8 Segni è Sintomi di Carenza di Proteine
Cuntenutu
- Cosa hè a Carenza di Proteine?
- 1. Edema
- 2. Fegatu grassu
- 3. Prublemi di Pelle, Capelli è Unghie
- 4. Perdita di massa musculare
- 5. Risicu Maghju di Fratture Ossee
- 6. Stunted Growth in Children
- 7. Aumentata Severità di Infezioni
- 8. Più Appetitu è Assunzione di Calorie
- Quante Proteine Avete bisognu?
- U Bottom Line
Pochi nutrienti sò impurtanti quant'è e proteine.
A Proteina hè u blocu di custru di i vostri musculi, pelle, enzimi è ormoni, è ghjoca un rolu essenziale in tutti i tessuti di u corpu.
A maiò parte di l'alimenti cuntenenu alcune proteine. Di conseguenza, a vera carenza di proteine hè rara in i paesi sviluppati. Tuttavia, alcune persone ponu ancu esse in periculu.
A carenza porta à vari prublemi di salute, mentre chì una bassa assunzione di proteine pò ancu esse un prublema, perchè pò causà cambiamenti sottili in u vostru corpu cù u tempu.
Questu articulu elenca i sintomi 8 di bassa assunzione di proteine o carenza.
Cosa hè a Carenza di Proteine?
A carenza di Proteine hè quandu u vostru assunzione ùn hè micca capace di risponde à e richieste di u vostru corpu.
Si stima chì un miliardu di persone in u mondu sanu soffre d'ingestione di proteine inadeguata ().
U prublema hè soprattuttu severu in Africa Centrale è in Asia di u Sudu, induve finu à u 30% di i zitelli piglianu troppu poche proteine da a so dieta ().
Certi persone in i paesi sviluppati sò ancu in periculu. Ciò include e persone chì seguitanu una dieta squilibrata, è ancu e persone anziane istituzionalizate è i pazienti ospedalizati (,).
Mentre a vera carenza di proteine hè rara in u mondu occidentale, alcune persone ottenenu quantità assai basse da a so dieta.
Troppu poche proteine pò causà cambiamenti in a cumpusizione di u corpu chì si sviluppanu per un longu periodu di tempu, cum'è a perdita di musculu.
A forma più severa di carenza di proteine hè cunnisciuta cum'è kwashiorkor. U più spessu si verifica in i zitelli in i paesi in via di sviluppu induve a caristia è e diete squilibrate sò cumuni.
A carenza di Proteine pò influenzà guasi tutti l'aspetti di a funzione di u corpu. Di conseguenza, hè assuciatu à parechji sintomi.
Alcuni di sti sintomi ponu cumincià à accade ancu quandu a carenza di proteine hè marginale. Sò elencati quì sottu, cù alcuni sintomi tipici di kwashiorkor.
Riassuntu: A carenza di Proteine hè quandu a ghjente ùn ottiene quantità adeguate di proteine da a so dieta. Kwashiorkor, a so forma più severa, hè più comunemente vistu in i zitelli in i paesi in via di sviluppu.1. Edema
L'edema, chì hè caratterizatu da una pelle gonfia è gonfia, hè un sintimu classicu di kwashiorkor.
I scienziati credenu chì sia causata da basse quantità di serum albumina umana, chì hè a proteina più abbondante in a parte liquida di u sangue, o plasma di sangue ().
Una di e funzioni principali di l'albumin hè di mantene a pressione oncotica - una forza chì tira fluidu in a circulazione di sangue. In questu modu, l'albumina impedisce quantità eccessive di fluidu da accumulà in tessuti o altri compartimenti di u corpu.
A causa di i livelli ridotti di albumina in serum umanu, a carenza severa di proteine porta à una pressione oncotica più bassa. Di conseguenza, u fluidu si accumula in i tessuti, causendu gonfiore.
Per a stessa ragione, a carenza di proteine pò purtà à l'accumulazione di fluidi in a cavità addominale. Un ventre gonfiu hè un segnu caratteristicu di kwashiorkor.
Tenite à mente chì l'edema hè un sintomu di carenza di proteine grave, chì hè improbabile chì accada in i paesi sviluppati.
Riassuntu: I sintomi principali di kwashiorkor sò edema è un addome gonfiu.2. Fegatu grassu
Un altru sintimu cumunu di kwashiorkor hè un fegatu grassu, o accumulazione di grassu in e cellule di u fegatu ().
Lasciatu senza trattamentu, a cundizione pò sviluppassi in malatie di fegatu grassu, causendu infiammazione, cicatrici di fegatu è putenzialmente insufficienza epatica.
U fegatu grassu hè una cundizione cumuna in e persone obese, è ancu in quelli chì cunsumanu assai alcolu (,).
Perchè hè accadutu in casi di carenza di proteine ùn hè chjaru, ma studii suggerenu chì una sintesi indibulita di proteine trasportatrici di grassu, cunnisciute cum'è lipoproteine, pò cuntribuisce à a cundizione ().
