In-N-Out Burger Annuncia Piani di Servì Carne Senza Antibiotici

Cuntenutu

• Rivista per

In-N-Out Burger - ciò chì alcuni puderanu chjamà Shake Shack of the West Coast - hè per fà qualchì cambiamentu à u so menu. I gruppi di attivisti dumandanu à In-N-Out (chì vanta l'usu di ingredienti freschi mai congelati in i so 300 posti in California, Nevada, Arizona, Utah, Texas è Oregon) di cessà di utilizà a carne di animali alimentati cù una dieta di rutina. antibiotici.

Gruppi d'interessu publicu cum'è CALPIRG Education Fund, Friends of the Earth, è u Centru per a Sicurezza Alimentare anu lanciatu a so campagna contr'à In-N-Out per preoccupazione chì l'usu eccessivu di antibiotici cuntribuisci à aumentà u numeru di infezioni umane minacciate di vita da antibiotici. batteri resistenti, AKA "superbugs", secondu Reuters. (Chì puderia ancu parè futuristu, ma a resistenza antimicrobica mundiale hè una minaccia seria subitu subitu, secondu l'Organizazione Mondiale di a Salute.)

"A nostra sucietà s'impegna per a carne bovina chì ùn hè micca allevata cù antibiotici impurtanti per a medicina umana è avemu dumandatu à i nostri fornitori di accelerà u so prugressu versu stabilisce alternative antibiotiche", hà dettu Keith Brazeau, vicepresidente di qualità In-N-Out in un dichjarazione mandata à Reuters. Tuttavia, a cumpagnia ùn hà micca datu un calendariu per u cambiamentu.

Questu vene dopu chì altri ristoranti è produttori di alimenti prumettenu di fà i so alimenti senza antibiotici; Chipotle, Panera Bread, è Shake Shack serve digià carne allevata senza l'usu di antibiotici. È un annu fà, McDonalds hà annunziatu chì anu da esse eliminati gradualmente l'usu di l'antibiotici umani in u so pullastru da u 2017. Pocu dopu, Tyson Foods (u più grande pruduttore di pollame in u paese) hà seguitatu.

Ciò chì puderete pensà: L'interruzzione di l'usu di l'antibiotici rende a nostra carne menu sicura? L'antibiotici sò aduprati in l'animali per trattà, prevene o cuntrullà e malatie, è per prumove a crescita, Dawn Jackson Blatner, R.D., cunsultante nutrizionale in Chicago, hà dettu Forma. U sfruttamentu eccessivu in l'animali pò cuntribuisce à chì l'animali è l'umani diventanu più resistenti à l'antibiotici - vale à dì chì a medicina serà menu efficace quandu saremu malati.

Speremu chì In-N-Out salta nantu à u trenu di l'alimentariu senza droghe, è veloce (perchè ùn vulemu veramente un altru mutivu per sente chì duvemu resiste à quellu burger). Ma ùn pensate micca chì tutta a rispunsabilità hè in manu di e corporazioni: Pudete fà a vostra parte per rallentà i "superbugs" usendu solu antibiotici quandu hè assolutamente necessariu è quandu hè prescrittu da un duttore, pigliate a vostra prescription completa (ancu s'ellu avete principiatu à fà). si sentenu megliu), è ùn sparte mai ricette di ricette cù l'altri, secondu l'OMS.

Rivista per