Cume a vostra Dieta Affetta Migrani: Alimenti da Evità, Alimenti da Manghjà

Cuntenutu

• Chì hè una Migraña?
• 1. Caffè
• 2. Furmagliu invechjatu
• 3. Bevande Alcooliche
• 4. Carne Trasfurmata
• 5-11. Altri Possibili Migraini Triggers
• Cumu Trattà una Migraña
• Butterbur
• Coenzima Q10
• Vitamine è Minerali
• U Bottom Line

Milioni di persone in u mondu sperimentanu migraine.

Mentre u rolu di a dieta in i migrani hè cuntruversu, parechji studii suggerenu chì certi alimenti ponu accade in certi persone.

Questu articulu discute u rolu potenziale di i trigger di migraine dietetica, oltre à i supplementi chì ponu riduce a frequenza è i sintomi di i migrani.

Chì hè una Migraña?

Una migraña hè un disordine cumunu caratterizatu da mal di testa ricorrenti, palpitanti chì pò durà finu à trè ghjorni.

Parechji sintomi distingenu i migrani da i mal di testa normali. Tipicamente implicanu solu un latu di a testa è sò accumpagnati da altri segni.

Questi includenu nausea è ipersensibilità à a luce, i soni è l'odori. Alcune persone sperimentanu ancu disturbi visivi, cunnisciuti cum'è auras, prima di riceve una emicrania ().

In 2001, una stima di 28 milioni d'Americani anu avutu migraine. A ricerca hà amparatu una frequenza più grande in e donne chì in l'omi (,).

A causa sottostante di a migraña hè scunnisciuta, ma ormoni, stress è fattori dietetichi ponu ghjucà un rolu (,,).

Circa u 27-30% di quelli chì anu migraine credenu chì certi alimenti scatenanu e so migraine (,).

Datu chì l'evidenza hè di solitu basata annantu à conti persunali, u rolu di a maggior parte di i trigger dietetichi hè cuntruversu.

Tuttavia, studii suggerenu alcune persone cun migraine ponu esse suscettibili à certi alimenti.

Quì sottu sò 11 di i trigger di migraine dietetica più frequenti.

1. Caffè

U caffè hè una di e bevande più famose di u mondu.

Hè riccu di caffeina, un stimulante ancu trovu in tè, soda è bevande energetiche.

A cunnessione di a caffeina à i mal di testa hè cumplessa. Pò influenzà i mal di testa o i migrani in i seguenti modi:

• Trigger Migraine: Una alta assunzione di caffeina sembra scatenà migraine in
  certe persone ().
• Trattamentu di i migrani: Combinatu cù aspirina è Tylenol (paracetamol), caffeina
  hè un trattamentu efficace per i migrani (,).
• Caffeina
  uparazioni di ceppu: Sì regularmente
  beie caffè, saltendu a vostra dosi ghjurnata pò causà sintomi di ritruvamentu.
  Queste includenu mal di testa, nausea, umore bassu è poca concentrazione (,).

I mal di testa di ritruvimentu di a caffeina sò spessu descritti cum'è pulsanti è associati à nausea - sintomi simili à quelli di una emicrania ().

Si stima chì u 47% di i cunsumatori di caffè abituali sperimentanu un mal di testa dopu à astenersi da u caffè per 12-24 ore. Pocu à pocu diventa peghju, culminendu trà 20-51 ore d'astinenza. Questu pò durà per 2-9 ghjorni ().

A probabilità di ceppu di ritruvamentu di caffeina aumenta cù l'ingaghjamentu di caffeina ogni ghjornu. Eppuru, solu 100 mg di caffeina per ghjornu, o circa una tazza di caffè, hè abbastanza per causà mal di testa à a ritirata (,).

Se avete mal di testa per via di a ritirata di caffeina, duvete pruvà à mantene u vostru prugramma di caffè o abbassà gradualmente a vostra assunzione di caffeina in u corsu di qualchì settimana ().

Limità l'assunzione di caffeina o smettere di bevande à alta caffeina pò esse a megliu opzione per alcuni ().

