L'effetti di l'alimentu veloce nantu à u corpu

Cuntenutu

• Effettu nantu à i sistemi digestivu è cardiovascolari
• Zuccaru è grassu
• Sodiu
• Effettu nantu à u sistema respiratoriu
• Effettu nantu à u sistema nervosu centrale
• Effettu nantu à u sistema riproduttivu
• Effettu nantu à u sistema integumentariu (pelle, capelli, unghie)
• Effettu nantu à u sistema scheletricu (osse)
• Effetti di u fast food nantu à a sucietà

A popularità di u fast food

Swinging through the drive-thru o saltu in u vostru ristorante di fast-food preferitu tende à accadere più spessu di quelli chì alcuni vulianu ammettere.

Sicondu l'analisi di l'Istitutu Alimentariu di e dati da u Bureau of Labor Statistics, millenarii solu gastanu 45 per centu di i so soldi di l'alimentu di u budgetu per manghjà fora.

In cunfrontu cù 40 anni fà, a famiglia americana media passa oghji a metà di u so bugettu alimentariu à l'alimentazione di u ristorante. In u 1977, pocu menu di u 38 per centu di i bugetti di l'alimentazione famigliali sò stati spesi à manghjà fora di casa.

Mentre una notte occasionale di fast food ùn ferisce micca, l'abitudine di manghjà fora puderia fà un numeru nantu à a vostra salute. Leghje per amparà l'effetti di l'alimentu veloce nantu à u vostru corpu.

Effettu nantu à i sistemi digestivu è cardiovascolari

A maiò parte di i fast food, cumprese bevande è fianchi, sò carchi di carboidrati cun poca o micca fibra.

Quandu u vostru sistema digestivu rompe questi alimenti, i carboidrati sò liberati cum'è glucosiu (zuccheru) in u sangue. Di conseguenza, u vostru zuccherinu in sangue aumenta.

U vostru pancreas risponde à a surghjente di glucosiu liberendu insulina. L'insulina trasporta u zuccheru in tuttu u vostru corpu à e cellule chì ne anu bisognu per l'energia. Quandu u vostru corpu usa o guarda u zuccheru, u zuccherinu in sangue torna à a normalità.

Stu prucessu di zuccaru in sangue hè altamente regulatu da u vostru corpu, è finu à chì site sanu, i vostri organi ponu trattà currettamente sti picchi di zuccheru.

Ma spessu manghjendu quantità elevate di carbuidrati pò purtà à ripetite puntate in u zuccherinu in sangue.

À u tempu, sti picchi d'insulina ponu causà a risposta nurmale di l'insulina di u vostru corpu à cambià. Ciò aumenta u risicu per a resistenza à l'insulina, u diabete di tippu 2 è l'aumento di pesu.

Zuccaru è grassu

Parechji pranzi di fast-food anu aghjustatu zuccheru. Non solu significa calorie in più, ma ancu poca nutrizione. L'American Heart Association (AHA) suggerisce di manghjà solu 100 à 150 calorie di zuccheru aghjuntu per ghjornu. Hè circa sei à nove cucchiaini.

Parechje bevande fast-food solu tenenu ben più di 12 once. Una lattina di soda di 12 uncesi cuntene 8 cucchiaini di zuccheru. Quellu equivale à 140 calorie, 39 grammi di zuccheru, è nunda di più.

U grassu trans hè grassu fabbricatu creatu durante a trasfurmazione di l'alimentu. Hè cumunimenti truvatu in:

• torti fritti
• pasticceria
• pasta di pizza
• crackers
• i cookies

Nisuna quantità di grassu trans hè bona o sana. Manghjà cibi chì u cuntenenu pò fà cresce u vostru LDL (colesterolu gattivu), calà u vostru HDL (colesterolu bonu), è aumentà u risicu di diabete di tip 2 è di malatie cardiache.

I ristoranti ponu ancu cumpone a questione di cuntà calorie. In un studiu, e persone chì manghjanu in i ristoranti chì anu assuciatu cum'è "sani" anu sempre sottovalutatu u numeru di calorie in u so pastu da 20 per centu.

Sodiu

A cumminazione di grassu, zuccheru, è assai sodiu (sale) pò fà un fast food più gustosu per alcune persone. Ma e diete ricche in sodiu ponu purtà à a ritenzione d'acqua, ghjè per quessa chì pudete sentite gonfiu, gonfiatu o gonfiu dopu avè manghjatu fast food.

Una dieta ricca in sodiu hè ancu periculosa per e persone cun cundizioni di pressione sanguigna. U sodiu pò elevà a pressione sanguigna è mette u stress nantu à u vostru core è u sistema cardiovascolare.

