L'agliu abbassa u colesterolu è a pressione alta

Cuntenutu

• Infurmazione nutrizionale è cumu aduprà
• Cumu aduprà l'agliu per prutege u core
• Acqua Agliu
• Tè Agliu
• Ricetta di Pane à l'Agliu

L'agliu, in particulare l'agliu crudu, hè statu adupratu dapoi seculi cum'è spezia è alimentu medicinali per via di i so benefici per a salute, chì sò:

• Combatte u colesterolu è trigliceridi elevati, per cuntenenu allicina;
• Riduce a pressione sanguigna, perchè rilassa i vini sanguini;
• Impedisce a trombosi, per esse riccu in antioxidanti;
• Prutegge u core, per abbassà u colesterolu è i vini sanguini.

Per uttene sti benefici, duvete cunsumà almenu 4 g d'agliu frescu per ghjornu o 4 à 7 g d'agliu in capsule, perchè perde assai u so effettu quandu hè adupratu cum'è supplementu.

Infurmazione nutrizionale è cumu aduprà

U tavulu chì seguita mostra a cumpusizione nutrizionale di 100 g d'agliu frescu.

L'agliu pò esse adupratu cum'è cundimentu per carne, pesce, insalate, salse è piatti laterali cum'è risu è pasta.

Inoltre, hè impurtante ricurdà chì l'agliu crudu hè più putente ch'è cottu, chì l'agliu frescu hè più putente di l'agliu vechju, è chì i supplementi d'agliu ùn portanu micca tanti benefici cum'è u so cunsumu naturale. In più di l'agliu, cunsumà ghjornu di zenzero aiuta ancu à calà a pressione alta.

Cumu aduprà l'agliu per prutege u core

Per prutege u core, si deve dà preferenza à l'usu di l'agliu frescu, chì pò esse aghjuntu cum'è spezia per i preparati culinarii, messi in acqua o presu in forma di tè.

Acqua Agliu

Per preparà l'acqua di l'agliu, mette 1 dente d'agliu schiacciatu in 100 ml d'acqua è lasciate u mischju ripusà a notte. St'acqua deve esse cunsumata à stomacu vacu per aiutà à purificà l'intestini è riduce u colesterolu.

Tè Agliu

U tè si deve fà cù 1 dente d'agliu per ogni 100 à 200 ml d'acqua. L'agliu trinciatu o trituratu deve esse aghjuntu in acqua bollente per 5 à 10 minuti, caccià da u calore è beie caldu. Per migliurà u gustu, a zucca di zenzeru, gocce di limone è 1 cucchiaina di meli ponu esse aghjuntu à u tè.

Ricetta di Pane à l'Agliu

Ingredienti

• 1 cucchiaia di burru dolce senza sale
• 1 cucchiaia di maionese ligera
• 1 cucchiaia di caffè di pasta d'agliu o d'agliu frescu, finamente trinciatu o macinatu
• 1 cucharadita di prezzemolo trinciatu finu
• 1 pizzicu di sale

Modu di preparazione

Imbulighjate tutti l'ingredienti finu à ch'ella diventi una pasta, sparghjite nantu à i pani è avvolge in foglia d'aluminiu prima di purtalla à u fornu mediu per 10 minuti. Eliminate u fugliale è lasciate per un'altra 5 à 10 minuti per dorà u pane.

Fighjate u video seguente è vedi più benefici per a salute di l'agliu: