Pasti No-Fuss in Minuti

Cuntenutu

• Rivista per

Quandu si tratta di mette alimenti nutritivi è di grande gustu nantu à u tavulinu, u 90 per centu di u travagliu hè solu entrendu i generi alimentari in casa, è per e donne impegnate, questu pò esse una vera sfida. Ma ci hè una suluzione: fate un grande supermercatu è caricate ingredienti sani chì pudete stash in a vostra despensa o congelatore. Quandu fate u travagliu di ghjambe in anticipu, fà a cena diventa menu di una faccenda è più di un modu rilassante per finisce a ghjurnata.

• Tunna imballata in acqua
  In a lattina o in u saccu, hè una fonte versatile di proteina à pocu grassu. Scagliallu nantu à a pasta è mischjà cù alivi, prezzemolo, capperi, è un filu d'oliu d'oliva per fà una cena simplice è soddisfacente. O per un toccu sanu nantu à l'insalata di tonu, lanciate cù un pocu d'oliu d'oliva è di suchju di limonu, mela Granny Smith macinata, è un pizzicu di curry.
  
• Fagioli in scatula
  Mantene un assortimentu di varietà organiche à bassu sodiu-neru, pinto, ceci, rene, è marina di manu. Scola è risciacqua, poi aghjunghje à a suppa, pasta, insalata verde, risu marrone, quinoa o cuscus. Pudete ancu fà una insalata di fagioli veloce cumminendu una latta di fagioli cù pepite piccati (qualsiasi tipu), api è un splash di vestiti italiani.

• Zuppe organiche in scatola
  Anu gustu frescu-guasgi quant'è bonu in casa, è ovviamente sò un milione di volte più faciule da cucinà. Aghjunghjite una cantina di fagioli drenati è lavati à a zuppa è avete un manghjà veloce è ligeru. Per un piattu più forte, lanciate ancu e verdure congelate.
  
• Couscous di granu integrale
  Chì ùn hè micca ad amà nantu à una pasta chì hà solu bisognu à impregnassi piuttostu ch'è fassi calà nantu à a stufa? Solu aghjunghje 1 ½ tazza d'acqua fogera à 1 tazza di couscous in una ciotola, poi copre cù un piattu per 30 minuti. Trasformatelu in un piattu principale cumbinendu cù fagioli, verdure è noci tostate. (Pudete preparà questu in anticipu - si tenerà in frigorifero finu à trè ghjorni in un contenitore hermeticu; riscaldate in u microonde.)
  

• Spinaci congelati
  Sbrinà in un filtru sottu à acqua calda currente. Squeeze l'acqua è purè spinach cù un pocu di pollo o di brodo vegetale per fà una zuppa veloce, o mischjà in u risu cù una cipolla saltata è u furmagliu feta crumbled. Per un platu super-facile, mette in microondas un pacchettu di 1 libbra per 60 seconde, aghjunghje ¼ cucharadita d'agliu frescu, un pezzu d'oliu d'oliva, è un pezzu di salinu è pepite macinatu. Top cù un pocu di pinoli tostati è voilà! - quasi un ghjornu di vitamina A in solu dui minuti.

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