Autore: Peter Berry
Data Di Creazione: 20 Lugliu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 21 Ghjugnu 2024
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Ripple Milk: 6 Motivi Perchè Duvete Pruvà u Latte di Piselli - Nourrisson
Ripple Milk: 6 Motivi Perchè Duvete Pruvà u Latte di Piselli - Nourrisson

Cuntenutu

U latte non casgiu hè sempre più pupulare.

Da a soia à l'avena à l'amandula, una larga varietà di latti vegetali sò dispunibuli annantu à u mercatu.

U latte ondulatu hè un'alternativa di latte senza latti fatta da piselli gialli. Hè pruduttu da Ripple Foods, una sucietà chì hè specializata in prudutti di proteine ​​di piselli.

U so altu cuntenutu proteicu è u so gustu liscia ponu appellu à e persone chì cercanu una alternativa di qualità à u latte vaccinu.

Eccu 6 motivi per pruvà u latte di piselli Ripple.

1. Una Eccellente Fonte di Proteine ​​à Pianta

A diversità di parechji latti vegetali - cum'è u latte d'amanduli è di coccu - U latte ondulatu hè paragunevule à u latte di vacca in cuntenutu di proteine.

1 tazza (240 ml) di latte Ripple cuntene 8 grammi di proteine ​​- listessa à 1 tazza (240 ml) di latte di vacca (1).

Altri latti vegetali ùn ponu micca paragunà cù a proteina truvata in u latte Ripple. Per esempiu, 1 tazza (240 ml) di latte d'amandula cuntene solu 1 gramma di proteine ​​(2).


L'altu cuntenutu di proteine ​​di u latte Ripple hè dovutu à u so cuntenutu di piselli gialli.

I piselli sò una di e migliori fonti di proteine ​​vegetali chì pudete manghjà.

In realtà, e polveri di proteine ​​à base di piselli sò diventate popolari cù i consumatori chì cercanu di aumentà a so assunzione di proteine.

U cunsumu regulare di cibi ricchi di proteine ​​cum'è u latte di piselli pò aiutà à regulà l'appetitu è ​​tene vi cuntentu trà i pasti, forse prumove a perdita di pesu ().

E diete ricche di proteine ​​sò state ligate à parechji benefici per a salute, cumpresu un pesu di corpu inferiore, una massa musculare aumentata è un megliu cuntrollu di u zuccherinu in sangue (

A proteina di piselli hè ancu ricca in aminoacidi à catena ramificata (BCAA), un gruppu di aminoacidi specializati chì ponu prumove a crescita musculare è regulà u zuccherinu in sangue ().

Riassuntu U latte ondulatu hè assai più altu in prutine ch'è l'altri tippi d'alternative di latte à base vegetale, furnendu a stessa quantità chì u latte di vacca.

2. Una bona surghjente di nutrienti impurtanti

In più di e proteine, u latte Ripple cuntene assai nutrienti cum'è u potassiu, u ferru è u calciu. Cum'è assai altri latti vegetali, hè arricchitu cù alcuni di sti nutrienti.


1 tazza (240 ml) di latte Ripple originale senza zuccheru cuntene (7):

  • Calorie: 70
  • Proteine: 8 grammi
  • Carbuidrati: 0 grammi
  • Grassu tutale: 4,5 grammi
  • Potassiu: U 13% di l'ingaghjamentu cutidianu di riferenza (RDI)
  • Calcium: 45% di u RDI
  • Vitamina A: 10% di u RDI
  • Vitamina D: 30% di u RDI
  • Ferru: 15% di u RDI

U latte ondulatu hè riccu in putassiu, calciu, vitamina A, vitamina D è ferru, nutrienti chì ponu mancà in a vostra dieta - soprattuttu sì site veganu o vegetarianu ().

In fattu, 1 tazza (240 ml) di latte Ripple furnisce u 45% di l'RDI per u calciu, un minerale chì svolge un rolu vitale in a salute di l'osse, a trasmissione di i nervi è a cuntrazione musculare ().

Inoltre, Ripple cuntene acidi grassi omega-3 da oliu d'alga, chì deriva da alghe marine.

L'oliu d'alga hè una fonte concentrata, vegetale, di grassi omega-3 - in particulare DHA ().


DHA svolge un rolu vitale in a salute di u core, a funzione immunitaria, a funzione di u sistema nervosu è a salute di u cervellu ().

Riassuntu Ancu se pocu caluricu, u latte Ripple vanta nutrienti impurtanti cum'è u calciu, u ferru, u putassiu è i grassi omega-3.

3. Una alternativa ipoallergenica, senza lattichi à i latti di vacca è di noce

L'intolleranza à u lactosu hè stimata chì affetta più di u 68% di a pupulazione glubale ().

Quelli chì sò intolleranti à u lattosiu devenu evità i prudutti lattichi, cumpresu u latte di vacca, per eliminà sintomi spiacevuli cum'è gonfiore, gasu è diarrea.

Perchè Ripple hè senza latticini, si pò gode ancu sì sì intullerante à u lattosiu.

