Alimenti Sorprendentemente Sani di Pasqua è di Pasqua

Cuntenutu

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I pranzi di vacanze sò tutti nantu à a tradizione, è alcuni di i cibi più abituali serviti durante Pasqua è Pasqua imballanu astutamente un pugnu di salute abbastanza significativu. Eccu cinque motivi per sente un pocu virtuosu sta stagione:

Ovi

L'ove piglianu un cattivu involucru chì veramente ùn meritanu micca. Ié u vitellus hè induve si trova tuttu u colesterolu, ma decine di studii cunfermanu chì i grassi saturati è trans sò i veri fattori trigger di malatie cardiache, micca u colesterolu - l'ova hè bassa in grassu saturatu è hè senza grassu trans. Oltre à e proteine ​​di alta qualità, u vitellone hè ancu induve si trovanu a vitamina D (ligata à un numeru di benefici per a salute cumpresu u cuntrollu di u pesu) è a colina. Una colina adeguata hè legata à a salute cerebrale, u cuntrollu di i musculi, a memoria è l'infiammazione ridotta - un fattore cunnisciutu di invecchiamentu è malattia - è a salute di u core.

Patate

Spuds anu guadagnatu una reputazione cum'è nunda più cà un ingrassu di calorie, ma sò in realtà unu di l'alimenti più sani di u pianeta. Oltre à furnisce fibre, antiossidanti, vitamine C è vitamine B, quandu cotte poi raffreddate, i taters sò ancu carchi di amidone resistente, un tipu unicu di carb chì hè statu dimustratu per arricà naturalmente u fornu di combustione di grassu di u vostru corpu. Cum'è a fibra, ùn pudete micca digerisce o assorbe l'amidu resistente è quandu ghjunghje à u vostru intestinu grossu, si fermenta, chì induce u vostru corpu à brusgià grassu invece di carbuidrati.

Rafanu

Stu cundimentu cù kick apre i sinus per sustene a respirazione. Hè statu ancu dimustratu per rinfurzà l'immunità, è rinfurzà u metabolismu. Prestazioni abbastanza grandi per una mansa di gustu è un prezzu zero calorie.

prezzemolo

Parechje persone ricusanu u prezzemolo cum'è nunda più cà una guarnitura decorativa, ma hè in realtà una putenza nutrizionale. Questa erba mediterranea hè ricca in vitamine A è C chì sustenenu l'immunità è carca di potenti sustanzi anti-invecchiamento, chì luttanu contr'à u cancer. In a ricerca animale, unu di l'olii volatili di prezzemolo hà arrestatu a crescita di i tumori pulmonari è hè statu dimustratu per neutralizà e sostanze chì causanu u cancer cum'è quelle trovate in u fumu di sigaretta.

Vinu

U vinu russu hè vinutu per esse cunsideratu cum'è un alimentu salutariu oghje, ma ùn scuntate micca u biancu. Un recente studiu spagnolu hà fighjatu l'effetti di ogni tippu (6,8 once à ghjornu) per un periodu di 4 settimane in un picculu gruppu di donne chì ùn fumanu è e duie varietà anu aumentatu i livelli "boni" di colesterolu HDL è abbassatu l'infiammazione, duie chjave per mantene u vostru core forte è sana.

Cynthia Sass hè una dietista registrata cù un master in scienze di a nutrizione è in salute publica. Spessu vista in TV naziunale hè una redattore SHAPE chì cuntribuisce è cunsultante nutrizionale à i New York Rangers è Tampa Bay Rays. U so ultimu best seller di u New York Times hè Cinch! Cunquistà Cravings, Drop Pounds è Lose Inches.

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