Riassuntu A ritirata di a caffeina hè un scatenatore di mal di testa ben cunnisciutu.
Quelli cù migraine chì bevanu regularmente caffè o altri caffeinati
e bevande devenu pruvà à mantene a so assunzione regulare o à riduce gradualmente a so
ingestione.

2. Furmagliu invechjatu

Circa 9-18% di e persone cù migraine riportanu sensibilità à u furmagliu invechjatu (,).

I scientisti credenu chì questu pò esse per u so altu cuntenutu di tiramina. A tiramina hè un cumpostu chì si forma quandu i batteri scumpartenu l'amminoacidu tirosina durante u prucessu di invecchiamento.

A tiramina si trova ancu in u vinu, l'estratti di levitu, a cicculata è i prudutti di carne trasfurmati, ma u furmagliu invechjatu hè una di e so fonti più ricche ().

I livelli di tiramina parenu più alti in e persone cù migraine croniche, paragunatu à e persone sane o quelli cù altri disordini di mal di testa ().

Tuttavia, u rolu di a tiramina è di altre amine biogeniche in e migraine hè dibattitu, postu chì i studii anu furnitu risultati misti (,).

U furmagliu invechjatu pò ancu cuntene istamina, un altru culpevule putenziale, chì hè discusso in u prossimu capitulu ().

Riassuntu U furmagliu invechjatu pò cuntene quantità relativamente alte di
tiramina, un compostu chì pò causà mal di testa in alcune persone.

3. Bevande Alcooliche

A maiò parte di a ghjente cunnosce mal di testa di resaca dopu avè bevutu quantità eccessive di alcolu ().

In certe persone, e bevande alcoliche ponu scatenà una migraña in trè ore da u cunsumu.

In fattu, circa 29-36% di quelli chì anu migraine credenu chì l'alcol pò scatenà un attaccu di emicrania (,).

Tuttavia, micca tutte e bevande alcoliche agiscenu di listessa manera. Studii nantu à e persone cù migraine anu truvatu chì u vinu russu era assai più propensu à attivà una migraña ca l'altri bevande alcoliche, in particulare in e donne (,).

Alcune prove indicanu chì u cuntenutu di istamina di u vinu russu pò ghjucà un rolu. L'istamina si trova ancu in carne trasfurmata, alcuni pesci, furmagliu è alimenti fermentati (,).

L'istamina hè prodotta ancu in u corpu. Hè implicatu in risposte immune è funzioni cum'è neurotrasmettitore (,).

L'intoleranza dietetica à l'istamina hè un disordine di salute ricunnisciutu. In più di i mal di testa, altri sintomi includenu ruboriu, sibilanti, starnutimenti, pruriti di a pelle, eruzioni cutanee è fatica ().

Hè causatu da una attività ridutta di diamine ossidasa (DAO), un enzima incaricatu di scumpientà l'istamina in u sistema digestivu (,).

Curiosamente, l'attività ridotta di DAO sembra esse cumuna in e persone cù migraine.

Un studiu hà trovu chì 87% di quelli chì anu migraine anu riduttu l'attività DAO. U stissu applicatu à solu 44% di quelli senza migraine ().

Un altru studiu hà dimustratu chì piglià un antihistaminicu prima di beie vinu rossu hà riduttu significativamente a frequenza di mal di testa trà e persone chì sperimentanu mal di testa dopu avè bevutu ().

Riassuntu Alcune bevande alcoliche, cum'è u vinu russu, ponu
scatenà migraine. I ricercatori credenu chì l'istamina pò esse colpa.

4. Carne Trasfurmata

Circa u 5% di e persone cù migraine pò sviluppà un mal di testa ore o ancu minuti dopu avè cunsumatu prudutti di carne trasfurmati. Stu tippu di mal di testa hè statu soprannominatu "mal di testa di hot dog" (,).

I ricercatori credenu chì i nitriti, un gruppu di cunservatori chì includenu nitritu di potassiu è nitritu di sodiu, pò esse u mutivu di quessa ().

