Allergia à l'Avena: Sintomi, Cause è Trattamentu
Cuntenutu
Panoramica
Sì vi truvate diventendu maculatu o avè un nasu seccu dopu avè manghjatu una ciotola di farina d'avena, pudete esse allergicu o sensibile à una proteina truvata in l'avena. Sta proteina hè chjamata avenina.
L'allergia à l'avena è a sensibilità d'avena tramindui scatenanu una risposta di u sistema immune. Què risulta in a furmazione di anticorpi cuncepiti per luttà contr'à una sostanza aliena chì u corpu percepisce cum'è una minaccia, cum'è l'avenina.
Alcune persone chì si trovanu avendu sintomi dopu avè manghjatu l'avena ùn ponu micca esse allergii à l'avena, ma piuttostu, ponu avè sensibilità à u glutine o malattia celiaca.
U glutine hè una prutetta chì si trova in u granu. L'avena ùn cuntene glutine; in ogni modu, sò spessu cultivati è trasfurmati in strutture chì manighjanu ancu u granu, a segale è altre sostanze chì cuntenenu glutine.
A contaminazione incrociata trà questi prudutti pò risultà, causendu tracce di glutine per cuntaminà i prudutti d'avena. Se duvete evità u glutine, assicuratevi chì qualsiasi pruduttu chì manghjate o aduprate chì cuntene avena hè etichettatu senza glutine.
Pudete ancu sperimentà un cunfortu gastricu quandu manghjate l'avena se sì troppu sensibile à l'alimenti ricchi di fibre. U mantenimentu di un ghjurnale alimentariu pò aiutà à determinà se ciò chì avete hè una allergia à l'avenina o una situazione diversa.
I sintomi
L'allergia à l'avena ùn hè micca cumuna ma pò accade in zitelli, zitelli è adulti. Una allergia à l'avena puderia rializà sintomi chì varianu da lieve à severa, cum'è:
- pelle maculata, irritata, pruriginosa
- eruzione cutanea o irritazione di a pelle nantu è in bocca
- gola gratta
- nasu chì curria o congestione nasale
- ochji pruriginosi
- nausea
- vomitu
- diarrea
- dulore à u stomacu
- difficultà à respirà
- anafilassi
A sensibilità à l'avena pò causà sintomi più lievi chì piglianu più tempu per accade. Questi sintomi ponu, tuttavia, diventà cronichi se manghjate avena o vene in cuntattu cun elli ripetutamente. Questi sintomi includenu:
- irritazione di u stomacu è infjammazione
- diarrea
- fatigue
In i zitelli è i zitelli, una reazzione à l'avena pò causà sindrome di enterocolite indotta da proteine alimentarie (FPIES). Sta cundizione affetta u trattu gastrointestinale. Pò causà vomitu, disidratazione, diarrea, è poca crescita.
Se hè severu o à longu andà, FPIES pò ancu causà letargia è fame ancu. Parechji alimenti, micca solu l'avena, ponu scatenà FPIES.
L'allergia à l'avena pò ancu influenzà negativamente a pelle quandu hè aduprata per via topica. Una di e zitelli cù dermatite atopica hà trovu chì una percentuale significativa di zitelli è zitelli anu avutu reazioni allergiche di a pelle à i prudutti chì cuntenenu avena, cum'è lozioni.
L'adulti ponu ancu sperimentà reazioni cutanee se sò allergici o sensibili à l'avena è adupranu prudutti chì cuntenenu questu ingrediente.
Trattamentu
Sì sì allergicu o sensibile à l'avenina, evità l'avena in ciò chì manghjate è i prudutti chì aduprate hè impurtante. Verificate e etichette per e parolle cum'è avena, avena in polvere, è avenina. Cose da evità includenu:
- bagnu di farina d'avena
- lozione di farina d'avena
- muesli
- granola è bars di granola
- porridge
- farina d'avena
- biscotti d'avena
- birra
- torta d'avena
- latte d'avena
- manghjà per cavalli chì cuntene avena, cum'è u fenu d'avena
Pudete spessu piantà reazzioni allergiche lievi à l'avena pigliendu un antistaminicu orale. Se avete una reazione cutanea, i corticosteroidi topichi ponu aiutà.
Diagnosticu
Ci sò parechji testi chì ponu identificà l'allergii alimentari di ogni tipu, cumpresu l'avena. Questi includenu:
- Test di prick di pelle (test di scratch). Questu test pò analizzà a vostra reazione allergica à parechje sostanze in una volta. Usendu una lancetta, u vostru duttore metterà piccule quantità di allergeni cù istamina è glicerina o salina sottu à a pelle di u vostru avambracciu per vede chì generanu una risposta. A prova ùn hè micca dolorosa è dura circa 20 à 40 minuti.
- Patch test. Questa prova usa patch trattati cù allergeni. I patch restanu in postu nantu à a vostra schiena o u bracciu finu à dui ghjorni per determinà se avete una reazione allergica ritardata à l'avena.
- Sfida alimentaria orale. Questa prova richiede di ingerire avena, in quantità crescente, per vede se avete una reazione allergica. Questa prova deve esse fatta solu in una struttura medica, induve pudete esse trattatu per sintomi allergii gravi, se si verificanu.
Quandu vede u vostru duttore
Sì avete una reazione allergica severa à l'avena, cum'è prublemi di respirazione, o anafilassi, chjamate 911, o vedi subitu u vostru duttore.
Cum'è cù qualsiasi allergie alimentaria, sti sintomi ponu diventà rapidamente in periculu per a vita, ma di solitu ponu esse fermati cù un autoinjectore di epinefrina qualchì volta chjamatu EpiPen.
Ancu se portate epinefrina è aduprate per fermà un attaccu, chjamate u 911 o andate à a sala d'urgenza a più vicina subitu dopu à qualsiasi episodiu di anafilassi.
I sintomi di anafilassi includenu:
- calata di a pressione sanguigna
- urticaria o prurito di a pelle
- sibilante o guai à respirà
- lingua o gola gonfia
- nausea
- vomitu
- diarrea
- impulsu debbule è rapidu
- vertigini
- svenimentu
Purtà si
A sensibilità o l'allergia à l'avena hè pocu cumuna. E persone cun queste condizioni anu una reazione di u sistema immunitariu à l'avenina, una proteina truvata in l'avena.
E persone chì sò sensibili à u glutine, cum'è quelle cun celiachia, ponu ancu reagisce negativamente à l'avena per via di a contaminazione incrociata di i prudutti.
Una allergia à l'avena pò causà una cundizione putenzialmente seria in i zitelli è i zitelli. Pò ancu causà dermatite atopica.
Se suspettate chì voi o u vostru zitellu abbiate allergie o sensibilità à l'avena, evitate l'avena è parlate cù u vostru duttore.
Se state vivendu cù allergie alimentari, verificate e migliori app per allergie per cunsiglii utili per manghjà fora, ricette, è ancu di più.