Autore: Laura McKinney
Data Di Creazione: 6 Aprile 2021
Aghjurnamentu Di Data: 1 Lugliu 2024
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Cuntenutu

U sindromu di l'intestione irritabile (IBS), chì affetta circa u 12 per centu di a pupulazione di i Stati Uniti, hè un tipu di disordine gastrointestinali (GI) chì provoca una varietà di sintomi. Queste ponu includere mal di stomacu, crampi, è gonfiori, è ancu prublemi cù i muvimenti intestinali, cume diarrea è stinzia.

U livellu di gravità pò varià. Alcune persone sperimentanu sintomi lievi, mentre a vita di l'altri pò esse disturbata.

A causa di a cumplessità di IBS, ùn ci hè una sola causa cunnisciuta. Invece, hè impurtante fighjà nantu à ciò chì inghjenna i vostri sintomi, cumpresa a vostra dieta.

U zuccheru - sia fabbricatu sia naturale - hè un ingrediente da cunsiderà cù u vostru pianu di trattamentu IBS. Mentre micca tutti i zuccheri scatenanu sintomi IBS, eliminendu certi tipi pò aiutà à gestisce a vostra situazione.


Questu articulu esplora perchè u zuccheru pò scatenà sintomi IBS, è i tippi di zuccheri chì ponu fà.

Perchè u zuccheru induce sintomi IBS?

Quandu cunsumate zuccheru u vostru intestinu tene libera certi enzimi per aiutà à digerisce lu. E molecule sò poi assorbite attraversu u muru intestinale in u sangue induve ponu esse aduprate per l'energia.

Si pensa chì a mancanza di enzimi necessarii per digerisce u zuccheru pò scatenà sintomi di IBS. L'ormoni, l'alterazioni di i batteri intestinali, è u stress ponu ancu ghjucà un rolu in u triggering sintomi.

Micca tutti cù IBS seranu sensibili à i listessi tipi di zuccheru. Identificà i vostri triggers individuali prestu pò aiutà à allevà i vostri sintomi.

Chì tippu di zuccheru scatenanu i sintomi IBS?

U zuccheru hè dispunibule in una varietà di forme, sia cumerciali sia naturali. Di seguito sò i trè tippi principali di zuccheri chì ponu causà prublemi potenziali cù IBS.

Saccarosu

Megliu cunnisciutu cum'è zuccheru da tavula, u saccarosu hè forse u zuccheru u più adupratu in l'alimenti. Hè dirivatu da zuccheru di canna da zucchero o di barbabietola. Mentre hè classificatu cum'è u so propiu tipu di zuccheru, u saccarosu hè tecnicamente fattu cù a cumminazione di duie molecule di zuccheru: fruttosiu è glucosiu.


Non solu pudete cumprà saccarosu per infornà cun o per aghjunghje à u vostru caffè, ma assai dolci imballati è pranzi pronti sò ancu saccarosu. Malgradu u so usu largu, u saccarosu pò esse soprattuttu dannosu per certe condizioni di salute cum'è IBS.

Fruttosiu

U fructose hè un altru zuccheru potenzialmente problematicu se avete IBS. Pudete truvà forme di frutosa in suchji di frutta, sodas, è dolci imballati.

Tuttavia, ancu naturale e forme di frutosa in fruttu ponu esse problematiche. Hè sopratuttu u casu cù frutti à alta frutosa, cum'è mele, uva, e pere, è ancu u mele.

Ùn ci vole micca à evità tuttu u fruttu quantunque. Invece, scambiate frutti più altu chì cuntenenu frutosa cù quelli chì sò cunnisciuti per cuntenenu menu frutosa. Bacche, pesche, melone, è agrumi ùn sò micca cusì propensi à scatenà sintomi IBS.

Lattosiu

Alcune persone cun IBS sò ancu sensibili à u lattosiu, un zuccheru naturale in u latte. U vostru corpu rompe u latte cù l'aiutu di l'enzimi lactasi in l'intestinu chjucu, simile à l'enzimi sucrasi necessarii per abbattere u saccarosu.


Tuttavia, finu à u 70 per centu di l'adulti ùn producenu micca abbastanza lattasi in u corpu, è ponu sperimentà intolleranza à u lattosiu, è sintomi successivi cum'è gonfiore è gasu.

Micca tutti cù IBS averanu intolleranza à u lattosiu, ma l'alimenti chì cuntenenu u lattosiu sò triggers per parechji. Pudete pensà à evità u latte, è ancu altri prudutti casgili, cumpresi furmagliu, yogurt è ghjacciu.

È i sustituti di zuccheru?

A causa di u disturbu digestivu causatu da i zucaroli naturali, alcune persone optanu per i sostituti di zuccheru. Sfortunatamente, assai di questi sò ancu ligati à i sintomi IBS.

