Autore: Lewis Jackson
Data Di Creazione: 12 Maghju 2021
Aghjurnamentu Di Data: 26 Marzu 2025
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Ci hè Troppu Proteine ​​di Sieru Cause Effetti Collaterali? - Nourrisson
Ci hè Troppu Proteine ​​di Sieru Cause Effetti Collaterali? - Nourrisson

Cuntenutu

A proteina di u sieru hè unu di i supplementi più populari di a pianeta.

Ma malgradu i so numerosi benefici per a salute, ci hè qualchì cuntruversa intornu à a so sicurezza.

Certi pretendenu chì troppu proteine ​​di u seru ponu dannà i reni è u fegatu è ancu causà osteoporosi.

Questu articulu furnisce una rivista basata nantu à l'evidenza di a sicurezza è di l'effetti secundari di a proteina di u seru.

Cosa hè a Proteina di Siru?

A proteina di u sieru di latte hè un rinumatu fitness è supplementu alimentariu.

Hè fattu da u seru, chì hè u liquidu chì si separa da u latte durante u prucessu di fabricazione di u furmagliu. U seru hè poi filtratu, raffinatu è asciugatu in spray in polvere di proteina di u sieru.

Ci hè trè tippi principali di proteine ​​di u seru. A diffarenza chjave trà elli hè cumu sò trattati ().

  • Concentratu di proteine ​​di sieru: Contene circa 70-80% di proteine. Hè u tippu u più cumunu di proteine ​​di u seru è hà più lattosiu, grassu è minerali da u latte.
  • Isolatu di proteina di sieru: Contene 90% di proteine ​​o più. Hè più raffinatu è hà menu lattosiu è grassu, ma cuntene ancu menu minerali benefichi.
  • Idrolisatu di proteina di u sieru: Questa forma hè pre-digerita, permettendu à u vostru corpu di assorbe più veloce.

A proteina di u sieru hè una scelta pupulare trà atleti, appassiunati di fitness è persone chì volenu custruisce musculi o perde pesu.


I studii mostranu chì pò aiutà à recuperà da l'eserciziu, custruisce u musculu è a forza è ancu perde pesu riducendu l'appetitu è ​​aumentendu u vostru metabolismu (,,).

A proteina di u sieru hè ancu una fonte cumpleta di prutezione, vale à dì chì cuntene tutti l'aminociti essenziali. U vostru corpu ùn pò micca fà aminoacidi essenziali, perciò hè impurtante ottene abbastanza da a vostra dieta.

Pudete piglià a proteina di u seru semplicemente mischjendu cù l'acqua o un liquidu di a vostra scelta.

Malgradu i so benefici per a salute, alcune persone sò preoccupate per a so sicurezza.

Dittu chistu, a proteina di u seru hè sicura per a maiò parte di a ghjente è un modu cunveniente per aumentà a vostra assunzione di proteine.

Riassuntu: A proteina di u sieru hè generalmente sicura è pò aiutà à custruisce musculu è forza, perde pesu, riduce l'appetitu è ​​aumenta u vostru metabolismu.

Pò Cause Issue Digestive

A maiò parte di l'effetti secundarii di a proteina di u seru sò in leia cù a digestione.

Alcune persone anu prublemi per digerisce e proteine ​​di u sieru è sperimentanu sintomi cum'è gonfiori, gasi, crampi di stomacu è diarrea (5).


Ma a maiò parte di sti effetti secundarii sò rilativi à l'intolleranza à u lactosu.

U lattosiu hè u carb principale in a proteina di u seru. E persone chì sò intolleranti à u lactosu ùn producenu micca abbastanza di l'enzima lactasa, chì u vostru corpu hà bisognu per digerisce u lattosiu (5).

Inoltre, l'intolleranza à u lactosu hè incredibilmente cumuna è pò influenzà finu à u 75% di e persone in u mondu ().

Sì sì intollerante à u lattosiu, pruvate à passà à una polvere isolata di proteine ​​di siero.

L'isolatu di proteina di u sieru hè più raffinatu, cù una quantità significativamente più chjuca di grassu è di lattosiu cà u concentratu di proteine ​​di u seru. E persone cun intolleranza à u lactosu ponu spessu piglià in securità un isolatu di proteina di u seru ().

In alternativa, pruvate una polvere di proteine ​​micca lattiche, cume soia, piselli, ovi, risu o proteine ​​di canapa.

Riassuntu: A proteina di u sieru pò causà sintomi scomodi in e persone cù intolleranza à u lattosiu. Se avete sintomi scomodi, pruvate à cambià in polvere isolata di siero di latte o in polvere di proteine ​​non latticine.

