A Senape hè Keto-Friendly?

Cuntenutu

• Rializà cetosa
• Certi varietà di senape sò più ceto-amichevuli cà altri
• A muderazione hè chjave
• U fondu

A dieta chetogenica, o ceto, hè un tippu pupulare di pianu alimentariu assai riccu in grassu, assai bassu.

Hè statu uriginale sviluppatu cum'è una terapia per trattà i disordini di l'attaccamentu, ma evidenze recenti suggerenu chì pò ancu esse benefica per e persone chì provanu à perdere pesu o à migliorà u cuntrollu di u zuccherinu in sangue ().

E persone chì sò novi in ​​a dieta ceto spessu si trovanu à dumandassi se i so alimenti preferiti ponu esse inclusi in modu sicuru.

Cundimenti cum'è a senape ponu esse particularmente complicati, chì ci sò tante varietà, ognuna cun un prufilu di carb unicu.

Questu articulu verifica se a senape hè ceto-friendly, più uni pochi di cunsiglii per assicurà a vostra abitudine di senape ùn impedisce micca u prugressu di a vostra dieta.

Rializà cetosa

L'obiettivu primariu di una dieta chetogenica hè di trasfurmà u vostru corpu in un statu metabolicu cunnisciutu cum'è cetosi.

Quandu cunsumate una dieta variata, u vostru corpu favurirà naturalmente l'usu di carboidrati in forma di glucosiu per pruduce energia.

Quandu u glucosiu ùn hè micca dispunibile, u vostru corpu aduprà una fonte alternativa di energia prodotta da u grassu - formalmente cunnisciuta cum'è cetoni. U statu metabolicu induve u vostru corpu si basa nantu à cetone invece di glucosiu per u carburante hè chjamatu cetosa ().

A chjave per ottene è mantene a cetosis cù a vostra dieta hè di riduce drammaticamente a vostra assunzione di carboidrati mentre aumenta a quantità di grassu chì cunsuma.

A misura in cui pudete avè bisognu di riduce a vostra assunzione di carboidrati per ghjunghje a cetosi varieghja secondu a chimica di u vostru corpu.

Tuttavia, a maiò parte di e persone chì seguitanu una dieta ceto limitanu a so assunzione di carboidrati à micca più di 5-10% di e so calorie di u ghjornu, o circa 25-50 grammi di carboidrati per ghjornu (,).

Perchè i limiti di carboidrati sò cusì stretti, l'implementazione riesciuta di una dieta chetogenica richiede una pianificazione di menu attenta è meticulosa per assicurà chì resti in u vostru limitu di carb assignatu.

A Senape tende à esse un cundimentu à bassu carboidrati, ma alcune varietà zuccherate cuntenenu abbastanza carboidrati per potenzialmente lanciarti da cetosa se ùn site micca attentu cù a vostra misura di porzione.

L'obiettivu principale di una dieta chetogenica hè di passà à un statu metabolicu in u quale u vostru corpu usa grassu per l'energia invece di carboidrati. Questu richiede una restrizione estrema di carboidrati, è certi tipi di senape zuccherate ùn ponu micca entrà in un pianu di dieta ceto.

Certi varietà di senape sò più ceto-amichevuli cà altri

A Senape hè unu di i cundimenti più famosi in u mondu.

Hè tradiziunalmente fattu di semi di senape è acetu, birra o vinu. L'ingredienti selezziunati sò mischiati per fà una pasta, o sparghjera, chì pò esse aduprata da sola o cum'è basa per addiziunà, salse, marinate è immersioni.

A maiò parte di e varietà di senape ùn cuntenenu alcun carbuidru è ponu esse facilmente incorporati in un pianu di ceto pastu. Tuttavia, alcuni tippi ponu cuntene frutti, meli, o altri tippi di edulcoranti chì ponu cuntribuisce significativamente à a vostra assunzione quotidiana di carboidrati.

Eccu alcuni esempi di varietà di senape populari chì ùn cuntenenu alcun carbuidrati è sò un grande adattatu per una dieta cetogenica (,,,):

• mustarda gialla
• Senape Dijon
• mustarda stoneground
• senape marrone piccante

A mustarda di meli hè una di e varietà più pupulari di senape zuccherata.

Cum'è u nome indica, a mustarda di meli hè tipicamente zuccherata cù u meli, ma altri edulcoranti ponu esse inclusi, cum'è u zuccheru di canna o u sciroppu di granu.

U numeru esattu di carbuidrati in a mustarda di meli varierà sicondu a ricetta, ma a maiò parte di e varietà preparate cummercialmente rientranu in un intervallu di circa 6-12 grammi di carboidrati per cucchiaia (15 grammi) (,).

Certi tippi di senape di spezialità ponu incorpore altre fonti di carboidrati, cume i frutti, in e so ricette.

Se ùn site micca sicuru quanti carboidrati sò in un pruduttu particulare, verificate l'etichetta nutrizionale prima di cunsumallu.

Parechji di i tipi più populari di senape ùn cuntenenu micca carbuidrati è sò assai adattati per una dieta ceto. Certi varietà, cum'è a senape di u mele, cuntenenu più carbuidrati per via di l'addulcoranti aghjunti.

A muderazione hè chjave

Se u vostru tippu preferitu di senape hè una di e varietà zuccherate, ùn lampate micca a buttiglia appena.

Cù una pianificazione adatta, ancu e senape più alte di carb ponu esse incorporate in modu sicuru in un pianu di dieta ceto. A chjave per u successu hè solu u cuntrollu di e porzioni.

Evite aduprà senape zuccherate senza misurà prima a vostra taglia di porzione.

Per esempiu, assentamente affundendu l'offerti di pollo à a griglia in una suppera di senape di meli pò rende assai più faciule di cunsumà eccessivamente i carboidrati.

Invece, misurà una parte chì si adatta à i vostri obiettivi quotidiani di carb. Se vulete aghjustà più vulume, pudete stende a vostra misura di sirviziu mischjendu cù un ingrediente riccu di grassu, cum'è oliu d'oliva, maionese o avocado.

In alternativa, pudete pruvà à fà u vostru propiu sostitutu di mustarda di meli aduprendu una cumbinazione di senape marrone o gialla senza zuccherina, maionese, è un edulcorante à bassu carboidrati, cume a stevia.

Se vulete includere varietà di senape più alte di carb in u vostru pianu di dieta ceto, praticà a moderazione è u cuntrollu meticulosu di e porzioni hè di primura.

U fondu

A dieta ceto hè un tipu pupulare di dieta assai bassa in carboidrati, ricca di grassi aduprata per una varietà di benefici per a salute, cumprese a perdita di pesu è un miglioru cuntrollu di u zuccherinu in sangue.

A senape hè un cundimentu pupulare chì hè tipicamente assai bassu in carboidrati è si inserisce bè in a maiò parte di i piani di dieta ceto.

Dittu chistu, alcune varietà di senape sò zuccherate cù ingredienti ricchi di carboidrati, cume u mele, u zuccheru o u fruttu.

Se avete intenzione di aduprà queste varietà, hè impurtante praticà u cuntrollu di e porzioni per assicurà chì ùn vi faci micca supera accidentalmente i vostri limiti di carb di u ghjornu.