Questa Crumble d'avena di Fig & Apple hè u Piattu Perfect Brunch di Autunno

Cuntenutu

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Hè quellu tempu gloriosu di l'annu quandu i frutti di u vaghjimu cumincianu à spuntà in i mercati di l'agricultori (stagione di mela!) Ma i frutti di l'estiu, cum'è i fichi, sò sempre abbundanti. Perchè ùn combine micca u megliu di i dui mondi in un fruttu fruttu?

Questa crumble di fichi è di mela presenta frutta fresca cum'è basa, poi aghjusta una crumble fatta di avena, farina di granu integrale, noci tritate è noce di coccu sminuzzata cumbinata cù miele è oliu di coccu. Hè una ricetta sapurita è sana è u modu perfettu per cambià a vostra rutina abituale di brunch dolce di waffles o toast francese. Mustrate e vostre cumpetenze di panatteria è portate stu crumble à a vostra prossima riunione di brunch domenicale. (Dopu: 10 Ricette Sane di Apple per l'Autunnu)

Fig Apple Oat Crumble

Serve: 6 à 8

Ingredienti

• 4 tazze di fichi freschi
• 1 mela grande (sceglite una varietà chì coce bè)
• 1 tazza d'avena secca
• 1/2 tazza di farina di granu integrale
• 2 cucchiai di coccu tagliuzzatu
• 1/4 teaspoon cannella
• 1/4 cucchiara di salinu
• 1/4 tazza di noci tritate
• 1/2 tazza di meli
• 2 cucchiai d'oliu di coccu
• 2 cucchiaini di strattu di vaniglia

Indicazioni

1. Precalentà u fornu à 350 ° F. Coat una padedda quadrata di 8 inch (o una dimensione simili) cù spray di cucina.
2. Tagliate i fichi è mettiteli in una suppera. Sbuchjate è tagliate finamente a mela, è aghjunghjela in u listessu catu. Toss to combine, and then transfer to the bakery pan.
3. Mettite l'avena, a farina, a noce di coccu striata, a cannella, u sale è e noci tritate in una conchiglia.
4. In una piccula cassetta nantu à u focu bassu, aghjunghje u meli, l'oliu di coccu è l'extracte di vaniglia. Agitate spessu finu à chì u mischju sia uniformemente cumbinatu è scioltu.
5. Cullera 2 cucchiai di u mischju di mele direttamente nantu à u fruttu. Pour u restu di u mischju di u melu in a tazza cù l'ingredienti secchi. Agite cù una cucchiara di lignu finu à chì si combina uniformemente.
6. Spoon the crumble in cima di u fruttu. Focu per 20 minuti, o finu à chì u crumble hè marrone d'oru. Cacciate da u fornu è lasciate raffreddà appena prima di gode.

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