12 benefizii per a salute di u prezzemolo

Cuntenutu

• Infurmazione nutrizionale
• Tè di Prezzemulu per i Rini
• Prezzemulu Succu Verde per a Pelle
• Contraindicazioni per u Prezzemulu

U Prezzemulu, cunnisciutu ancu cù u Prezzemulu, u Prezzemulu, a Salsa-de-comer o u Prezzemulu, hè una pianta medicinali ampiamente aduprata in u trattamentu di e malatie renali, cum'è l'infezzione di l'urinariu è i calcoli renali, è in u trattamentu di prublemi cum'è l'infezioni intestinali à gas , stinzia è ritenzione di fluidi.

Sia e so foglie, i semi è e radiche sò aduprate per fà rimedii naturali, in più di esse aduprati cum'è spezia in cucina.

U cunsumu regulare di prezzemolo porta i seguenti benefici per a salute:

1. Prevenite u cancheru, attivendu u glutatione, un putente antioxidante in u corpu;
2. Prevenite l'influenza è l'invichimentu prematuru, postu chì hè riccu in antioxidanti cum'è l'olii essenziali, vitamina C è flavonoidi, in particulare luteolina;
3. Rinfurzà u sistema immunitariu, postu chì hè riccu in vitamina C è hà pruprietà antibatteriche;
4. Prevenite l'anemia, cum'è hè riccu in ferru è àcitu folicu;
5. Ritenimentu di fluidi di cumbattimentu, perchè hè diureticu;
6. Impedisce è luttà contr'à i calcii renali, stimulendu l'eliminazione di i fluidi è aiutendu à pulisce i reni;
7. Prevenite e malatie cardiache, cum'è l'ateroesclerose, chì hè ricca in antioxidanti;
8. Aiutu à cuntrullà a diabetes;
9. Prevenite a trombosi è u colpu, cumu impedisce a furmazione di coaguli di sangue;
10. Migliurà a salute è a digestione di a pelle, per via di u so altu cuntenutu antioxidante;
11. Cuntrolla l'ipertensione, perchè hè diureticu;
12. Cumbattà l'infezzione di e vie urinarie, per avè azzione antibatterica è diuretica.

Per aduprà in cucina, duvete sceglie prezzemolo frescu cù foglie verdi è ferme o prezzemolo puru disidratatu, di preferenza organicu, chì avarà più vantaghji. Vede cumu aduprà altre erbe aromatiche per riduce u sale di pranzu.

Infurmazione nutrizionale

U tavulu seguente furnisce l'infurmazioni nutrizionali per 100 g di prezzemolo.

U megliu modu per fà chì u prezzemulu frescu sia più longu hè di lavallu appena prima di usallu, chì e foglie bagnate in u frigorifero tendenu à scurisce è pudè più rapidamente. Un altru cunsigliu hè di tene u prezzemolo frescu in u frigorifero in un cuntaineru chjosu è, per fà durà più e foglie, mette un tovagliolu o fogliu di carta nantu à u prezzemolo, per assorbe l'umidità è tene e foglie fresche per più tempu. Vede più cunsiglii in: Cumu congelà u prezzemolo per evità di perde nutrienti

Tè di Prezzemulu per i Rini

U tè di prezzemolo pò esse adupratu per aiutà à luttà contr'à l'infezioni di e vie urinarie, calculi renali è cuntrullà l'ipertensione.

Per preparà u tè, mette 1 cucchiaina di prezzemolo seccu o 3 cucchiai di prezzemolo frescu in 250 ml d'acqua bollente è lasciate riposà per 10 minuti. Strain and drink finu à 3 tazzi à u ghjornu. Hè impurtante di ricurdà chì u tè di prezzemolo hè contraindicatu per e donne incinte.

Prezzemulu Succu Verde per a Pelle

U suchju verde fattu cù u prezzemulu hè riccu in antioxidanti chì aiutanu à mantene a pelle ghjovana è sana è chì luttanu à a ritenzione di fluidi, aiutendu à e diete di perdita di pesu.

Ingredienti:

• 1/2 tazza di prezzemolo
• 1 aranciu
• 1/2 mela
• 1/2 cucumaru
• 1 vetru d'acqua di coccu

Modu di preparazione: batte tutti l'ingredienti in u frullatore è beie senza aghjunghje zuccheru è senza stende.

Contraindicazioni per u Prezzemulu

U prezzemulu ùn deve micca esse cunsumatu da e persone cù prublemi renali severi, cum'è insuffiziu renale acutu o crònicu o sindrome nefroticu, per esempiu, o chì anu avutu una chirurgia menu di 1 mese fà. Inoltre, u tè o u suchju ùn devenu micca esse pigliatu da e donne incinte o chì allattanu.

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