Parechji latti vegetali sò dispunibuli per e persone cun intolleranza à u lactosu. Tuttavia, alcune persone ùn cunsumanu micca latti à base di soia o di noce per via di allergie, intolleranze o prublemi di salute.

Perchè u latte Ripple hè senza soia è noci, hè una scelta sicura per e persone cù allergii o altri prublemi di salute.

In più, u latte Ripple hè ancu più altu in proteine ​​chè u latte di soia, chì hè cunnisciutu per u so impressionante cuntenutu di proteine ​​(13).

Ripple hè ancu senza glutine è adattatu per quelli chì seguitanu diete vegane.

Riassuntu U latte ondulatu hè senza lattosiu, soia, noce è glutine, ciò chì ne face una scelta sicura per quelli chì anu allergie o intolleranze alimentarie.

4. Bassa in Calorie, ancu Cremosa è Soddisfacente

U Ripple cuntene menu calorie cà u latte di vacca, ciò chì ne face una bevanda più favurèvule à a perdita di pesu.

1 tazza (240 ml) di latte Ripple senza zuccheru furnisce 70 calorie, mentre 1 tazza (240 ml) di latte scrematu hà 87 calorie (14).

Ancu se u latte Ripple hè più bassu in calurie ch'è u latte di vacca, hà una struttura più ricca è più cremosa di parechji altri latti vegetali.

U latte ondulatu hè fattu mischjendu piselli sani è cumbinenduli cù altri ingredienti cum'è l'acqua è l'oliu di girasole.

U risultatu hè un liquidu lisciu facilmente aghjuntu à una varietà di piatti cum'è farina d'avena è frullati.

Mentre chì altre alternative di latte latte cum'è u latte d'amandule tendenu à esse magre è acquose, u latte Ripple hè più grossu è pò esse più gustosu.

Riassuntu U latte ondulatu hè menu caluricu chè u latte vaccinu, hà ancu una struttura ricca è cremosa.

5. U Latte Ripple Unzuccaratu hè Pocu in Carbuidrati è Zucchero

U latte Ripple senza zuccheru hè bassu in calorie è carboidrati, ciò chì ne face una scelta eccellente per quelli chì seguitanu diete à bassu carboidrati.

1 tazza (240 ml) di latte Ripple senza zuccheru ùn cuntene micca zuccheru è zero grammi di carboidrati.

In cunfrontu, 1 tazza (240 ml) di 2% di latte vaccinu cuntene 12,3 grammi di carboidrati è a stessa quantità di zuccheru. Sia u zuccheru sia i carboidrati venenu da u lattosiu, un zuccheru naturale chì si trova in u latte di vacca (15).

U latte Ripple senza zuccheru pò ancu appellu à e persone cun diabete chì anu bisognu di seguità i carboidrati per gestisce u so zuccherinu in sangue.

Tuttavia, hè impurtante nutà chì altri sapori di u latte Ripple - cumpresi a vaniglia è a cicculata - cuntenenu zuccheru aghjuntu.

Riassuntu U latte Ripple senza zuccheru ùn cuntene zuccheru è zero grammi di carboidrati, chì ponu appellu à e persone cun diabete o quelli chì seguitanu diete à bassu carboidrati.

6. Più Amichevuli di l'Ambiente Ch'è u Latte d'Amandula o di Vacca

Ripple Foods sustene chì u latte à base di piselli hè più rispettu à l'ambiente chè u latte di vacca o u latte d'amanduli.

E vacche da latte emettenu quantità enormi di metanu, un gas à serra. U latte richiede ancu assai acqua è energia per pruduce.

Questa cumminazione hà un impattu negativu nantu à l'ambiente è contribuisce à u cambiamentu climaticu ().

Ancu se a pruduzzione di latte d'amanduli emette menu gasi di serra cà u latte di vacca, richiede somme massicce d'acqua.

In fattu, u statu di California usa una media di 3,2 galloni (12 litri) d'acqua per pruduce solu un nucliu d'amandula (17).

Ripple Foods afferma chì ci vole 86% di menu emissioni di gas à effetto serra per fà u latte pisellu chè u latte d'amandule. A cumpagnia afferma dinò chì u latte di vacca richiede 25 volte di più acqua da pruduce chè u latte Ripple (18).

Tenite à mente chì e rivendicazioni ambientali di Ripple ùn parenu micca esse state certificate da un terzu.

Riassuntu Ripple Foods sustene chì a produzzione di latte di piselli piglia menu acqua è emette menu gasi serra di quella di u latte di vacca o d'amandula.

Inconvenienti Potenziali di u Latte Ripple

Ancu se u latte Ripple furnisce alcuni benefici per a salute, hà parechji svantaghji putenziali.

Certi tipi sò ricchi di zuccheru

Mentre a versione senza zuccheru di u latte Ripple ùn cuntene micca zuccheru, u pruduttu vene in parechji sapori - alcuni di i quali sò imballati cù zuccheru aghjuntu.

Per esempiu, 1 tazza (240 ml) di latte Ripple di cicculata cuntene 17 grammi di zuccheru (19).

Questu equivale à quasi 4 cucchiaini di zuccheru aghjuntu.

