Cumu a Dieta Keto hà Trasfurmatu u Corpu di Jen Widerstrom In 17 Ghjorni

Cuntenutu

• Cumincià a dieta Keto
• U mo Keto Takeaways
• Duvete Pruvà Keto?
• Rivista per

Tuttu l'esperimentu di dieta keto hà iniziatu cum'è una burla. Sò un prufessiunale di fitness, aghju scrittu un libru sanu (Dieta ghjustu per u vostru tipu di personalità) nantu à una alimentazione sana, è aghju una cunniscenza chjara di u sistema di credenze per cumu pensu chì a ghjente duverebbe manghjà, è cumu pensu di pudè truvà successu-sia chì sia a perdita di pesu, l'aumento di forza, ecc. È a basa di questu hè chjara: Una dimensione sì micca adatta a tutti.

Ma u mo amicu, u powerlifter Mark Bell, hà continuatu à pruvà à cunvince di fà a dieta keto. I tipu di vulsutu dà li u dettu mediu, è dì: "Qualunque, Mark!" Ma cum'è prufessiunale di fitness, aghju avutu a sensazione chì a mo testimunianza persunale era impurtante: ùn pudia parlà intelligente di sta dieta (sia in appoghju sia in contru) senza pruvà lu stessu. Dunque, aghju decisu di pruvà a dieta ceto. Era basicamente un arsu, nunda di super seriu.

Allora, hè accadutu una cosa assai inespettata: aghju andatu à piglià una foto "Day 1", è a mo reazione immediata hè stata: "Chì?! Ùn sò micca mè". Ci hè statu assai stress in a mo vita in l'ultimi sei mesi: una mossa, un novu travagliu, una rumpitura, prublemi di salute. Aghju avutu assai cose, è ùn pensu micca d'avè capitu quantu mi stava rivolgendu in modu subliminale à abitudini assai malsane per affrontà: beve di più, manghjà manghjà cunfortu. Facia piatti di pasta divertenti quattru notti à settimana, è micca una piccula porzione. Caricava u mo piattu, mettendu una ripresa di L'Uffiziu per fà mi sentu megliu, è-chjamemu solu ciò chì hè-manghjendu i mo sentimenti. Per fà peghju, aghju avutu un calendariu freneticu è era furmazione in a palestra di menu è menu.

Allora l'aghju vistu nanzu e foto, è era un calciu in i denti. Cume, "Aspetta, questu hè micca u mo corpu. "Aghju publicatu u ritrattu è hè diventatu virale.

Alcune persone sò state graziose, dicendu: "Oh Jen, sì sempre bella" è "Aiu da tumbà per sembra cusì". Ma aghju pensatu chì era impurtante di sparte chì questu hè esattamente induve inizià u so guadagnu di pesu. Siate in un bonu locu, è di colpu avete uni pochi di chilò. In u mo casu, u mo pesu ùn era micca veramente cusì altu, ma stavu perdendu u musculu è guadagnendu quellu ventre gonfiu, distendu, è ùn l'aghju micca capitu. Ddu ventre distende è a perdita di massa musculu si trasforma in una pancia molle è dopu un guadagnu di 10 liri, è dopu hè da 15 à 20 liri. Nanzu di sapè lu, site 50 chilò più pesu è vi dumandate: "cumu sò ghjuntu quì?" è hè veramente difficiule di vultà. (E per via, una volta chì culpisce 50 liri, si trasforma in 150 veramente facilmente. Hè cusì chì a pendenza hè slippery.) Ùn hè micca chì pensu chì sò grassu, ma hè cunnisciutu u mo corpu è sapendu chì qualcosa era sbagliatu.

Dopu avè vistu quelle foto, aghju decisu di piglià cheto veramente seriu. Iè, vulia capisce a dieta di keto, ma ancu vulia veramente piglià una presa in a mo vita.

Cumincià a dieta Keto

A prima matina, aghju svegliatu è andatu à travaglià à Daily Blast Live, è ci sò stati alcuni di i migliori rotuli di cannella in cità. Hè cum'è unu di i mo cibi preferiti mai.

Avaria pussutu ghjustu dì: "Principieraghju à meziornu!" ma ùn aghju micca. Mi sò svegliu quella mattina è mi sò impegnatu: andavu à stà nantu à a dieta keto per 17 ghjorni, finu à a fine di u Shape Goal-Crushing Challenge.

Quellu primu ghjornu, mi sentu digià megliu perchè, mentalmente, sapia chì facia qualcosa per curà u mo corpu. Aviu un novu scopu in u mo ghjornu è mi mantenia sentendu assai cunnessu à una Jen migliore. A mo etica di travagliu, tutta a mo perspettiva hà cambiatu. Dunque ancu se, fisicamente, u Ghjornu 1 hà purtatu qualchì mal di testa, groginess, è prublemi di digestione, mi sò digià sentitu megliu.

À u ghjornu 4, a mo digestione hà capitu da sè stessu è i mo mal di testa si n'andò. Aviu una energia cunsistenti, dormia benissimu, u mo corpu si sintia pulitu cum'è un fischju. Ùn aghju mai sentitu un crash o brami. Per u restu di a sfida cheto, eru eccitatu per attaccallu è diventà creativu cù i mo pasti keto. Aghju fattu a mo propria salsa di carne per mette nantu à spaghetti squash, aghju battutu un stufatu di pollo di verdura veramente divertente cù brodo d'osse. Mi piaceva cume u keto mi stava furzendu à pensà fora di a scatula cù u cibu. Per ùn dì, aghju manghjatu solu proteini, grassi sani è vegetali - è mi sentu veramente, veramente bè.

