A lenticchia ùn ingrassa micca è hè ricca in ferru

Cuntenutu

• Ricetta di Minestra di Lenticchie
• Quantità cunsigliata
• Benefici di a lenticchia

E lenticchie ùn sò micca ingrassate perchè sò calche in calorie è ricche di fibre, ciò chì dà una sensazione di sazietà è riduce l'assorbimentu di grassi in l'intestinu. Tuttavia, perchè hè riccu in carboidrati chì ùn sò micca assorbiti da u corpu, produce gasi è pò dà a sensazione di gonfiore addominale, chì pò esse cunfusu cù l'aumento di pesu.

Dunque, un suggerimentu per e lenticchie per causà menu gasu intestinale hè di aduprà e lenticchie rosate o ammuglià e lenticchie marrone prima di cuoceli, è aduprà una nova acqua pulita à u mumentu di a cucina, chì a vostra zuppa hè una ottima opzione di cena per alleviare i sintomi ménopause, impedisce l'aumentu di pisu è prevene prublemi cum'è l'osteoporosi.

Ricetta di Minestra di Lenticchie

A zuppa di lenticchie pò esse fatta solu cù ligumi per aiutà à perde u pesu, o pudete aghjustà pollu è carne per fà u vostru pastu più proteinu. Tuttavia, hè impurtante ricurdà chì l'aggiunta di carne rende a zuppa più calurica, è si consiglia di cunsumà un massimu di 2 conchiglie per evità di ingrassà.

Ingredienti:

• 1 è 1/2 tazze di lenticchie
• 1 patata
• 1 carota maiò
• 1 peperu neru senza sumente trinciatu
• 1 cipolla tritata
• 2 denti d'agliu tagliati o sfracicati
• 2 cucchiai d'oliu o oliu d'aliva
• 1 pedetta di porru tagliata in fette sottili
• 4 foglie di bietula tagliate à strisce
• 1 zucchini in cubetti
• Sale, basilicu, prezzemolo è erba cipollina à gustu

Modu di preparazione:

In una pentola à pressione, scaldate l'oliu è saltate l'agliu, a cipolla è a lenticchia per cinque minuti. Aghjunghjite l'ingredienti rimanenti, copre a padella è fate coce sottu pressione per dece minuti. Aspettate chì a pressione esca di manera naturale è servite sempre caldu. Se aduprate a lenticchia rosa, duverete lascià a minestra sottu pressione solu 5 minuti, postu chì hè più faciule da cucinà chè a versione marrone.

Quantità cunsigliata

Per uttene i vantaghji di e lenticchie, duvete cunsumà almenu 3 cucchiai di stu granu per ghjornu, per 3 mesi. Per aiutà à allevà ancu di più i sintomi di a menopausa, duvete ancu aumentà u vostru cunsumu di alimenti cum'è a soia è u rabarbare. Eccu cumu fà un rimediu casanu per alleviare u calore di a menopausa.

Benefici di a lenticchia

In più di allevà i sintomi di a menopausa, e lenticchie anu ancu benefici per a salute cum'è:

• Prevenite l'osteoporosi, mantenendu u calciu chì rinforza l'osse;
• Prevenite l'anemia, chì hè ricca in ferru;
• Rinfurzà i musculi è dà energia, chì hè ricca in proteine;
• Mantene a salute di u sistema nervosu, chì cuntene vitamina B;
• Riduce u colesterolu, perchè cuntene fibre;
• Allevia i sintomi di a menopausa, aiutendu à regulà i cambiamenti ormonali.

In e diete vegetariane, e lenticchie sò una bella opzione per rimpiazzà a carne è furnisce proteine ​​à bassu grassu per u corpu, è ancu altri cereali cum'è soia, fagioli è ceci.

Vede e calorie è nutrienti in questu alimentu in 7 benefici di manghjà lenticchie.