Etichettatura Alimentaria

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Riassuntu

Tutti i cibi è e bevande imballati in i Stati Uniti anu etichette alimentari. Queste etichette "Fatti Nutrizionali" ponu aiutà à fà scelte alimentari più intelligenti è à manghjà una dieta sana.

Prima di leghje l'etichetta di l'alimentu, duvete sapè alcune cose:

• Dimensione di serve si basa annantu à quantu a ghjente manghja è beie di solitu à tempu
• Numaru di porzioni vi dice quante porzioni ci sò in u cuntainer. Alcune etichette vi daranu informazioni nantu à e calorie è i nutrienti per tuttu u pacchettu è per ogni dimensione di porzione. Ma parechje etichette vi dicenu solu l'infurmazioni per ogni taglia di porzione. Duvete pensà à a misura di a porzione quandu decidite quantu manghjà o beie. Per esempiu, se una buttiglia di suchju hà duie porzioni è beie tutta a buttiglia, allora ricevi duie volte a quantità di zuccheru chì hè elencata nantu à l'etichetta.
• Percentuale di valore cutidianu (% DV) hè un numeru chì vi aiuta à capisce quantu di un nutriente hè in una porzione. L'esperti cunsiglianu di uttene una certa quantità di nutrienti diversi ogni ghjornu. % DV vi dice chì percentuale di a raccomandazione ghjurnata ricevi da una porzione di un alimentu.Cù questu, pudete capisce se un alimentu hè altu o bassu in un nutriente: 5% o menu hè bassu, 20% o più hè altu.

L'infurmazioni annantu à l'etichetta di l'alimentu ponu aiutà à vede cumu un certu alimentu o bevanda si adatta à a vostra dieta generale. L'etichetta elenca, per porzione,

• U numeru di calorie
• Grassi, inclusi grassi totali, grassi saturati è grassi trans
• U colesterolu
• Sodiu
• Glucidati, inclusa a fibra, u zuccheru tutale è u zuccheru aghjuntu
• Proteina
• Vitamine è Minerali

Food and Drug Administration