U Guida di Salute è Sicurezza per Imballà Alimentari per a Spiaghja

Cuntenutu

• Mantene u frescu.
• Rispittà a regula di 2 ore.
• Sceglite cun prudenza.
• Rivista per

Sè vo site in spiaggia per l'estate, vulete naturalmente portà cun voi spuntini è bevande. Benintesa, avete probabilmente lettu innumerevoli articuli nantu à ciò chì manghjate, ma pudete micca sapè * cumu * duverebbe impacchettà quelli manghjati sani. E malatie di l'alimentariu ligati à l'alimentu chì hè stata abbandunata troppu longu pò esse un buzzkill maiò, per quessa, hè super-impurtante di praticà e tecniche basiche di sicurezza di l'alimentu quandu portanu e vostre propiu manghjà à un avvenimentu all'apertu, soprattuttu se i tempi sò in crescita. Eccu, chì impacchettà è cumu imballallu. (In cunnessione: Snacks sani per alimentà u vostru viaghju stradale)

Mantene u frescu.

Quaranta gradi o menu sò cunsiderate una temperatura sicura per i perisciuti friddi. Sè avete pensatu à imballà qualcosa chì deve esse guardatu frescu, utilizate un saccu di lunch insulated o un cooler è mette i pacchetti di ghiaccio quì. Più hè grande u saccu o u friscalettu, più u tempu duverete tene u vostru cibu in quà, è più ci serà bisognu di pacchetti di ghjacciu. In casu di dubbitu, aduprate troppu. È se vulete * veramente * esse sicuru, mette ancu un termometru in drentu.

Rispittà a regula di 2 ore.

L'alimentu deve esse cunsumatu in duie ore dopu chì hè sguassatu da a frigorifera, perchè s'ellu duverà esse più longu di quellu da a frigorifera à a bocca, mantene nantu à u ghjacciu. Comu regula, s'ellu hè statu fora in l'area aperta calda o sole senza un pacchettu di ghiaccio per più di duie ore, lanciate. È s'ellu hè più caldu di 90 gradi, tappa à una ora. (Assuciatu: Cume Pruteggitevi contra l'esaurimentu di u calore è u colpu di calore.)

Sceglite cun prudenza.

Quandu si tratta di ciò chì cibu da portà, andate per senza cumplicità, vale à dì qualcosa chì hè faciule da fà, simplice da magazzinà, è ùn pone micca un risicu seriu per ammalassi. Eccu uni pochi di idee diliziose:

• I panini o un involucru sò un ottimu modu per uttene un pastu equilibratu-è sò faciuli da manghjà. Sceglite per lettuce o collards invece di pane per una opzione bassa in carboidrati.
• I frutti è ligumi idratanti, cum'è l'anguria, u cucumaru, è a lattuga Romaine, ùn sò nunda. (Tenite à mente chì u fruttu cù una buccia pò trasportà più faciule.)
• Noci, sementi è bars basati in noci sò una grande fonte di proteina, grassu sanu è fibra. Attentu solu cù tuttu u cioccolatu chì pò scioglie è appiccicà.
• I vegetali liofilati è l'opzioni portatili cum'è i patatine fritte sò un modu praticu per uttene i vostri verdi per u ghjornu.
• Spiedini o kabobs di carne, tofu è verdura seranu più cunvenienti da manghjà chè qualcosa chì richiede un cultellu è una forchetta.
• Evite gelati, iogurt, è alimenti simili chì sò un risicu più altu per una malatia alimentaria.

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