Riassuntu: U fegatu grassu hè unu di i sintomi di kwashiorkor in i zitelli. In i casi peggiori, pò purtà à fallimentu di u fegatu.3. Prublemi di Pelle, Capelli è Unghie
A carenza di Proteine lascia spessu u so segnu nantu à a pelle, i capelli è e unghie, chì sò largamente fatte di proteine.
Per esempiu, u kwashiorkor in i zitelli si distingue per a pelle sfocata o spaccata, rossi è macchie di pelle depigmentata (,).
U diradamentu di i capelli, u culore di i capelli svaniti, a perdita di capelli (alopecia) è e unghie fragili sò ancu sintomi cumuni (,).
Tuttavia, questi sintomi sò improbabili di apparisce à menu chì abbiate una grave carenza di proteine.
Riassuntu: Una carenza severa di proteine pò influenzà a vostra pelle, causendu rossi, pelle scamosciata è depigmentazione. Pò ancu causà unghie fragili è perdita di capelli.4. Perdita di massa musculare
I vostri musculi sò u più grande reservoir di proteine di u vostru corpu.
Quandu a proteina dietetica hè scarsa, u corpu tende à piglià proteine da i musculi scheletrici per preservà tessuti più impurtanti è funzioni di u corpu. Di conseguenza, a mancanza di proteine porta à perdite musculari cù u tempu.
Ancu l'insufficiency moderata di proteine pò causà perdite musculari, in particulare in e persone anziane.
Un studiu in omi è donne anziani hà trovu chì a perdita musculare era più grande di quelli chì cunsumavanu e quantità più basse di proteine ().
Questu hè statu cunfermatu da altri studii chì mostranu chì un ingressu di proteine aumentatu pò rallentà a degenerazione musculare chì vene cù a vechjaia ().
Riassuntu: A proteina hè essenziale per a crescita è u mantenimentu musculari. A perdita di massa musculare hè unu di i primi segni di assunzione inadeguata di proteine.5. Risicu Maghju di Fratture Ossee
I musculi ùn sò micca i soli tessuti affettati da una bassa assunzione di proteine.
E vostre osse sò ancu in periculu. Ùn cunsumà abbastanza proteine pò indebulisce e vostre ossa è aumentà u risicu di fratture (,,).
Un studiu in donne in postmenopausa hà trovu chì un assunzione più alta di proteine era assuciatu à un risicu più bassu di fratture di l'anca. A più alta assunzione hè stata ligata à un risicu riduttu di 69%, è e proteine di origine animale sembranu avè i più grandi benefici ().
Un altru studiu in donne in postmenopausa cù recenti fratture di l'anca hà mostratu chì l'assunzione di 20 grammi di supplementi di proteine per ghjornu per mezu annu hà rallentatu a perdita ossea di 2,3% ().
Riassuntu: A Proteina aiuta à mantene a forza è a densità di l'osse. Un ingaghjamentu insufficiente di proteine hè statu ligatu à una densità minerale ossea più bassa è à un risicu aumentatu di fratture.6. Stunted Growth in Children
A Proteina aiuta micca solu à mantene a massa musculare è ossea, ma hè ancu essenziale per a crescita di u corpu.
Cusì, a carenza o l'insuffisenza sò particolarmente dannose per i zitelli chì i so corpi crescenti necessitanu una fornitura costante.
In fattu, u stunting hè u segnu u più cumunu di malnutrizione zitellina. In u 2013, si stima chì 161 milioni di zitelli anu patitu una crescita stunt ().
Studii osservativi mostranu una forte associazione tra assunzione bassa di proteine è crescita indebolita (,).
A crescita stunted hè ancu una di e caratteristiche principali di kwashiorkor in i zitelli ().
Riassuntu: Un ingaghjamentu insufficiente di proteine pò ritardà o impedisce a crescita in i zitelli.7. Aumentata Severità di Infezioni
Un deficit di proteine pò ancu influenzà u sistema immunitariu.
A funzione immune indibulita pò aumentà u risicu o a gravità di e infezioni, un sintimu cumunu di carenza di proteine severa (, 26).
Per esempiu, un studiu nantu à i topi hà dimustratu chì seguità una dieta cumposta da solu 2% di proteine era assuciata à una infezzione influenza più severa, paragunatu à una dieta chì furnisce 18% di proteine ().
Ancu una ingesta marginalmente bassa di proteine pò compromettere a funzione immunitaria. Un picculu studiu in donne anziane hà mostratu dopu à una dieta bassa in proteine per nove settimane riduce significativamente a so risposta immunitaria ().
Riassuntu: Manghjà troppu poche proteine pò compromettà a capacità di u vostru corpu per luttà contr'à e infezioni, cum'è u fretu cumunu.8. Più Appetitu è Assunzione di Calorie
Ancu se un poviru appetitu hè unu di i sintomi di una carenza severa di proteine, u cuntrariu pare esse veru per e forme più lievi di carenza.
