Benefici di u sale rosa himalayanu

Cuntenutu

• Origine è pruprietà di u sale rosatu
• Cume aduprà u sale rosa di l'Himalaya
• Cumu ricunnosce u veru sale rosatu
• Induve cumprà

I principali vantaghji di u sale rosa di l'Himalaya sò a so purezza più alta è menu sodiu paragunatu à u sale cumunu raffinatu. Sta caratteristica face di u sale di l'Himalaya un sustitutu eccellente, soprattuttu per e persone ipertensive, persone cun insufficienza renale è cù prublemi di ritenzione di fluidi. Verificate quì a quantità di sodiu in diversi tipi di sale.

Un'altra differenza chì merita ancu esse menzionata hè a bassa concentrazione di iodiu in u sale rosa, postu chì vene da una regione naturalmente bassa in questu minerale è ùn hè micca aghjuntu da l'industria, cum'è u casu cù u sale cumunu.

Origine è pruprietà di u sale rosatu

U culore, a struttura, l'umidità è a forma di un sale dipende da a so origine. In u casu di u sale rosatu, hè pigliatu da a catena muntosa di l'Himalaya, una catena muntosa chì copre cinque paesi: Pakistan, India, Cina, Nepal è Bhutan. A so più grande pruduzzione vene da a minera Khewra, chì hè in Pakistan è hè u seconda minera di sale più grande di u mondu.

A furmazione di u salinu rosatu hè accaduta quandu e lave vulcaniche anu cupertu depositi di sale creati quandu l'acqua di mare ghjunghjia sempre à e muntagne di l'Himalaya, prutegge u sale da ogni inquinamentu è u mantene in un ambiente pulitu, ciò chì face chì u sale rosa di l'Himalaya sia cunsideratu u sale più puru di u pianeta è hà una cumpusizione chì include più di 80 elementi, cum'è calciu, magnesiu, putassiu, ramu è ferru, chì hè rispunsevule per a culurazione rosa di u sale.

Cume aduprà u sale rosa di l'Himalaya

U so gustu hè più dolce cà quellu di u sale cumunu è ùn interferisce micca in a preparazione di i piatti, cusì pò rimpiazzà perfettamente u sale raffinatu in a preparazione è in tavula. I cibi cù una grande quantità d'acqua è chì assorbenu u sali rapidamente, cum'è pesci è frutti di mare, ligumi è verdi, sò deliziosi cù sale rosa, postu chì ùn arrubanu micca u gustu di l'alimentu.

Perchè hè un sale sanu, u sale rosa hè dispunibule per vende in granu, dunque un macinatore di sale pò esse assai utile per facilità a staghjunazione di l'alimenti.

Un suggerimentu impurtante hè di misurà accuratamente a quantità aduprata quandu si cucina o cundisce u piattu. Perchè cuntene menu sodiu è hà un sapore più delicatu, pò purtà à l'usu eccessivu, chì ùn hè micca bonu per a vostra salute. Dunque, una bona idea per uttene u gustu perfettu hè di cumminalla cù altre spezie naturali, cum'è l'agliu, a cipolla, u prezzemolo è a cipollina, per esempiu.

Un'altra manera di cumprende u sale rosa hè in a presentazione di i piatti. Si pò ancu truvà in blocchi chì ponu esse riscaldati per preparà è serve ligumi, pesci è gamberi.

Cumu ricunnosce u veru sale rosatu

U megliu modu per ricunnosce sì u sale hè veru o falsu hè di mischjà lu cù circa 2 cucchiai in un bichjeru d'acqua. Se l'acqua diventa rosa o russiccia, u sale hè forse falsu, perchè u veru sale lascia l'acqua appena torbida è ùn lascia corre u culore.

Induve cumprà

U sale di l'Himalaya si pò truvà in i magazini di alimenti sani o in a sezzione di alimentazione sana di i supermercati. U so prezzu varieghja trà 25 è 50 reai per chilò, ancu s'ellu si trova ancu in pacchetti più chjuchi o cù un macinacciu inclusu.