Cumu fà a dieta chetogenica per l'epilepsia

Cuntenutu

• Cumu fà a dieta
• Caring for sugar in food
• Quandu fà a Dieta Ketogenica per l'Epilessia
• Effetti Side di Diet

A dieta chetogenica per l'epilepsia hè basata annantu à una dieta ricca di grassi, cù una quantità moderata di proteine ​​è bassa in carboidrati. Questa cumpusizione alimentaria face chì l'organisimu entri in un statu di cetosis, chì face chì u cervellu adopri i corpi chetoni cum'è carburante principale per e so cellule, cuntrullendu e crisi epilettiche.

Questa dieta hè aduprata per i casi di epilepsia refrattaria, chì hè a forma di a malattia chì hè difficiule da cuntrullà, è deve esse seguitata da circa 2 à 3 anni, quandu si pò fà tentativi d'introduce una dieta cumuna, verificendu a riapparizione di e crisi. . Cù a dieta chetogenica, hè spessu pussibule di riduce a medicazione per u cuntrollu di crisa.

Cumu fà a dieta

Per inizià a dieta chetogenica, di solitu ci hè u paziente è a so famiglia sò cunsigliati per fà un aumentu graduale in a quantità di grassi dietetichi è una riduzione di carboidrati, cum'è pani, dolci, pasta è risu. Questa monitorizazione hè fatta in cunsultazioni settimanali cù u duttore è u nutrizziunistu, è una prima fase di adattazione necessaria per chì u paziente sia capace di fà a dieta chetogenica totale.

In i casi induve u paziente hà qualchì complicazione di a malattia, deve esse ricoveratu in ospedale è sottumessu un digiunu fino à 36 ore per entrà in un statu di cetonuria, quandu pò esse iniziata a dieta chetogenica.

Ci hè dui tippi di dieta chì ponu esse aduprati:

• Dieta Ketogenica Classica: U 90% di e calorie venenu da i grassi cum'è u burru, l'olii, a panna acida è l'oliu d'aliva, è l'altru 10% vene da e proteine ​​cum'è a carne è l'ova, è i carboidrati cum'è i frutti è i ligumi.
• Dieta Atkins modificata: U 60% di e calorie venenu da i grassi, u 30% da l'alimenti ricchi di proteine ​​è u 10% da i carboidrati.

A biancheria Atkins hà una più grande aderenza da u paziente è hè più faciule da seguità, per via di u so altu cuntenutu di proteine ​​cum'è carne, ova è casgi, chì migliora u gustu è facilita a preparazione di i pasti.

Caring for sugar in food

U zuccheru hè prisente in parechji alimenti industrializati cum'è suchji, bevande gassate, tè pronti, cappuccini è prudutti di dieta. Cusì, hè impurtante osservà sempre a lista di l'ingredienti alimentari è evità i prudutti chì cuntenenu i termini seguenti, chì sò ancu zucaroli: destrosiu, lattosiu, saccarosu, glucosiu, sorbitolu, galattosiu, mannitolu, fruttosiu è maltosiu.

Inoltre, i supplementi vitamini è i medicazione chì u paziente usa deve esse ancu senza zuccheru.

Quandu fà a Dieta Ketogenica per l'Epilessia

A dieta chetogenica deve esse usata cum'è trattamentu per l'epilepsia quandu almenu duie medicazioni specifiche à u tippu di epilepsia (focale o generalizata) sò state già usate senza successu per migliurà e crisi. In questi casi, a malattia hè chjamata refrattaria o difficiule da cuntrullà l'epilepsia, è manghjà pò esse una opzione di trattamentu efficace.

Quasi tutti i pazienti sottumessi à a dieta ottenenu una grande riduzione di u numeru di crisi, è l'usu di i medicamenti pò ancu esse riduttu, sempre secondu a guida di u duttore. Dopu à a fine di u trattamentu cù a dieta, chì pò durà da 2 à 3 anni, e crisi sò previste per restà ridotte di metà. Vede cumu si face u trattamentu cumpletu per l'epilepsia.

Effetti Side di Diet

Un eccessivu grassu dieteticu face chì u zitellu o u paziente adultu si senti menu famitu, richiedendu più pazienza è sforzu da u paziente è a famiglia durante i pasti. Inoltre, durante a fase di adattazione, ci ponu esse prublemi intestinali cum'è stinzia, diarrea, nausea è vomitu.

Hè ancu cumunu di ùn ingrassà in i zitelli in u primu annu di a dieta, ma a so crescita è u so sviluppu devenu stà normale è devenu esse monitoratu da u pediatra. Sintomi cum'è letargia, irritabilità è rifiutu di manghjà ponu ancu cumparisce.

A dieta chetogenica per perde u pesu, invece, hè menu ristretta è hà altre caratteristiche. Vede un esempiu di menu quì.