Mentre u zuccheru aghjuntu in u latte Ripple hè assai più bassu ch'è in parechje marche di latte à a cicculata, hè sempre cunsideratu.

I zuccheri aghjunti - in particulare quelli di e bevande zuccherate - contribuiscenu à l'obesità, a diabete, u fegatu grassu è e malatie cardiache ().

Duvete evità zuccheru aghjuntu ogni volta chì hè pussibule.

Cuntene Oliu di Girasole, Chì Hè Riccu in Grassi Omega-6

A struttura ricca è cremosa di u latte Ripple hè in parte per via di l'oliu di girasole chì cuntene.

Ancu se aghjunghjendu oliu di girasole pò resultà in un pruduttu più lisciu, ùn cuntribuisce alcun benefiziu nutrizionale.

L'oliu di girasole hè riccu in acidi grassi omega-6 - un tipu di grassu chì si trova in l'oli vegetali chì a maiò parte di a ghjente cunsuma in eccessu - è bassu in omega-3, chì sò benefichi per a salute.

Quandu si cunsuma troppu, l'omega-6 pò cuntribuisce à l'infiammazione, chì pò aumentà u risicu di malatie croniche cum'è obesità, malatie cardiache è diabete (,).

Fortificatu Cù Vitamina D2, Chì Ùn hè micca Assorbibile cum'è D3

A vitamina D hè una vitamina liposolubile chì svolge assai roli impurtanti in u vostru corpu, cumprese a regulazione di a crescita ossea è u sustegnu di u vostru sistema immunitariu.

A vitamina D3 deriva da fonti animali mentre a D2 si trova in e piante.

Ripple Foods utilizza vitamina D2 in u so latte di piselli, chì pò esse menu assorbibile di D3.

Ricerche recenti mostranu chì D3 hè duie volte più efficace per elevà i livelli sanguini di vitamina D di D2 ().

Perchè parechje persone anu carente di vitamina D, hè impurtante di sceglie supplementi è alimenti chì cuntenenu vitamina D in una forma chì u vostru corpu pò aduprà efficacemente ().

Riassuntu Alcuni di i svantaghji di u latte Ripple includenu u so elevatu cuntenutu in omega-6 è a so forma menu efficace di vitamina D. In più, certi sapori sò ricchi di zucaroli aghjunti.

Cumu aghjunghje Ripple o Latte di Piselli Casanu à a Vostra Dieta

Cum'è l'altri latti vegetali, u latte Ripple o u latte di piselli fatti in casa hè un liquidu versatile chì pò esse aghjuntu à parechje bevande è piatti.

Eccu modi simplici, deliziosi per includere u Ripple o u latte di piselli in u vostru pianu di pranzu:

  • Versate nantu à l'avena rotulata per una spinta di proteine ​​vegetali.
  • Aduprà cum'è una basa per u vostru smoothie preferitu.
  • Usatelu invece di u latte di vacca quandu furnite o preparate insalata fatta in casa.
  • Tagliate u vostru caffè cù Ripple o latte di piselli invece di latte di vacca.
  • Cumbinite cù avena rotolata, burru di noce, cannella, semi di chia è mele per una savurosa preparazione d'avena durante a notte.
  • Fate u pudding di chia mischjendu i graneddi di chia, u latte Ripple di cicculata è u cacau in polvere.

Cumu fà u vostru propiu latte di piselli

Per fà u vostru latte di piselli, unite 1,5 tazze (340 grammi) di piselli spezzati crudi cù 4 tazze (950 ml) d'acqua è portate à ebollizione.

Riduce u calore è lascià calà i piselli finu à chì sia moltu per circa 1-1,5 ore. Quandu hè cumpletamente cucinatu, unisci i piselli in un frullatore cù 3,5 tazze (830 ml) d'acqua, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia è trè date in buccia per dolcezza.

Imbulighjate l'ingredienti finu à chì sia liscia è aghjunghjite più acqua finu à chì a consistenza desiderata sia ghjunta.

U latte di piselli pò esse colatu cù un saccu di latte di noce per una struttura più liscia.

Se vulete riduce a quantità di zuccheru in u latte di piselli, basta à escludere e date.

Riassuntu U latte di piselli ondulatu o casanu pò esse aghjuntu à una varietà di ricette, cum'è farina d'avena è frullati. Pudete fà facilmente u latte di piselli in casa mischjendu i piselli cotti cù l'acqua, datteri è estrattu di vaniglia.

U Bottom Line

U latte ondulatu hè un latte vegetale fattu da piselli gialli.

Hè assai più altu in proteine ​​cà a maiò parte di l'altri latti vegetali è furnisce una bona quantità di nutrienti impurtanti, cum'è calciu, vitamina D è ferru.

Hè ancu assai versatile, chì ne face un eccellente aghjuntu à parechje ricette.

Tuttavia, u latte Ripple cuntene oliu di girasole, chì hè riccu in grassi omega-6, è certi sapori sò carchi di zuccheru aghjuntu.

Tuttavia, u latte Ripple senza zuccheru o u latte di piselli fatti in casa hè una scelta intelligente per quelli chì cercanu un sustitutu ipoallergenicu à alta proteina per u latte di vacca.

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