Alcune Persone Pò Esse Allergiche à a Proteina di Siero

Perchè a proteina di u seru vene da u latte di vacca, e persone chì anu allergie à u latte di vacca ponu esse allergiche à questu.


In ogni casu, l'allergii à u latte di vacca sò assai rari in l'adulti, postu chì finu à u 90% di e persone cun allergie à u latte di vacca li superanu à l'età di trè anni ().

I sintomi di l'allergia à u latte di vacca ponu include urticaria, eruzione cutanea, gonfiore di u visu, gonfiore di a gola è di a lingua è un nasu chì cola o affunditu (9).

In certi casi, l'allergia à u latte di vacca pò induce anafilassi, una reazione allergica severa, chì mette in periculu a vita.

À novu, vale a pena di ricurdà chì l'allergia à u latte di vacca hè rara in adulti, ma pò avè cunsequenze gravi.

Inoltre, un'allergia à a proteina di u seru ùn deve micca esse cunfusa cù l'intolleranza à u lattosiu.

A maiò parte di l'allergie si producenu quandu u corpu produce una risposta immune à una proteina. Tuttavia, una intolleranza hè causata da una carenza di enzimi è ùn implica micca u sistema immunitariu (10).

Sì avete una allergie à a proteina di u latte di vacca, pruvate una proteina in lattice in polvere, cum'è soia, pisello, ovu, risu o proteina di canapa.

Se ùn site micca sicuru se i vostri sintomi sò dovuti à una allergie o intolleranza, hè megliu cunsultà cù u vostru duttore.

Riassuntu: Quelli chì sò allergichi à u latte di vacca ponu ancu esse allergii à a proteina di u seru. Tuttavia, l'allergie à u latte di vacca sò assai rare in adulti.

Pò Cause Stipsi è Carenze Nutrizionali?

A stinzia ùn hè micca un effettu secundariu nurmale di a proteina di u seru.

Per uni pochi di persone, una intolleranza à u lactosu pò causà stinimentu rallentendu u muvimentu di l'intestinu (, 12).

Tuttavia, a stinimentu hè più prubabile causata quandu a ghjente manghja menu frutti è ligumi in favori di a proteina di u seru, soprattuttu quand'elli sò à una dieta bassa in carboidrati.

I frutti è ligumi sò una grande fonte di fibre, chì aiuta à furmà e feci è prumove i muvimenti intestinali regulari ().

Se suspettate chì e proteine ​​di u sieru vi rendenu stintu, verificate se manghjate abbastanza frutti è ligumi. Pudete ancu pruvà à piglià un supplementu di fibra solubile.

Un'altra ragione per chì sustituisce cibi interi cù proteine ​​di siero di latte hè una cattiva idea hè perchè pò aumentà u risicu di carenze di nutrienti.

L'alimenti interi, in particulare frutti è ligumi, sò ricchi di nutrienti è cuntenenu una varietà di minerali necessarii per una salute ottimale.

Per quessa, hè impurtante di mantene una dieta equilibrata mentre si piglia a proteina di u seru.

Riassuntu: Pudete esse in periculu di stinzia è di carenze nutritive se rimpiazzate frutti è ligumi in a vostra dieta cù proteine ​​di siero. Manghjà una dieta equilibrata pò aiutà à cuntrastà questi effetti.

A Proteina di Siero di Lattice Pò Danneghje i Vostri Rini?

Manghjà un pastu riccu di proteine ​​pò alzà a pressione in i reni è fà li filtrà più sangue di u solitu (14,).

Tuttavia, questu ùn significa micca chì un pastu riccu di proteine ​​danneghja i reni.

In fatti, i studii mostranu chì si tratta di una risposta nurmale di u corpu è micca di solitu una causa di preoccupazione (,).

Inoltre, ùn ci hè evidenza chì troppu proteina pò dannà i reni di persone sane (,).

Per esempiu, una rivista dettagliata di 74 studii nantu à l'effetti di e proteine ​​nantu à i reni hà cunclusu chì ùn ci hè nisuna ragione per limità l'ingestione di proteine ​​in persone sane ().

Dice questu, ci sò evidenze chì una dieta ricca di proteine ​​pò esse dannosa per e persone cun malattie renali.

I studii mostranu chì una dieta ricca di proteine ​​in quelli cun malattie renali pò dannà ulteriormente i reni (,).

Sì avete una malattia di rene esistente, allora hè megliu cunsultà cù u vostru duttore se a proteina di u sieru hè bella per voi.

