Cosa hè a vitamina K è quantità raccomandata
Cuntenutu
- Cosa hè a Vitamina K per
- Alimenti ricchi in Vitamina K
- Quantità cunsigliata
- Sintomi di mancanza di Vitamina K
- Quandu aduprà supplementi
A vitamina K ghjoca un rolu in u corpu, cum'è participà à a coagulazione di u sangue, prevene i sanguinamenti è rinfurzà l'osse, perchè aumenta a fissazione di u calciu in a massa ossea.
Questa vitamina hè prisente principalmente in ligumi verdi scuri, cum'è broccoli, kale è spinach, alimenti chì sò generalmente evitati da e persone chì utilizanu farmaci anticoagulanti per prevene un infartu o un colpu.
Cosa hè a Vitamina K per
A vitamina k hè assai impurtante per u corpu, postu chì svolge e funzioni seguenti:
- Interferisce cù a coagulazione di u sangue, cuntrullendu a sintesi di e proteine (fattori di coagulazione), impurtante per a coagulazione di u sangue, cuntrullendu i sanguinamenti è prumove a guarigione;
- Migliora a densità ossea, perchè stimula una più grande fissazione di calciu in ossa è denti, prevenendu l'osteoporosi;
- Impedisce u sanguinamentu in i zitelli prematuriperchè facilita a coagulazione di u sangue è impedisce à sti zitelli d'avè cumplicazioni;
- Aiutu à a salute di i vini sanguini, lascianduli cù una elasticità più grande è senza accumulazione di calciu, chì pò causà prublemi cum'è l'aterosclerosi.
Hè impurtante di arricurdassi chì per chì a vitamina K contribuisca à u miglioramentu di a densità di massa ossea, hè necessariu avè una bona assunzione di calciu in a dieta, affinchì stu minerale sia in quantità sufficiente per rinfurzà ossa è denti.
A vitamina K hè divisa in 3 tippi: k1, k2 è k3. A vitamina k1 si trova naturalmente in l'alimentu è hè incaricata di attivà a coagulazione, mentre a vitamina k2 hè prodotta da flora batterica è aiuta in a furmazione di l'osse è a salute di i vini sanguini. Oltre à questi, ci hè ancu a cosiddetta vitamina k3, chì hè prodotta in laburatoriu è aduprata per fà supplementi di sta vitamina.
Alimenti ricchi in Vitamina K
L'alimenti principali ricchi di vitamina K sò i vegetali verdi, cum'è u brocciu, u cavolfiore, u crescione, a rucula, u col, a lattuga è l'espinacche. Inoltre, pò ancu esse truvatu in l'alimenti cum'è rapa, oliu d'oliva, avocado, ovu è fegatu.
Cunnosce altri alimenti ricchi di vitamina K è a quantità in ognunu.
Quantità cunsigliata
A quantità raccomandata di assunzione quotidiana di vitamina K varieghja cù l'età, cum'è mostratu sottu:
Età | Quantità cunsigliata |
0 à 6 mesi | 2 mcg |
7 à 12 mesi | 2,5 mcg |
1 à 3 anni | 30 mcg |
4 à 8 anni | 55 mcg |
Da 9 à 13 anni | 60 mcg |
14 à 18 anni | 75 mcg |
Omi più di 19 anni | 120 mcg |
Donne di più di 19 anni | 90 mcg |
Donne incinte è chì allattanu | 90 mcg |
In generale, ste raccomandazioni sò facilmente ottenute quandu avete una dieta variata è equilibrata, cù un cunsumu diversificatu di verdura.
Sintomi di mancanza di Vitamina K
A carenza di vitamina K hè un cambiamentu raru, chì sta vitamina hè prisente in parechji alimenti è hè ancu prodotta da a flora intestinale, chì deve esse sana per una bona pruduzzione. U sintomu principale di a mancanza di vitamina K hè u sanguinamentu chì hè difficiule da piantà chì pò accade in a pelle, per u nasu, per una piccula ferita o in u stomacu. Inoltre, l'indebbulimentu di l'osse pò ancu accade.
E persone chì anu avutu una cirurgia bariatrica o chì piglianu medicazione per riduce l'assorbimentu di grassu in l'intestinu sò più propensi à esse carenti in vitamina K.
Quandu aduprà supplementi
I supplementi di vitamina K devenu esse aduprati solu sottu a guida di u duttore o nutrizionistu è solu quandu ci hè una carenza di sta vitamina in u sangue, chì pò esse identificata per mezu di analisi di sangue.
In generale, i gruppi di risicu sò i zitelli prematuri, e persone chì anu subitu una chirurgia bariatrica è e persone chì usanu droghe per riduce l'assorbimentu di grassu in l'intestinu, chì a vitamina K hè sciolta è assorbita cun u grassu da l'alimentu.