Hacks di Preparazione di Pasti Sani Quandu Si Cucine per Unu

Cuntenutu

• Hack # 1: Ùn l'ala micca.
• Hack # 2: Focus nantu à un ingredientu elevatu.
• Hack # 3: Hit up the bins bulk in a buttrega.
• Hack #4: Scopre u bar di insalata.
• Hack # 5: Pruvate "buffet prep".
• Hack # 6: I frutti è ligumi congelati sò i vostri amichi.
• Hack # 7: Mantene a vostra dispensa accumpagnata cù i vostri fiocchi.
• Hack # 8: Fate a cucina sola divertente.
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Ci hè * cusì * assai vantaghji per a preparazione di i pasti è a cucina in casa. Dui di i più grandi? Stà nantu à a strada cù una dieta sana diventa di colpu super simplice è hè cumplettamente costu-efficace. (BTW, eccu sette gadgets per preparà i pasti chì rendenu più faciule a cucina in batch.)

Ma sì stai cucinendu è / o preparendu per unu è avete bisognu di pasti à una sola porzione? Ebbè, questu pò esse un pocu più sfida, postu chì ottene a quantità di ingredienti ghjustu senza avè da manghjà esattamente a stessa cosa ogni notte per una settimana pò esse dura. È fà una quantità enorme di alimenti è manghjà tuttu prima ch'ella vada male? Hè più faciule ch'è fattu.

Hè per quessa chì avemu verificatu in nutrizione è prufessiunali di preparazione di pasti per uttene i so migliori cunsiglii per pianificà quandu manghjate da soli. Eccu ciò chì avianu da dì.

Hack # 1: Ùn l'ala micca.

A preparazione di i pasti per unu pò esse una sfida perchè duvete manghjà tuttu prima ch'ella vada male, è uttene u numeru di pasti è di lista di alimentari esattamente bè senza dalli un pocu di penseru prima ùn hè micca faciule. "Hè per quessa chì un pianu hè essenziale", dice Talia Koren, creatore di WorkWeekLunch. "Suggeriu di guardà u vostru prugramma suciale è di travagliu prima andendu in a buttrega per avè un sensu solidu di quantu cibi chì avete veramente bisognu per a settimana ", dice Koren. "Avete previste cene, pranzi o riunioni di caffè? Poi pianificate i pasti chì vulete cucinà è preparate intornu à questu, è riducerete significativamente i vostri rifiuti alimentari. "Poi, riunite a vostra lista di alimentariu cun quantità specifiche necessarie per ogni articulu per riduce i rifiuti alimentari. (Relativo: Perchè Principià un Club di Pranzu di Preparazione di Pasti Sani Pò Trasformà u Vostru Pastu di Meziornu)

Hack # 2: Focus nantu à un ingredientu elevatu.

Avete bisognu di una piccula ispirazione per a pianificazione di i pasti, o solu qualcosa per fà chì u vostru combo di basa di pollo / risu / verdura si sente un pocu più speciale? "Fate un equilibriu mantenendu a preparazione simplice ma spargugliata nantu à un ingrediente chì face un pastu altrimente basicu si sente più cum'è un caffè", dice Meghan Lyle, dietista arregistratu è Arivale Coach. "Per esempiu, uttene un parmigianu di grande qualità per grattà sopra a zuppa o a pasta; tenite un oliu d'oliva" finitu "in manu per lampassi nantu à insalate o tazze di granu, micca per cucinà; coglie pesto, salsa puttanesca, o un gustoso kimchi da u vostru mercatu agriculu lucale; cumprà qualchì aliva di fantasia da a sezzioni di salumeria ".

Hack # 3: Hit up the bins bulk in a buttrega.