Sorbitol è xylitol sò dui tippi cumuni di sostituti di zuccheru chì sò stati ligati à crampi addominali è diarrea da IBS. Quessi sustituti di zuccheru si trovanu in dessert, zuccherini è gomme senza zuccheru.

Una eccezzioni puderia esse stevia. Si dice chì questu edulcorante pupulare hè finu à i tempi più dolce di u zuccheru da tavola, puru chì cuntene zero calorie.

Stevia pò esse sicura per IBS, ma hè impurtante di leghje attentamente e etichette di i prudutti. A stevia pura hè sicura, mentre chì altri additivi, cum'è l'eritritolu, ponu aggravà i vostri sintomi.

Duvete ancu avvicinassi à i dolcificanti "naturali" cun prudenza sì avete una storia di sintomi IBS scatenati da u zuccheru. U melu è l'agave, per esempiu, tramindui cuntenenu frutosa, allora sì sì sì sensibile à altri alimenti chì cuntenenu frutosa, sti edulcoranti ùn ponu micca esse a megliu opzione.

Possu avè a mo torta senza una parte di IBS?

L'IBS pò esse simile à avè intolleranze alimentarie in quantu l'unicu modu per evità cumpletamente e reazioni negative hè evitendu di scatenà l'alimenti in tuttu.

Tuttavia, sicondu a gravità di a vostra cundizione, questu ùn significa micca chì ùn pudete micca mai avè una dolce dolce ogni tantu. A decisione dipende infine da quantu u vostru sistema digestivu reagisce male, è da manghjà certi dolci vale veramente a pena.

L'approccii dietetichi ponu aiutà significativamente à trattà l'IBS. Alcune persone anu bisognu di medicazione basatu annantu à se anu IBS cun stinimentu o diarrea. Mentre a presa di medicazione pò aiutà à alleviare i sintomi IBS, u vostru duttore probabilmente raccomanderà una dieta adatta basata nantu à i vostri trigger di cibo.

Ci sò altri alimenti da evità sì avete IBS?

Al di là di i zuccherini è di i dolcificanti, ci sò altri alimenti chì ponu attivà sintomi IBS.

L'alimenti è e bevande seguenti causanu comunemente sintomi in persone cun IBS:

  • fasgioli, legumi è lenticchie
  • ligumi cruciferi, cumpresi u brocciu, u col è u cavolfiore
  • cipolle
  • agliu
  • glutine
  • cicculata
  • cibi piccanti
  • cibi fritti è trasfurmati
  • cibi è bevande caffeinati
  • alcolu

Pudete pruvà à taglià questi alimenti è bevande da a vostra dieta per vede se i vostri sintomi migliuranu. Ma ricordate chì tutti cù IBS sò diversi, è restringe certi alimenti pò esse micca necessariu.

Hè una bona idea di travaglià cù un prufessiunale sanitariu espertu, cum'è un duttore o dietista registratu, se site interessatu à pruvà una dieta di eliminazione per migliurà i vostri sintomi IBS.

Pò esse intolleranza à u saccarosu?

Per trattà u saccarosu, u vostru intestinu chjucu rilascia enzimi sucrasi. Alcune persone anu una malattia genetica chjamata carenza congenita di sucrase-isomaltasi (CSID), chjamata ancu intolleranza à u saccarosu.

E persone cun sta cundizione anu un numeru menu d'enzimi per scumpientà u saccarosu. Anu ancu prublemi à digerisce u maltosu, un zuccheru naturale chì si trova in i granelli.

Quandu u saccarosu o u maltosiu passa per l'intestinu chjucu senza digerimentu, provoca sintomi simili à quelli di l'IBS, cumprese gonfiore, diarrea è eccessu di gas. I sintomi si presentanu tipicamente subitu dopu à manghjà saccarosu o cibi chì cuntenenu maltosiu.

A differenza di IBS però, CSID pò esse abbastanza severu per interferisce cù u sviluppu è a crescita umana. Ancu se cunsideratu raru, CSID hè più spessu rilevatu durante a zitiddina, induve i zitelli sperimentanu malnutrizione è sintomi di fallimentu di prosperà.

Purtà si

Numerosi alimenti ponu scatenà sintomi IBS, cù u zuccheru solu un tippu. Reazzioni negative à u zuccheru ponu accade basatu annantu à una mancanza di enzimi in u vostru sistema digestivu, ma pò ancu esse ligata à u stress, alterazioni di i batteri intestinali è sbilancii ormonali.

Tipicamente, u megliu modu per truvà sollievu da u zuccheru chì aggrava u vostru IBS hè eliminendu i vostri triggers in tuttu. Tutti ùn reagiscenu micca à i listessi zucaroli, è pudete truvà chì certi tippi scatenanu u vostru IBS quandu altri ùn.

Parlate cun un duttore nantu à i modi chì pudete aiutà à identificà i vostri trigger di cibo è cumu a vostra dieta generale pò ghjucà un rolu generale in a gestione IBS.

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