata
• carotte, sedaru, granu, melanzana, lattuga
• tutte e carni è altre fonti di proteine
• noci
• risu, avena
• casgiu duru
• sciroppu d'aceri

Ciò chì ùn pudete micca manghjà:

• pomi, albicocche, ciliegie, pere, anguria
• Cavoletti di Bruxelles, cavulu, legumi, cipolle, carciofi, agliu, porri
• granu, segala
• latte, yogurt, casgiu dolce, ghjacciu
• edulcoranti
• sciroppu di granu à alta fruttosia

Mentre a dieta bassa FODMAP pò migliurà i sintomi cum'è gasu è gonfiore, ùn abbasserà micca l'infiammazione è prevene i danni à u vostru trattu GI.

Se vulete pruvà sta dieta, dumandate à un dietista chì vi aiuti à capì chì zuccari empiriscenu i vostri sintomi, è chì pudete sempre manghjà.

Dieta senza glutine

U glutine hè una prutetta chì si trova in granu cum'è u granu, a segala è l'orzu. Alcune persone cun IBD trovanu chì taglià u glutine migliurà i so sintomi, ancu s'ellu ùn ci hè evidenza chì sta dieta rallenti u dannu GI.

Ciò chì pudete manghjà nantu à a dieta senza glutine:

• frutti è ligumi
• fasgioli, semi, è legumi
• ova, pesciu, volaille è carne
• a maiò parte di i prudutti casgili à bassu grassu
• grani cum'è quinoa, granu, granu saracinu, lino è amarantu

Ciò chì ùn pudete micca manghjà:

• granu, orzu, segale è avena
• prudutti trasfurmati cum'è birra, torta, pane, paste, è salsa fatta cù sti granelli

Dieta mediterranea

A dieta mediterranea include frutti è ligumi, volatili, pesci, latticini, cereali integrali, noci, semi, oliu d'oliva è vinu russu. A carne rossa hè inclusa solu in piccule quantità.

Ancu se a dieta mediterranea ùn hè micca stata ben studiata in e persone cun colite ulcerosa, hè statu dimustratu per abbassà l'infiammazione in generale.

I ricercatori stanu attualmente investigendu quantu si mette in opera contr'à a Dieta Carboidrata Specifica per trattà IBD.

Ciò chì pudete manghjà nantu à a dieta mediterranea:

• frutti
• ligumi è legumi
• noci è semi
• grani sani
• pesciu
• volaille
• prudutti casgili
• ova
• oliu d'oliva è altri grassi sani

Questa dieta ùn limita micca veramente l'alimentu, ancu se include carne rossa solu in quantità limitate.

Alimenti da manghjà

I vostri bisogni dietetichi ponu cambià quandu site in una fiamma. In generale, i migliori alimenti per e persone cun questa situazione includenu:

• a maiò parte di frutti è ligumi
• fonti di proteine ​​magre cum'è pesciu, pollu, porcu magru, ova è tofu
• cereali è altri grani

Alimenti da evità

Certi alimenti ponu aggravà i vostri sintomi, cumprese questi:

• frutti cù semi è bucce
• prudutti casgili
• cibi piccanti
• caffeina
• noci
• alcolu

Mantene un ghjurnale alimentariu

U corpu di ognunu hè diversu, dunque hè pussibule per duie persone chì anu colite ulcerativa avè diversi alimenti scatenanti.

U registru di ciò chì manghjate per tutta a ghjurnata è quandu si verificanu i sistemi digestivi pò aiutà voi è u vostru duttore à restringe i vostri alimenti persunali. Questu pò esse utile in particulare se pruvate una nova dieta.

U takeaway

A creazione di una dieta di colite ulcerosa ùn hè micca una misura. I vostri bisogni è e restrizioni dietetiche cambieranu quandu i vostri sintomi vanu è vanu.

Per assicurà chì manghjate u giustu equilibriu di nutrienti è ùn aggravate micca a vostra situazione, travagliate cù un dietista. Puderete bisognu di tene un ghjurnale alimentariu per vede chì alimenti ùn pudete micca tollerà.