A Prutetta Quinoa Muffin Ricetta per Amp Up Your Breakfast

Cuntenutu

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Nunda hè megliu cà un muffin caldu in un ghjornu friddu, ma e versioni oversize è super zuccherate in a maiò parte di i caffè ùn vi mantenenu micca soddisfatti è sò sicuri chì vi preparanu per un crash di zuccheru. Questi deliziosi muffins di quinoa sò pieni di proteine ​​in modo da pudete uttene tuttu u gustu di un muffin senza e calorie vuote. Fate un batch sta notte per gode di tutta a settimana, è aghjunghjite una cucchiaia di burru d'amanduli per una delizia extra gustosa. (Vulete più? Pruvate queste ricette di muffin sottu à 300 calorie.)

Muffins à Protein Quinoa

Face 12 muffins

Ingredienti

6 cucchiai di sementi di chia

1 tazza + 2 cucchiai d'acqua

3 tazze di farina integrale

1 cucchiaiata di levitu

1 cucchiaina di bicarbunatu di sodiu

2 tazze di quinoa cotta

2 tazze di latte vegetale

1/4 tazza d'oliu di coccu

Indicazioni

1. Preheat u vostru fornu à 350 ° F. Pudete ancu mette muffin liners in un muffin pan, pronto per u mischju dopu. Preparate e sementi di chia cumminendu i sementi di chia cù l'acqua in una piccula tina. Metta da parte.
2. In seguitu, mischjà a farina, u polu di furmagliu è u bicarbonate di soda in un grande tazzulu è mischjà. Aghjunghjite a quinoa cotta è cunghjunghjite cù u mischju di farina.
3. Dopu, pigliate un antru tazzu è mischjà u latte cù l'oliu di coccu. Appena u gel di chia hè prontu, pudete ancu mischjà in questa ciotola. Quandu avete finitu di battellu, pudete versà a tazza di ingredienti umidi cù l'ingredienti secchi. Stir finu à chì sia ghjustu mischjatu, poi cullate in i muffin liners è mette in u fornu.
4. I vostri muffin duveranu piglià circa 40 minuti per cucinà, ma s'elli anu bisognu di un pocu di più allora hè bè di dalli 10 minuti in più o cusì. Quessi sò grandi da manghjà cume sò, ma pudete ancu taglialli à a mità è aghjunghje un pocu di burru o avocatu per più gustu.

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