3 Ragioni chì avemu sceltu una Dieta Bassa Grassa, Basata nantu à a Pianta per Gestisce u nostru Diabete
Cuntenutu
- 1. Cuntrollu di pesu
- 2. Energia
- 3. Meno risicu di malatie croniche à longu andà
- Chì ghjornu pare sta dieta per noi
- U takeaway
In cerca di più energia è di megliu cuntrollu di u zuccherinu in sangue? Un stile di vita à pocu grassu, vegetale, basatu nantu à l'alimentu sanu puderia esse a risposta. Dui avucati di u diabete spieganu perchè sta dieta hà cambiatu u ghjocu per elli.
Salute è benessere toccanu ognunu di noi in modu diversu. Questa hè una storia.
In u mondu oghje, a nutrizione di a diabetes hè diventata cumplicata. A quantità di cunsiglii - à volte cuntrastanti - pò lasciarvi cunfusione è senza speranza, incerta di cumu manghjà per cuntrullà u zuccherinu in sangue è minimizà u risicu di cumplicazioni à longu andà di u diabete di tipu 1 o 2.
Avemu campatu cù u diabete di tip 1 per un totale cumbinatu di 25 anni è avemu sperimentatu sia cù diete animali sia vegetali basati in carboidrati.
Senza sapè lu, tramindui ci simu manghjati in resistenza à l'insulina manghjendu diete ricche in grassu è prutine. A bassa energia, u dulore musculare, l'ansietà, e voglie alimentarie, è u zuccheru in sangue difficiule da cuntrullà ci anu afflittu.
In cerca di più energia è di megliu cuntrollu di u zuccherinu in sangue, simu passati à un stilu di vita à pocu grassu, basatu vegetale, interu. Manghjà sta dieta hà miglioratu dramaticamente u nostru cuntrollu di u zuccherinu in sangue, hà riduttu i nostri valori A1C, ci hà datu tunnellate di energia, è hà riduttu u nostru usu di insulina finu à u 40%.
L'alimenti integrali à base vegetale chì includenu frutti, ligumi, legumi è cereali integrali sò trà l'alimenti più densi in nutrienti di u pianeta. Sò ricchi di sei classi impurtanti di nutrienti, cumpresi:
- vitamine
- minirali
- fibra
- acqua
- antioxidanti
- fitochimichi
Manghjà una dieta bassu in grassu, vegetale, tutta l'alimentazione hè un modu simplice per maximizà a vostra ingesta di nutrienti, chì riduce l'infiammazione tutale di u corpu, è aumentà a salute di tutti i tessuti in u vostru corpu.
Per quelli chì campanu cun diabete, a dieta adatta hè essenziale. Verificate sempre cù u vostru duttore prima di inizià una nova rutina.
Mentre questu pianu ùn pò micca esse ghjustu per tutti, era un cambiamentu di ghjocu per noi. Eccu trè ragioni per chì ci sentimu chì prosperemu nantu à un pianu di manghjà basatu in grassu, vegetale.
1. Cuntrollu di pesu
L'alimenti vegetali interi, micca trasfurmati, sò carchi d'acqua è di fibre, chì distende u stomacu è manda un signale à u vostru cervellu per smette di manghjà prima avete cunsumatu troppu calorie.
Dunque, diventate "meccanicamente pienu" prima di diventà "caluricamente pienu", chì hè un modu simplice per prevene contra manghjà troppu calorie.
I nostri cibi interi preferiti includenu:
- Legumi: fasgioli pinto, fasgioli marini, piselli spaccati, lenticchie, piselli verdi
- Cereali integrali intatti: risu marrone, migliu, teff, orzu
- Verdura senza amidu: zucchini, broccoli, carotte, barbabietole, funghi
- Verdi frondosi: lattuga, spinach, bietola, rucula
- Legumi feculi: patate dolce, zucca butternut, ignami, granu
- Frutti: mele, pere, mirtilli, manghi
- Erbe è spezie: curcuma, cannella, cardamomu, paprica
2. Energia
Manghjà una dieta bassa in carboidrati (chì hè tipica per quelli chì campanu cun diabete) pò in realtà riduce i vostri livelli di energia cù u tempu, perchè ci hè spessu glucosiu insufficiente per u vostru cervellu è i musculi.
