Scuprite quantu lattosiu hè in l'alimentu
Cuntenutu
- Table di lattosiu in l'alimentu
- Sì sì intollerante à u lattosiu, fighjate issa video da u vostru nutrizziunistu avà:
Sapendu quantu lattosiu hè in l'alimentu, in casu di intolleranza à u lattosiu, aiuta à prevene l'apparizione di sintomi, cum'è crampi o gas. Hè perchè, in a maiò parte di i casi, hè pussibule manghjà cibi chì cuntenenu finu à circa 10 grammi di lattosiu senza chì i sintomi sianu troppu forti.
In questu modu, hè più faciule di fà una dieta cun menu lattosiu, sapendu chì cibi sò più tollerabili è chì devenu esse evitati cumpletamente.
Tuttavia, per cumpensà a pussibule necessità di calciu in più, per via di a restrizione di alimenti in lattosiu, vedi una lista di alcuni alimenti ricchi di calciu senza latte.
Alimenti da EvitàAlimenti chì ponu esse manghjati in poche quantitàTable di lattosiu in l'alimentu
A tavula chì seguita elenca a quantità apprussimativa di lattosiu in l'alimenti lattichi più cumuni, per ch'ellu sia più faciule sapè chì alimenti evità è chì ponu esse manghjati, ancu se in poche quantità.
Alimenti cù più lattosiu (chì deve esse evitata) | |
Alimentazione (100 g) | Quantità di lattosiu (g) |
Proteina di Sieru | 75 |
Latte condensatu scrematu | 17,7 |
Latte interu condensatu | 14,7 |
Furmagliu di Filadelfia aromatizatu | 6,4 |
Latte interu di vacca | 6,3 |
Latte di vacca scremata | 5,0 |
Yogurt naturale | 5,0 |
Furmagliu Cheddar | 4,9 |
Sauce blanche (bechamel) | 4,7 |
Latte di cicculata | 4,5 |
Latte caprunu sanu | 3,7 |
Menu alimenti in lattosiu (chì pò esse manghjatu in piccule quantità) | |
Alimentazione (100 g) | Quantità di lattosiu (g) |
Pane di pane | 0,1 |
Muesli di cereali | 0,3 |
Cookie cù chips di cicculata | 0,6 |
Biscottu di tippu Maria | 0,8 |
Butirru | 1,0 |
Cialda ripiena | 1,8 |
Furmagliu | 1,9 |
U furmagliu Filadelfia | 2,5 |
Ricotta | 2,0 |
Fromage Mozzarella | 3,0 |
Un bonu suggerimentu per diminuisce i sintomi di intolleranza à u lattosiu hè di cunsumà alimenti cunsumanti cun più lattosiu, cù altri alimenti senza lattosiu. Cusì, u lattosiu hè menu cuncentratu è u cuntattu cù l'intestinu hè menu, dunque ùn ci pò esse dolore o furmazione di gas.
U lattosiu hè prisente in tutti i tippi di latte è, dunque, ùn hè micca cunsigliatu di rimpiazzà u latte di vacca cù un altru tipu di latte, cum'è a capra, per esempiu. Eppuru, e boie di soia, di risu, d'amandule, di quinoa o d'avena, ancu se popularmente chjamate "latte", ùn cuntenenu micca lattosiu è sò bone alternative per quelli chì anu intolleranza à u lactosu.
Sì sì intollerante à u lattosiu, fighjate issa video da u vostru nutrizziunistu avà:
Ma sì ùn site micca sicuru se avete intolleranza à u lattosiu leghjite stu articulu: Cumu sapè se hè intolleranza à u lattosiu.