Gastronomically Correct: Modi per facilità l'discomfort di stomacu
Cuntenutu
A verità hè, sò gassu. Aghju gasu è assai. Sò abbastanza sicuru chì ci sò ghjorni chì puderia alimentà una vittura per un viaghju in paese cù e quantità di gas chì u mo corpu pruduce. Finu à quandu mi ne arricordu, a mo famiglia è i mo amichi si burlerebanu di me per lagnassi sempre di cumu mi feria a panza è cumu eru sempre "putente" per liberà mi di u dulore crampu. Aghju ancu ricevutu una buttiglia di Beano un Natale in a mo calza cum'è una burla pratica. Veru divertente, masci!
Questa materia hè qualcosa chì a maiò parte di a ghjente ùn si sente micca cunfortu è ancu si scherza, ma sparte sta infurmazione persunale in a speranza chì aiuteraghju l'altri chì soffrenu di a stessa cundizione. Aghju fattu una longa ricerca scomoda per un modu megliu di vita strettu ùn hè micca solu confinante è doloroso; pò ancu mette un veru umidificatore nantu à a vostra esistenza d'ogni ghjornu, senza cuntà a vostra vita suciale. Ùn vogliu mancu parlà di u latu intimu di e cose; hè una storia completamente diversa, è micca divertente.
Aghju decisu di trattà questu sughjettu perchè aghju vulsutu sparte cun voi chì dopu anni di lotta cù questu prublema, (chì hè di solitu chalked finu à a Sindrome di l'intestione irritabile o qualchì altra situazione incurabile, non diagnosticabile), aghju decisu di travaglià per currege per fà a mo vita più comoda.
Allora, parechji mesi fà, aghju visitatu a Clinica Mayo per un fisicu consultativu, chì hè un esame assai cumpletu. Ùn anu pigliatu nunda per accertatu quandu aghju spiegatu alcuni di i sintomi chì aghju campatu dapoi quindici anni più. Comu parte di u fisicu, mi sò datu parechje teste per escludiri l'allergii di granu, glutine è lattosa (tutti allergii assai cumunimenti diagnosticati). Aghju ancu fattu una endoscopia inferiore è superiore - qualcosa I ùn raccomandemu à chiunque sia in una fascia d'età giovanile. Era di gran lunga una di e sperienze più spiacevoli chì aghju mai avutu.
In fine, aghju scupertu qualcosa impurtante nantu à u mo corpu; vale à dì, aghju amparatu chì aghju una risposta negativa à u lattosiu, un zuccaru disaccharidu chì si trova soprattuttu in u latte è hè furmatu da galattosiu è glucosiu.
Ancu s'ellu ùn aghju micca scupertu nunda di notevole (per fortuna), era ugualmente frustrante di ùn avè micca risposte. Tuttavia, i medici sò stati grandi è mi anu datu assai stile di vita è cunsiglii di dieta chì stanu incorporendu in e mo routine di ogni ghjornu. Quì sottu sò una lista di suluzioni putenziali cù quale sperimentu. Ogni ghjornu hè diversu, è certi sò megliu cà l'altri. Siccomu tutti l'umani ùn sò micca creati uguali, ùn circaraghju micca di dì cumu duvete sperimentà cun sti suggerimenti, ma piuttostu pensu di sparte i mo cunsiglii nantu à e cose chì aghju pruvatu per e mo cumpagne ragazze gassate.
Prodotti chì prumettenu di allineare megliu u vostru sistema:
Yogurt Grecu: Amu Chobani. Ancu se aghju un prublema cù u lattosiu, u yogurt grecu ùn pare micca male; se qualcosa, aiuta à mantene e cose chì flussu è più "regulare", se sapete ciò chì vogliu dì.
Kefir: I prudutti di Kefir sò faciuli da truvà è vene in una varietà di sapori è forme. Kefir hè d'utile s'ellu s'utilice nantu à una basa regulare, chì hè spessu difficiuli à volte cù a quantità di viaghju chì facciu. A bona nutizia nantu à u Kefir hè chì hè statu cunfirmatu chì quelli chì sò intolleranti à a lactosa ponu in realtà migliurà a digestioni di lactosa introducendu un pruduttu Kefir in a so dieta. A causa di a piccula cagliata di Kefir è u fattu chì e so proprietà probiotiche aiutanu à scumpressà i zuccheri in u latte chì causanu irritazione, hè perfetta per quelli chì ùn tolleranu micca bè i prudutti di latti.
Allineate: Per un bellu pezzu aghju pigliatu Acidophilus, un supplementu probioticu, chì hà datu risultati un pocu favurevuli. Qualchissia in a Clinica Mayo hà suggeritu di pruvà Align, un altru supplementu probioticu. Da tandu, aghju pigliatu Alignu è pare regulà u mo sistema digestivu in un modu più pruduttivu di ciò chì Acidophilus hà fattu. Hè caru, ma si pò truvà in a maiò parte di e principali drogherie.
Agente di fibre: Ùn era micca qualcosa chì aghju pigliatu prima di a mo visita in Mayo. Avà, quandu mi ricordu di (chì hè di solitu a mità di a battaglia), pigliu Benefiber una volta à ghjornu. Si dissolve facilmente in acqua è hè faciule d'ingerisce.
Menta piperita è Tè Ginger: U gustu calmante di u tè di menta o di ginger ùn solu aiuta à purtà un ghjornu occupatu à una fine calmante, ma pò avè un impattu pusitivu in a vostra digestioni. In i mesi più freti, beiu più tè caldi è a maiò parte di e notti prima di vultà, è spessu mi truverete leghje un libru è sorsi unu di questi calmante calzoni. Yogi hè a mo marca di tè di scelta.
Beano, Tums & Lactaid Supplements: Di solitu pudete truvà tutti i trè ammucciati in a mo borsa è in a mo borsa di viaghju. E donne cù prublemi di pancia cum'è a meia ùn viaghjanu luntanu senza questi picculi salvatori.
Altri cunsiglii utili includenu pruvà à riduce a quantità di alcolu chì beie è a quantità di stress in a vostra vita. Lasceraghju à voi di decide di incorporà quelli in a vostra vita, ma diceraghju chì questi fattori sò definitivamente grandi per mè. U stress face un stomacu cumbugliu assai peghju!
Cessione Gastronomicamente Corretta,
Renée
Blog di Renee Woodruff nantu à i viaghji, l'alimentariu è a vita in Shape.com. Seguila nantu à Twitter o vede ciò chì face nantu à Facebook !