Una volta chì avete un pianu è avete capitu quantu avete bisognu di ogni ingrediente, pò esse frustrante per arrivà à a buttrega è capisce chì i cibi chì cercate sò venduti solu in grandi quantità. Ingressu: I bidoni di massa. Ogni volta chì pudete, adupralli-in particulare per frutti freschi, verdura è granu. "Non solu hè megliu per l'ambiente (menu imballu!) È di solitu assai più prezzu chè l'articuli preimballati, ma pudete cumprà quantità esatte di tuttu ciò chì avete bisognu", spiega Lauren Kretzer, un chef è sviluppatore di ricette. "Ùn hè micca necessariu cumprà una libbra piena di quinoa se avete solu bisognu di una mezza tazza." (Altru: Errori Meal-Prep da Evità per Alimentazione più Veloce, Sana è Megliu)

Hack #4: Scopre u bar di insalata.

"Pò esse tentatore di aderisce à i stessi vegetali più volte", dice Jill Weisenberger, un dietista registratu è autore di Prediabetes: Una Guida Completa. "Scopre i buttreghi è i risturanti per i migliori insalati. Fatevi un bellu piattu da cullà cù poche quantità di vari ligumi. Avà avete ghjustu a quantità giusta per arrustisce parechje verdure o creà un frittu culuritu. (Luttendu per amassi i vostri greens? Eccu sei trucchi chì vi farà vulete manghjà i vostri veggies.)

Hack # 5: Pruvate "buffet prep".

Ùn vulete micca fà cinque di u stessu pastu? Ùn ti culpemu micca. "Suggeriu una cosa chjamata "preparazione di buffet" per evità l'avorimentu di l'alimentariu", dice Koren. "Una preparazione di buffet implica a coccia in batch i vostri ingredienti preferiti (pollu grigliatu, patata dolce arrustita, risu, assai verdura, verdura tagliuzzata, etc.) è creà pasti cun elli cum'è necessariu. In questu modu, pudete facilmente mischjà è abbinate è creà novi. cumminazzioni!" (Avete bisognu di idee di pasti veri? Eccu cumu si sceglie a ricetta perfetta per preparà i pasti.)

Hack # 6: I frutti è ligumi congelati sò i vostri amichi.

Se ùn site micca capaci di cumprà e quantità esatte di articuli freschi chì avete bisognu per i vostri piani di pastu, andate per congelati. "I frutti è ligumi sò spessu cunghjelati à a freschezza / maturità massima, è pudete sceglie varietà urganiche, ancu", dice Kretzer. "Se cumprate congelatu, ùn avete micca bisognu di preoccupassi per a putrefazione di l'alimentu prima di circà à manghjà. Basta piglià una manciata di lamponi congelati per a vostra farina d'avena di a mattina, o aduprate una parte di un saccu di kale congelata per lanciare cù soba tagliatelle cum'è un modu per uttene u vostru quoziente di verdura senza preoccupassi per a deteriorazione di l'alimentu. " (FYI, eccu cumu è quandu aduprà u congelatore per a preparazione di i pasti.)

Hack # 7: Mantene a vostra dispensa accumpagnata cù i vostri fiocchi.

Ancu s'è avete pianificatu a vostra settimana perfettamente, cose succede. A volte avete bisognu di un pastu in più, calculate male quantu durerà qualcosa in u frigorifero, o finiscerà per saltà un pastu fora. "Mantene uni pochi di basi di dispensa pò aiutà à mantene a pista cù a vostra dieta sana, se vi trovate senza cibo preparatu vicinu à a fine di a settimana", dice Carrie Walder, una dietista registrata. "Sempre ricumandemu di avè uni pochi di ligumi congelati è pani integrali tagliati in u congelatore, una scatula di pasta integrale in a despensa, è ova in a frigorifera. Questu permette di mette rapidamente una pasta vegetale sana, frittata di verdura. o frittata, o ancu un brindisi d'avucatu cù ova quandu site in un pizzicu ".

Hack # 8: Fate a cucina sola divertente.

"Se pensate di" cucinà per unu "cum'è un compitu solitario, site menu prubabile di participà à ellu è di ghjunghje à u menù da asporto", dice Walder. "Pigliate stu tempu di cucina in solitaria cum'è un'occasione per ascultà u vostru podcast preferitu, ritruvà e nutizie, o gode di una nova playlist. Puderete truvà chì amate a cucina è chì pò esse una forma di autocura. Prestu tu ' Aspettemu cun impazienza sta sola volta ogni settimana. "

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