Quandu u vostru assunzione di proteine hè inadeguata, u vostru corpu cerca di ristabilisce u vostru statutu di proteine aumentendu u vostru appetitu, incuraghjenduvi à truvà qualcosa da manghjà (,).
Ma un deficit di proteine ùn cunduce senza scopu a voglia di manghjà, almenu micca per tutti. Pò aumentà selettivamente l'appetitu di e persone per cibi salati, chì tendenu à esse alti in proteine ().
Mentre questu pò certamente aiutà in tempi di scarsità di alimenti, u prublema hè chì a sucietà muderna offre un accessu illimitatu à cibi sapuriti è ricchi di calorie.
Parechji di questi alimenti di cunvenzione cuntenenu alcune proteine. Tuttavia, a quantità di proteine in questi alimenti hè spessu assai bassa paragunata à u numeru di calorie chì furniscenu.
Di conseguenza, una scarsa assunzione di proteine pò purtà à guadagnà pisu è obesità, un'idea cunnisciuta cum'è ipotesi di leva di e proteine ().
Micca tutti i studii sustenenu l'ipotesi, ma e proteine sò chjaramente più saziose cà i carboidrati è u grassu (,).
Questu hè parte di a ragione per chì l'aumentu di l'ingestione di proteine pò riduce l'ingestione generale di calorie è prumove a perdita di pesu (,).
Sì avete a fame tuttu u tempu è avete difficultà à mantene a vostra assunzione calurica, pruvate à aghjunghje qualchì proteina magra à ogni pastu.
Riassuntu: U cunsumu pocu di proteine pò aumentà l'appetitu. Mentre un appetitu più grande hè benefiziu in tempi di mancanza di alimenti, pò prumove l'aumentu di pesu è l'obesità quandu l'alimentu hè abbundante.Quante Proteine Avete bisognu?
Tutti ùn anu micca u listessu requisitu di proteine. Dipende da parechji fattori, cumpresu u pesu di u corpu, a massa musculare, l'attività fisica è l'età.
Probabilmente, u pesu corporeu hè u determinante più impurtante di e necessità di proteine. Di conseguenza, e raccomandazioni sò generalmente presentate cum'è grammi per ogni libbra o kilogramu di pesu corporeu.
L'indennità di ghjornu raccomandata (RDA) hè 0,4 grammi di proteine per ogni libbra di pesu corporeu (0,8 grammi per kg). U scientistu stima chì questu deve esse abbastanza per a maiò parte di a ghjente.
Questu si traduce in 66 grammi di proteine per ghjornu per un adultu chì pesa 165 libbre (75 kg).
Per l'atleti, l'American College of Sports Medicine ricumanda una ingesta di proteine ogni ghjornu chì varieghja da 0,5 à 0,6 grammi per ogni libbra di pesu corporeu (1,2-1,4 grammi per kg), chì duveria esse abbastanza per u mantenimentu musculare è a recuperazione di a furmazione ().
Tuttavia, i scientifichi ùn sò micca d'accordu quantu basta. A raccomandazione cutidiana di a Società Internaziunale di Nutrizione Sportiva hè di 0,9 grammi di proteine per libbra di pesu corporeu (2 grammi per kg) per l'atleti ().
Cum'è l'atleti, l'adulti maiori parenu ancu avè esigenze di proteine più alte.
Mentre a RDA hè attualmente listessa per i vechji è i ghjovani adulti, i studii indicanu chì hè sottovalutata è deve esse elevata à 0,5 à 0,7 grammi per libbra di pesu corporeu (1,2-1,5 grammi per kg) per e persone anziane (,).
Fattu simpliciamente, sè site più vechju o fisicamente attivu, i vostri bisogni di proteine ogni ghjornu sò probabilmente più alti di l'RDA attuale di 0,4 grammi per libbra di pesu corporeu (0,8 grammi per kg).
E fonti più ricche di proteine includenu pesci, carne, ova, prudutti casgili è legumi.
Riassuntu: U RDA per a proteina hè di 0,4 grammi per libbra (0,8 grammi per kg). Tuttavia, i studii mostranu chì i requisiti ponu esse più grandi per atleti è adulti anziani. Esattamente quantu più grande hè una questione di dibattitu.U Bottom Line
Proteine si trovanu in ogni locu in u vostru corpu. I vostri musculi, pelle, capelli, ossa è sangue sò largamente fatti di proteine.
Per questa ragione, a carenza di proteine hà una larga gamma di sintomi.
A carenza seria di proteine pò causà gonfiore, fegatu grassu, degenerazione di a pelle, aumentà a gravità di e infezioni è cresce stunt in i zitelli.
Mentre a vera carenza hè rara in i paesi sviluppati, una bassa assunzione pò causà sprechi di musculi è aumentà u risicu di fratture ossee.
Alcune evidenze suggerenu ancu chì ottene troppu poche proteine pò aumentà l'appetitu è prumove l'alimentu eccessivu è l'obesità.
Per una salute ottimale, assicuratevi di includere alimenti ricchi di proteine in ogni pastu.
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