Root Galangal: Benefici, Usi, è Effetti Side
Cuntenutu
- Benefici putenziali
- Rich in antioxidanti
- Pò prutegge contra certi tumori
- Pò aumentà a fertilità maschile
- Pò cumbatte l'infiammazione è u dolore
- Pò prutegge contra e infezioni
- Cumu si pò paragunà cù u zenzeru è a curcuma?
- Precauzioni è effetti secundari
- U fondu
Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.
A radica Galangal hè una spezia originaria di l'Asia Meridionale. Hè strettamente ligata à u zenzeru è a curcuma è hè stata aduprata in Ayurvedica è in a medicina tradiziunale chinesa dapoi seculi ().
A parolla galangal si riferisce à a radica di parechje piante di u Zingiberaceae famiglia. Lesser galangal, o Alpinia officinarum, hè più comunemente adupratu.
Simile à u zenzeru è a curcuma, u galangal pò esse manghjatu frescu o cottu è hè un aghjuntu pupulare à parechji piatti cinesi, indonesiani, malesi è tailandesi ().
Questa spezia hè ancu usata per migliurà certe malatie, postu chì si crede chì aiuta à trattà infezioni, à riduce l'infiammazione, à aumentà a fertilità maschile, è ancu à luttà contr'à i sfarenti tippi di cancheru.
Questu articulu rivede i benefici è a sicurezza di a radice galangale è u confronta cù u zenzeru è a curcuma.
Benefici putenziali
A radica Galangal hè stata impiegata in medicina tradiziunale cum'è rimediu per e diverse malatie, è un numeru crescente di studii scientifichi sustene questi usi.
Rich in antioxidanti
A radice galangale hè una ricca fonte di antiossidanti, chì sò cumposti vegetali benefichi chì aiutanu à luttà contr'à e malatie è prutegge e vostre cellule da dannà i radicali liberi.
Hè sopratuttu riccu di polifenoli, un gruppu d'antioxidanti ligati à benefici per a salute, cum'è memoria megliu è calà u zuccherinu in sangue è livelli di colesterolu LDL (cattivu) (,,,).
I polifenoli sò ancu pensati per prutegge contra u declinu mentale, u diabete di tipu 2 è e malatie cardiache. Sia u zenzeru sia a curcuma - dui parenti stretti di a radica galangale - sò ancu ricchi di polifenoli è sò stati ligati à sti benefici (,,,,).
Tuttavia, nisun studiu hà ligatu direttamente a radice galangale à questi effetti, dunque sò necessarie più ricerche prima di pudè fà conclusioni forti.
Pò prutegge contra certi tumori
A radice galangale pò aiutà à prutege u vostru corpu da certi tipi di cancheru.
Studi di test-tube suggerenu chì u compostu attivu in a radice galangal, cunnisciutu cum'è galangin, pò uccidere e cellule tumorali o impedisce chì si sparghinu (,,,,).
Più specificamente, un studiu hà messu in risaltu a capacità di a spezia di tumbà dui ceppi di cellule di u cancheru di u colonu umanu. Altri studii suggerenu chì pò luttà contr'à e mammelle, i canali biliari, a pelle è e cellule di u cancheru di u fegatu (,,,,).
Dice questu, i risultati di e provette ùn sò micca necessariamente applicabili à l'omu. Mentre i risultati di u studiu sò stati prometenti, hè necessaria più ricerca in l'omu.
Pò aumentà a fertilità maschile
L'evidenza emergente suggerisce chì a radice galangale pò aumentà a fertilità maschile.
In un studiu animale, u conte di sperma è a mutilità anu aumentatu in topi chì anu datu estrattu di radice galangale ().
Inoltre, in un studiu di 3 mesi in 66 omi cù bassa qualità di sperma, piglià un supplementu cutidianu chì cuntene radice galangale è estrattu di frutta di melagrana hà sperimentatu un aumentu di 62% in a motilità di i sperma, paragunatu cù un incrementu di 20% in quelli di u gruppu placebo () .
Ancu se sta scuperta hè interessante, ùn hè chjaru se l'effettu era dovutu à a radice galangale o à l'estratti di frutti di melagrana.
Hè necessaria più ricerca umana per determinà l'effetti di a radice galangale nantu à a fertilità maschile.
Pò cumbatte l'infiammazione è u dolore
A radice galangale pò riduce l'infiammazione causante di malattie, in quantu cuntene HMP, un fitoquimicu naturale chì i test-tube è l'animali anu suggeritu chì vanta pruprietà anti-infiammatorie potenti (23,,,).
In fatti, e piante di u Zingiberaceae a famiglia, cumpresu u galangal, sembra riduce leggermente u dolore, un sintomu cumunu di infiammazione ().
Per esempiu, in un studiu di 6 settimane in 261 persone cun osteoartrite di u ghjinochju, 63% di quelli chì anu pigliatu un zenzeru è un estrattu galangale ogni ghjornu anu riportatu una riduzione di u dolore di u ghjinochju quandu era in piedi, paragunatu cù u 50% di quelli chì piglianu un placebo () .
Tuttavia, più studii nantu à l'effetti di riduzzione di u dolore di a radice galangale sò specificamente necessarii prima chì e forti conclusioni ponu esse fatte.