Sti cunservatori si trovanu spessu in carne trasfurmata. Impediscenu a crescita di microbi dannosi cum'è Clostridium botulinum. Aiutanu ancu à priservà u culore di e carni trasfurmate è cuntribuiscenu à u so sapore.

E carni trasfurmate chì cuntenenu nitriti includenu salsicce, prisuttu, pancetta è manghjate cum'è salame è bologna.

E salsicce curate dure ponu ancu cuntene quantità relativamente alte di istamina, chì puderebbenu scatenà emicranie in e persone cù intolleranza à l'istamina ().

Sì avete migraine dopu avè manghjatu carne processata, cunsiderate l'eliminazione di a vostra dieta. In ogni casu, manghjà menu carne trasfurmata hè un passu versu un modu di vita più sanu.

Alcune persone cun migraine ponu esse sensibili à i nitriti o l'istamina in i prudutti di carne trasfurmati.

5-11. Altri Possibili Migraini Triggers

E persone anu segnalatu altri triggers, ancu se l'evidenza hè raramente solida.

Di seguito sò uni pochi di esempi notevuli:

5. Glutammatu monosodicu (MSG): Stu rinfurzatore di gustu cumunu hè statu implicatu cum'è un trigger di mal di testa, ma poche prove supportanu sta idea (,).

6. Aspartame: Uni pochi studii anu assuciatu l'aspartame edulcorante artificiale cù una frequenza aumentata di migraine, ma l'evidenza hè mista (,,).

7. Sucralose: Parechji rapporti di casi suggerenu chì u sucralose edulcorante artificiale pò causà migraine in alcuni gruppi (, 43).

8. Agrumi: In un studiu, circa l'11% di quelli chì anu migraine anu dichjaratu chì l'agrumi sò un trigger di migraine ().

9. Cioccolatu: In ogni locu da 2 à 22% di e persone cun migraine dicenu esse sensibili à a cicculata. Tuttavia, studii nantu à l'effettu di a cicculata restanu inconclusivi (,).

10. Glutine: U granu, l'orzu è a segala cuntenenu glutine. Queste cereali, è ancu i prudutti fatti da elli, ponu scatenà migraine in persone intolleranti à u glutine ().

11. Dighjunu o saltendu i pasti: Mentre u digiunu è saltendu i pasti ponu avè benefici, alcuni ponu sperimentà migraine cum'è effetti collaterali. Trà 39-66% di quelli chì anu migraine associanu i so sintomi à u dighjunu (,,).

I studii suggerenu ancu chì e migraine ponu esse una risposta allergica o ipersensibilità à certi cumposti in l'alimenti, ma i scientifichi ùn anu micca ghjuntu à un cunsensu annantu à questu (,).

Riassuntu Diversi fattori dietetichi sò stati assuciati à
migraine o mal di testa, ma l'evidenza daretu à elle hè spessu limitata o mista.

Cumu Trattà una Migraña

Sì avete migraine, visitate u vostru duttore per escludiri qualsiasi cundizioni sottostanti.

U vostru duttore pò ancu raccomandà è prescrive analgesici o altri medicamenti chì puderebbenu travaglià per voi.

Se suspettate chì certi alimenti scatenanu e vostre migraine, pruvate à eliminalli da a vostra dieta per vede s'ellu face una differenza.

Per infurmazioni dettagliate nantu à cumu seguità una dieta di eliminazione, vedi stu articulu. Inoltre, pensate à tene un ghjurnale alimentariu detallatu.

Alcune ricerche sustenenu l'usu di supplementi per trattà migraine, ma l'evidenza di a so efficacia hè limitata. Quì sottu sò riassunti di i principali.

Butterbur

Alcune persone utilizanu un supplementu à base di erbe cunnisciutu cum'è butterbur per alleviare i migrani.

Alcuni studii cuntrullati anu dimustratu chì 50-75 mg di butterbur pò riduce significativamente a frequenza di emicranie in zitelli, adolescenti è adulti (,,).