Sicondu un studiu, circa u 90 per centu di l'adulti sottestimanu quantu sodiu hè in i so fast-food.

U studiu hà studiatu 993 adulti è hà trovu chì e so supposizioni eranu sei volte inferiori à u numeru reale (1.292 milligrammi). Ciò significa chì e stime di sodiu sò state spente da più di 1,000 mg.

Tenite à mente chì l'AHA raccomanda à l'adulti di manghjà micca più di 2.300 milligrammi di sodiu à ghjornu. Un pastu di fast-food puderia avè a mità di a vostra ghjurnata.

Effettu nantu à u sistema respiratoriu

L'eccessu di calorie da i fast-food pò causà l'aumento di pesu. Questu pò purtà à l'obesità.

L'obesità aumenta u risicu di prublemi respiratorii, cumpresu l'asma è a mancanza di respiru.

I chilò in più ponu mette pressione nantu à u vostru core è i pulmoni è i sintomi ponu apparisce ancu cù pocu sforzu. Puderete rimarcà difficultà per respirà quandu si cammina, cullendu e scale, o esercitendu si.

Per i zitelli, u risicu di prublemi respiratorii hè particularmente chjaru. Un studiu hà trovu chì i zitelli chì manghjanu fast food almenu trè volte à settimana sò più propensi à sviluppà asma.

Effettu nantu à u sistema nervosu centrale

U fast food pò suddisfà a fame à cortu andà, ma i risultati à longu andà sò menu pusitivi.

E persone chì manghjanu fast food è pasticceria trasfurmata sò 51 per centu più propensi à sviluppà depressione di e persone chì ùn manghjanu micca quelli alimenti o manghjanu pochi pochi.

Effettu nantu à u sistema riproduttivu

L'ingredienti in cibo spazzatura è fast food ponu avè un impattu annantu à a vostra fertilità.

Un studiu hà trovu chì l'alimentu trasfurmatu cuntene ftalati. I ftalati sò chimichi chì ponu interrompere cume l'ormoni agiscenu in u vostru corpu. L'esposizione à alti livelli di sti chimichi puderia purtà à prublemi riproduttivi, cumprese difetti di nascita.

Effettu nantu à u sistema integumentariu (pelle, capelli, unghie)

L'alimenti chì manghjate ponu influenzà l'aspettu di a vostra pelle, ma puderebbenu micca esse l'alimenti chì suspettate.

In u passatu, a cicculata è l'alimenti grassi cum'è a pizza anu pigliatu a culpa per l'acne, ma sicondu a Clinica Mayo, sò carbuidrati. L'alimenti ricchi in carboidrati portanu à spichi di zuccheru in sangue, è sti saltu improvvisi in i livelli di zuccheru in sangue ponu innesca l'acne. Scopre l'alimenti chì aiutanu à luttà contr'à l'acne.

I zitelli è l'adulescenti chì manghjanu fast food almenu trè volte à settimana sò ancu più propensi à sviluppà eczema, secondu un studiu. L'eczema hè una cundizione di a pelle chì provoca patch irritati di pelle inflamata è pruriginosa.

Effettu nantu à u sistema scheletricu (osse)

I carboidrati è u zuccheru in i fast food è l'alimenti trasfurmati ponu aumentà l'acidi in bocca. Sti acidi ponu rompe l'esmalte di i denti. Quandu u smaltu di i denti sparisce, i batteri ponu impegnassi, è si ponu sviluppà cavità.

L'obesità pò ancu purtà à cumplicazioni cù a densità ossea è a massa musculare. E persone chì sò obese anu un risicu più grande di cascà è di rompe l'osse. Hè impurtante di cuntinuà à esercità per custruisce i musculi, chì sustenenu e vostre ossa, è mantene una dieta sana per minimizà a perdita ossea.

Effetti di u fast food nantu à a sucietà

Oghje, più di 2 in 3 adulti in i Stati Uniti sò cunsiderati in sovrappesu o obesi. Più di un terzu di i zitelli da 6 à 19 anni hè ancu cunsideratu in sovrappesu o obesu.

A crescita di i fast food in America pare coincide cù a crescita di l'obesità in i Stati Uniti. The Obesity Action Coalition (OAC) riporta chì u numeru di ristoranti di fast food in America hè radduppiatu dapoi u 1970. U numeru di Americani obesi hà ancu più cà radduppiatu.

Malgradu i sforzi per sensibilizà è fà l'Americani cunsumatori più intelligenti, un studiu hà trovu chì a quantità di calorie, grassu è sodiu in i pasti fast-food rimane largamente invariata.

Quandu l'Americani diventanu più occupati è manghjanu fora più spessu, puderia avè effetti avversi per l'individuu è u sistema sanitariu d'America.