Cosa da manghjà per luttà contr'à l'infiammazione in l'intestinu

Cuntenutu

• Elencu di cibi permessi
• Elencu di cibi pruibiti
• Perchè funziona

Quandu l'intestinu hè infiammatu, per via di prublemi cum'è a malattia di Crohn o u sindromu di l'intestione irritabile, per esempiu, hè impurtante di dà à u sistema gastrointestinale un riposu per permette à l'intestinu di ricuperà. Per questa ragione, a dieta di carboidrati hè una ottima opzione, cume include alimenti chì sò più faciuli da digerisce, ciò chì permette di riduce l'infiammazione è di alleviare i sintomi.

Questa dieta hè basata annantu à u cunsumu di alimenti cù carboidrati chì richiedenu menu sforzi per esse digeriti cum'è verdure cotte è frutti cunchigliati, chì aiuta à calmà è rigenerà u muru intestinale. L'alimenti chì anu bisognu di più travagliu durante a digestione o chì incuraghjenu una pruduzzione più grande di gas, cum'è u latte o i fasgioli, devenu esse evitati. Fate a prova è scopre se avete a Sindrome di Intestione Irritabile.

Elencu di cibi permessi

L'alimenti permessi in sta dieta sò facili da digerisce, cume:

• Carne: pollu, tacchinu, ova, vacca, agnellu, porcu;
• Cereali: risu, farina di risu, sorgu, avena, tagliatelle di risu;
• Legumi chì sò faciuli à digerì: asparagi, barbabietole, broccoli, cavolfiore, carotte, sedi, cucumari, melanzane, lattuga, funghi, peperoni, zucca, spinaci, pumati o crescioni;
• Frutti sbucciati: banana, noce di coccu, pompelmo, uva, kiwi, limone, mango, melone, arancia, papaia, pesca, ananas, prugna o mandarina;
• Latticini: yogurt naturale, furmagliu di vacca o pecura senza lattosiu o invechjatu per 30 ghjorni;
• Semi oleosi: amanduli, pecan, nucelli di Brasile, nocciole, noci o anacardi;
• Legumi: arachide;
• Bevande: tisane, suchji senza zuccheru è acqua;
• Altri: burru d'arachidi.

Un altru cunsigliu hè di preferisce e verdure cotte anziché e foglie crude, soprattuttu durante e crisi cù diarrea o gas eccessivu. Vede più cunsiglii per eliminà u gasu intestinale.

Elencu di cibi pruibiti

L'alimenti chì devenu esse evitati in a dieta per l'infiammazione di l'intestinu sò:

• Carni trasfurmate: salciccia, salciccia, pancetta, prisuttu, Bologna, salame;
• Cereali: farina di granu, segala;
• Latticini: latte è furmagliu assai trasfurmatu, cum'è cheddar è polenguinho;
• Legumi: fasgioli, lenticchie o piselli;
• Ligume:cavoletti di Bruxelles, cavulu, butiru, okra, cicoria;
• Frutti sbucciati: mela, albicocca, nettarina, pera, prugna, ciliegia, avucatu, mora, litchi;
• Prudutti industrializati: cibi pronti cunghjelati, biscotti, pasticcerie pronti, spezie tagliate, zuppe pronti, ghjacciu, dolci è stuzzichini;
• Bevande: bevande alcoliche.

In certi casi, l'usu di u caffè pò ancu irrità l'intestini è purtà fastidiu. Cusì, hè impurtante osservà l'apparizione di sintomi dopu avè cunsumatu caffè è, se ne necessariu, aduprà caffè decaffeinatu o caccià quella bevanda da a dieta.

Perchè funziona

Eliminendu i carboidrati cumplessi, u lattosiu, u saccarosu è altri ingredienti industrializati da a dieta, u sistema digestivu hà menu travagliu da fà, permettendu à u corpu di principià un prucessu di ricuperazione di e cellule intestinali danneggiate.

In questu modu, ci hè una riduzzione in a quantità di tossine cunsumate è a flora intestinale hè regulata, evitendu l'apparizione di infiammazioni chì pruvucanu nuove crisi di sintomi.

Per trattà a Sindrome di l'intestione irritabile è riduce e crisi in una volta, cunnoscite ancu a Dieta FODMAP.