L'efficacità pare esse dipendente da a dose. Un studiu hà dimustratu chì 75 mg era significativamente più efficace di un placebo, mentre chì 50 mg ùn era micca truvatu efficace ().

Tenite à mente chì u butirru non trasfurmatu pò esse tossicu, postu chì cuntene cumposti chì ponu aumentà u risicu di cancheru è di danni à u fegatu. Sti cumposti sò cacciati da varietà cummerciale.

Riassuntu Butterbur hè un supplementu di erbe pruvatu à riduce
a frequenza di migraine.

Coenzima Q10

U Coenzima Q10 (CoQ10) hè un antioxidante chì ghjoca un rolu essenziale in u metabolismu energeticu.

Hè tramindui pruduttu da u vostru corpu è truvatu in vari alimenti. Questi includenu carne, pesce, fegatu, broccoli è prezzemolo. Hè ancu vendutu cum'è supplementu.

Un studiu hà trovu chì a carenza di CoQ10 pò esse più cumuna in i zitelli è l'adulescenti cù migraine. Hà mostratu ancu chì i supplementi CoQ10 riducessinu significativamente a frequenza di u mal di testa ().

L'efficacità di i supplementi CoQ10 hè stata cunfirmata da altri studii dinò.

In un studiu, piglià 150 mg di CoQ10 per trè mesi hà riduttu u numeru di ghjorni di migraine da 61% in più di a metà di i participanti ().

Un altru studiu hà dimustratu chì piglià 100 mg di CoQ10 trè volte à ghjornu durante trè mesi hà avutu risultati simili. Tuttavia, i supplementi anu causatu prublemi digestivi è di a pelle in alcune persone ().

Riassuntu I supplementi di coenzima Q10 ponu esse un modu efficace per
riduce a frequenza di a migraña.

Vitamine è Minerali

Alcuni studii anu segnalatu chì i supplementi di vitamine o minerali ponu influenzà a frequenza di l'attacchi di emicrania.

Questi includenu i seguenti:

• Folate: Parechji
  i studii anu assuciatu una bassa assunzione di folati cun una frequenza aumentata di
  migraine (,).
• Magnesiu: Inadegwate
  ingesta di magnesiu pò fà cresce u risicu di migraine menstruali (,,).
• Riboflavina: Un studiu
  hà mostratu chì piglià 400 mg di riboflavina à ghjornu per trè mesi hà riduttu u
  frequenza di attacchi di migraine à metà in 59% di i participanti ().

Hè necessaria più evidenza prima chì ogni rivendicazione forte pò esse fatta nantu à u rolu di queste vitamine in migraine.

Riassuntu Assunzione inadegwata di folatu, riboflavina o magnesiu
pò aumentà u risicu di migraine. Tuttavia, l'evidenza hè limitata è ancu di più
studii sò necessarii.

U Bottom Line

I scienziati ùn sò micca sicuri di ciò chì provoca migraine.

I studii mostranu chì certi alimenti è bevande li ponu scatenà. Tuttavia, a so rilevanza hè dibattuta, è l'evidenza ùn hè micca cumpletamente consistente.

I triggers dietetichi cumunemente riportati includenu bevande alcoliche, carne trasformata è furmagliu invechjatu. U ritiru di caffeina, u digiunu è alcune carenze di nutrienti sò ancu suspettati di ghjucà un rolu.

Sì avete migraine, un prufessiunale di a salute pò cunsigliarle trattamentu, cumprese i medicazione di prescription.

I supplementi cum'è u coenzima Q10 è butterbur ponu ancu riduce a frequenza di migraine in alcune persone.

Inoltre, un ghjurnale alimentariu pò aiutà à scopre se qualchissia di l'alimenti chì manghjate sò ligati à attacchi di migraine. Dopu avè identificatu i trigger potenziali, duvete vede se l'eliminalli da a vostra dieta face a differenza.

Soprattuttu, duvete pruvà à mantene un stilu di vita sanu, evità u stress, dorme bè è manghjà una dieta equilibrata.