Cunfessione: Aghju avutu qualchì uva verde à u mercatu u mo primu ghjornu, è ne aghju avutu sette o ottu ogni ghjornu cum'è una piccula delizia. Innò, ùn sò micca cumpletamente ceto, ma era zuccaru naturale, è sapiu chì avia bisognu di qualcosa, perchè hè qualcosa chì mi hà tenutu in traccia u restu di u tempu. È ti devu dì: un uva ùn hà mai gustatu cusì bè.

Una notte sò surtitu è ​​aghju avutu un pocu di martini (in fondu u più vicinu à un cocktail keto). Quand'e sò ghjuntu in casa, stava appiccicatu cù u mo cane Hank, è mi sò arricurdatu chì avia qualchì cavolfiore arrustitu in u frigorifero. Di solitu, dopu à una notte fora, andaraghju à a mo pizzeria à un bloccu di distanza. Invece, aghju riscaldatu un pocu di coliflore è era cusì bene. Mi sò svegliatu sentendu bè, versus gonfiatu.

I ligumi sò diventati a mo merendella principale. Hè cusì faciule di esagerà cù i grassi sani (mi sò trovu sempre à ghjunghje per noci è avocatu). Invece, aghju andatu à u Trader Joe's è aghju furnitu tutti i so veggies pre-cut: carotte, snap peas, jicama, baby zucchini, api, pepite rossi. Aviu avutu da cambià à una borsa più grande per portà tutte e mo merendelle.

Aghju ancu cuminciatu à beie u mo caffè neru o à avè stu caffè ceto cù proteine, collagene è burru di cacao, è hè megliu chè Starbucks. (Consultate a ricetta di cafè keto di Jen, queste altre bevande keto low carb.)

U mo Keto Takeaways

Sò statu scunvatu cù a rapidità di u mo corpu in questi 17 ghjorni. Ùn ti possu micca dì cun certezza chì eru in cetogenesi, allora ùn possu micca dà à ceto u creditu, perchè ùn pensu micca d'avè veramente toccu stu puntu. A chetogenesi richiede assai tempu per ghjunghje. (Eccu a scienza daretu à a dieta ceto è cumu vi aiuta à brusgià grassu.) Pensu chì aghju tagliatu assai merda fora di a mo nutrizione è aghju premiatu u mo corpu cù ligumi è carni di qualità è grassi di qualità.

Ùn pensu ancu micca avè capitu quantu avia bisognu di i limiti. A disciplina hè una di e parte più difficiule di andà à ceto, ma era ancu unu di i più grandi beni di a dieta. Ùn ci sò micca punti d'interrogazione. Sapiu ciò chì era permessu, è mi piaceva quella fruntiera chjara. Mi sentu veramente grata di sapè esattamente induve stavu cù u mo cibu è u mo carburante.

U mo prugramma di furmazione hè ancu più consistente; Aghju ancu cuminciatu à fà yoga è à travaglià una parte di u corpu ogni ghjornu mentre pesu. Sò passati da travaglià una o duie volte à settimana à quattru esercizii solidi ogni settimana.

Conserveraghju sicuramente e merendelle di verdura è eviteraghju u zuccheru aghjuntu u più pussibule. U mo modu di guardà l'alimentu hè cambiatu. Aviu urdinatu un sub di tacchinu cù mayo in più per u pranzu senza pensà à duie volte. Pensu: "Sò in forma, possu trattà". È, francamente, hè ciò chì tutti pensemu... è dopu compru un paru di pantaloni più grande è una cammisa più larga, è ùn avemu micca capitu chì ùn simu micca solu attenti à i nostri corpi.

Dittu chistu, s'e andu à Chicago, aghju da piglià una fetta di pizza. Limiteraghju u zuccheru aghjuntu à occasioni uniche. Probabilmente aghjunghjeraghju un pocu di amidu dopu à i mo allenamenti, ma à parte quessa, aghju veramente aduttatu assai da a dieta ceto.

Pruvate a dieta keto m'hà permessu di prestà più attenzione à ciò chì manghju è cumu mi sentu. È m'hà ancu spintu à esse più creativa in cucina. Si sente bè di caccià ingredienti sani da u frigorifero è avè più cunfidenza fendu diversi alimenti. Avà, sò eccitatu per pruvà cose novi.

Ùn ci hè nimu fine per mette in forma o esse in salute. Hè un riflusu è flussu.Sò chì ùn hè micca l'ultima volta chì aghju da avè un mumentu duru. Tuttavia, u modu in cui aghju passatu sta sperienza hè evidenza chì qualunque difficultà vene, l'aghju da passà.

Duvete Pruvà Keto?

Hè un ottimu strumentu per a gestione immediata di u pesu, è, cum'è aghju dettu, vi aiuterà à taglià assai BS. da a vostra dieta. (Leghjite solu ciò chì hè accadutu quandu unu Forma l'editore hè andatu à keto.)

Ma mi tengu à fiancu à ciò chì aghju dettu à l'iniziu: Una taglia face micca adattà à tutti. Avete bisognu di fà ciò chì funziona u vostru corpu. In verità ùn mi piace micca favurisce prugrammi nutrizionali chì ùn sò micca durevuli per a vostra vita. Qualchidunu pò campà in quellu estremu, ma ùn sò micca custruitu per quessa, cusì aghju sceltu micca. Se pensate chì pudete fà, andate per ellu, è ascultate cumu risponde u vostru corpu. Avete bisognu di fà ciò chì travaglia u vostru corpu è u vostru tippu di parsunalità. (Scuprite puru stu pianu di ceto pastu per i principianti per vede se site per questu.)

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