Quelli chì seguitanu una dieta stretta à bassu carboidrati ùn limitanu micca solu l'alimenti cum'è frutti è patate, ma limitanu ancu e verdure cum'è i peperoni è i pumati, perchè ancu sti cibi sani ponu mette li sopra à a so assunzione quotidiana di carboidrati.
U glucosiu hè un carburante per tutti i tessuti in u vostru corpu, allora quandu si mette in opera più cibi ricchi di carboidrati in u vostru pianu di pranzu - cum'è frutta fresca - u vostru cervellu è i musculi ricevenu un apportu adeguatu di glucosiu.
Ciò vi face sentire più mentalmente attentu è energicu. Avemu trovu chì manghjà una dieta ricca di piante hè una di e cose più semplici chì pudemu fà per drammaticamente - è subitu - aumentà i nostri livelli di energia.
3. Meno risicu di malatie croniche à longu andà
Oltre à gestisce a nostra diabete, ci sò una mansa di altri benefici potenziali di sta dieta. A ricerca sottolinea u fattu chì a nutrizione à bassu grassu, vegetale, tutta l'alimentu hè unu di i modi più efficaci per minimizà u risicu per e malatie croniche, cumprese:
- malatie cardiovascular
- altu colesterulu
- ipertensione
- cancru
- fegatu grassu
- fallimentu renale
- neuropatia periferica
- Malatia d’Alzheimer
Chì ghjornu pare sta dieta per noi
U ghjornu di mostra di Robby
- Breakfast: 1 mangu Keitt, 1 papaia media, 1 testa di lattuga romaine
- Pranzu: 2 manghi Keitt, 2 peperoni, 1 saccu di rucula
- Spuntinu dopu meziornu: 1 tazza di mirtilli salvatichi, 1/2 manica Keitt, 1/2 testa di cavolfiore
- Cena: insalata di ruccula di caduta
Ghjurnata di mostra di Cyrus
- Breakfast: 1 piantaggiu crudu, 1/2 papaia Maradol
- Pranzu: 2 platani crudi, 2 manghi, 1 ciotola di quinoa cotta
- Spuntinu dopu meziornu: 1/2 Papaia Maradol, uni pochi di pumati
- Cena: grande insalata chì cuntene 3-4 manciate di spinach, 1/2 cipolla rossa, zucchine sfracellate, 2-3 pumate, 1/2 tazza di fasgioli garbanzo, 1 carota grossa tritata, 2 cucumari, 1 tbsp. acitu di sidru di mela, è spezie cumpresi curry in polvere, cuminu, paprica affumicata, pepe neru, o pepe di Cayenne
- Dessert: ghjacciu di ananas congelatu o una suppera acai
U takeaway
Se site interessatu à minimizà u vostru risicu per e complicazioni di u diabete, perde u pesu, guadagnà energia, manghjà senza restrizzioni, è dicendu addiu à brami intensi di alimenti, allora una nutrizione à bassu grassu, vegetale, tutta l'alimentu pò esse solu a risposta Aghju cercatu. Era per noi.
Cyrus Khambatta, PhD, è Robby Barbaro sò i cofundatori di Mastering Diabetes, un prugramma di coaching chì inverte a resistenza à l'insulina per via di a nutrizione sana in grassu, vegetale, sana. Cyrus vive cù u diabete di tip 1 dapoi u 2002 è hà un diploma di bacheloru da l'Università di Stanford è un dutturatu in biochimica nutrizionale da UC Berkeley. Robby hè statu diagnusticatu di diabete di tippu 1 in u 2000 è hà campatu un stilu di vita vegetale dapoi u 2006. Hà travagliatu in Forks Over Knives dapoi sei anni, studia versu un maestru in salute publica, è li piace à sparte u so stile di vita nant'à Instagram, YouTube, è Facebook.