Pò prutegge contra e infezioni
L'olii essenziali estratti da a radice galangale ponu luttà contr'à una gamma di microorganismi.
Cusì, a radice galangale pò allungà a vita di u magazinu di certi alimenti. Inoltre, aghjunghjendu radice fresca di galangal à e vostre ricette pò riduce u risicu di vibriosi, una infezzione causata da manghjà crustacei pocu cotti (,).
Inoltre, studii di test-tube suggerenu chì a radice galangale pò uccidere batteri nocivi, inclusi E. coli, Staphyloccocus aureus, è Salmonella Typhi, ancu se a so efficacia sembra varia da studii (, 31,).
Infine, alcune ricerche suggerenu chì a radice galangale pò prutegge contra i funghi, i lieviti è i parassiti. Tuttavia, micca tutti i studii sò d'accordu (,).
riassuntuA radice galangale hè ricca in antioxidanti è pò aumentà a fertilità maschile è riduce l'infiammazione è u dolore. Pò ancu prutegge contra l'infezioni è certi tipi di cancheru, ma sò necessarie più ricerche.
Cumu si pò paragunà cù u zenzeru è a curcuma?
Galangal hè strettamente ligata à u zenzeru è a curcuma, è e trè radici ponu esse aduprate fresche o secche per aghjunghje sapore à i vostri piatti.
U Zenzeru offre un gustu frescu, dolce è ancu piccante, mentre chì u sapore di galangal hè più acutu, più spicu, è un pocu più peperatu. A curcuma hà u gustu u più acutu è amaru di i trè.
A ricerca lega tutte e trè spezie à prestazioni sanitarie simili. Cum'è a radice galangale, u zenzeru è a curcuma sò ricchi di antioxidanti è anu pruprietà antiinfiammatorie chì ponu riduce a rigidità è u dolore di l'articuli (,,,).
In più, e trè spezie cuntenenu cumposti chì ponu prevene o cumbatte diverse forme di cancheru (,).
Tuttavia, a radice galangale hè l'unicu di i trè chì hè statu dimustratu per potenzialmente aumentà a fertilità maschile. À u cuntrariu, l'anti-nausea di u zenzeru è e capacità di svuotamentu di u stomacu ùn sò ancu state accumpagnate nè da radice galangale nè da curcuma (,,,,).
U Zenzeru è a curcuma sò stati ligati à un risicu riduttu di diabete di tip 2 è di malatie cardiache, a prevenzione di a perdita di memoria, è a prutezzione contr'à e perdite legate à l'età in a funzione cerebrale (,,,,).
A causa di e so somiglianze, a radice galangale pò offre vantaghji paragunabili.
riassuntuA radica Galangal hè strettamente ligata à u zenzeru è a curcuma. Tutti i trè ponu esse aduprati per aromatizà l'alimenti è ponu offre benefici per a salute simili. Eppuru, più studii anu analizatu l'effetti di u zenzeru è a curcuma cà quelli di a radica galangale.
Precauzioni è effetti secundari
A radica galangale hè stata aduprata in medicina ayurvedica è tradiziunale cinese dapoi seculi è hè prubabile sicura quandu cunsumata in i quantità tipicamente truvati in l'alimenti ().
Dittu chistu, ci hè una infurmazione limitata in quantu à una dosa sicura o l'effetti secundarii putenziali di cunsumalla in quantità più grande, cum'è quelli chì si trovanu in i supplementi.
Un studiu annantu à l'animali hà osservatu chì e dosi di 909 mg per libbra (2,000 mg per kg) di pesu di u corpu anu resultatu in effetti collaterali gravi, cumprendu una calata di i livelli di energia, mancanza di appetitu, urinazione eccessiva, diarrea, coma, è ancu morte ().
Questi effetti collaterali eranu assenti à dosi significativamente minori di 136 mg per libbra (300 mg per kg) di pesu corporeu ().
Tuttavia, l'infurmazioni nantu à a sicurezza è l'effetti secondari potenziali di i supplementi di radice galangale in l'omu mancanu.
riassuntuA radice Galangal hè prubabile sicura quandu si cunsuma in e quantità tipicamente truvate in l'alimenti. Eppuru, ci sò attualmente scarse ricerche nantu à a sicurezza o effetti collaterali potenziali di dosi più grandi, cum'è quelli chì si trovanu in i supplementi.
U fondu
A radica Galangal hè una spezia strettamente ligata à u zenzeru è a curcuma è un rimediu impiegatu popularmente in Ayurvedica è in medicina tradiziunale cinese.
Pò aghjunghje gustu, antiossidanti è cumposti antiinflamatori à i vostri piatti è pò furnisce una mansa di benefici per a salute. Queste includenu a crescita di a fertilità maschile è a prutezzione di voi da infezioni è potenzialmente ancu certe forme di cancru.
Ancu se avete bisognu di visità un mercatu asiaticu o di specialità per uttene e mani nantu à a radica fresca di galangal, fette secche è polvere macinata sò largamente dispunibili, ancu in linea.
In tuttu, sta spezia vale a pena aghjunghje à e vostre ricette.