Riassuntu: Ùn ci hè micca evidenza chì troppu proteina pò dannà i reni in persone sane. Tuttavia, e persone cun una malattia renale esistente devenu verificà cù u so duttore se a proteina di u sieru hè adatta per elli.

Pò Danneghje u Vostru Fegatu?

Nisuna evidenza mostra chì troppu proteine ​​ponu dannà u fegatu in e persone sane ().

In fattu, u fegatu hà bisognu di prutezione per riparassi è cunvertisce i grassi in lipoproteine, chì sò molecule chì aiutanu à rimuovere i grassi da u fegatu ().

In un studiu di 11 donne obese, piglià 60 grammi di un supplementu di proteine ​​di siero di latte hà aiutatu à riduce u grassu di u fegatu di circa 21% per quattru settimane.

Inoltre, hà aiutatu à riduce i trigliceridi in sangue da circa 15% è u colesterolu da circa 7% ().

Un raportu di casu implicava chì un maschile di 27 anni puderia avè subitu danni à u fegatu dopu avè pigliatu supplementi di proteine ​​di u sieru ().

Tuttavia, era ancu pigliatu una varietà di altri supplementi. I duttori ùn eranu ancu sicuri s'ellu pigliava steroidi anabolizzanti, chì ponu dannà u fegatu (24).

Considerendu chì migliaia di persone piglianu proteine ​​di u sieru senza prublemi di fegatu, stu casu unicu furnisce prove insufficienti chì e proteine ​​di u sieru ponu dannà u fegatu.

Benchì, una alta assunzione di proteine ​​pò dannà e persone chì anu cirrhosi, una malattia cronica di u fegatu (,).

U fegatu aiuta à disintossicà e sostanze dannose in u sangue cum'è l'ammoniaca, chì hè un pruduttu secondariu di u metabolismu di e proteine ​​().

In cirrosi, u fegatu ùn pò micca funzionà currettamente. Cusì una alta assunzione di proteine ​​pò aumentà i livelli di ammonia in u sangue, chì pò dannà u cervellu (,).

Sì avete malatie di fegatu, cuntrollate cù u vostru duttore prima di piglià a proteina di u lactosu.

Riassuntu: Ùn ci hè micca evidenza chì troppu proteina pò dannà u fegatu in e persone sane. Tuttavia, e persone cun malatie di fegatu devenu verificà cù u so duttore se a proteina di u sieru hè sicura per elli.

A Proteina di Siero Pò Cause Osteoporosi?

A relazione trà l'ingestione di proteine ​​è l'osse hà creatu qualchì cuntruversa.

Ci hè qualchì preoccupazione chì troppu proteine ​​pò causà calciu à lissà da l'osse è aumentà u risicu di l'osteoporosi, una malattia caratterizata da ossi cavi è porosi (29).

Questa idea hè venuta da studii precedenti chì mostranu un assunzione più alta di proteine ​​resu l'urina più acida (,).

A so volta, u corpu liberaria più calciu da l'osse per agisce cum'è buffer è neutralizà l'effetti acidichi ().

Tuttavia, ricerche più recenti anu dimustratu chì u corpu contraria l'effetti di a perdita di calciu aumentendu l'assorbimentu di calciu da l'intestinu (,).

In un'analisi di 36 studii, i scentifichi ùn anu trovu evidenze chì manghjà troppu proteine ​​sia male per a salute di l'osse.

In fatti, sò ghjunti à a cunclusione chì manghjà più proteine ​​era in realtà beneficu per a salute di l'osse ().

Inoltre, parechji studii suggerenu chì l'anziani, chì sò propensi à osteoporosi, devenu manghjà più proteine ​​per aiutà à mantene l'osse forti (,).

Riassuntu: Ùn ci hè micca evidenza chì a proteina di u seru pò causà osteoporosi. In fattu, a proteina di u seru pò aiutà à prevene a malatia.

Quantu Duvete Pigliate?

A proteina di u seru hè generalmente sicura è pò esse cunsumata da parechje persone senza effetti collaterali.

Una dosi cumunemente suggerita hè 1-2 scoops (25-50 grammi) per ghjornu, ma hè cunsigliatu di seguità l'istruzzioni di serviziu nantu à u pacatu.

Pigliate più di questu hè improbabile di offre più benefici, soprattuttu se manghjate digià abbastanza proteine.

Se sperimentate sintomi scomodi cum'è gonfiori, gasi, crampi o diarrea dopu à piglià a proteina di u sieru, pruvate à cambià à una polvere isolata di proteine ​​di siero.

In alternativa, pruvate una polvere di proteine ​​micca lattiche, cume soia, piselli, ovi, risu o proteine ​​di canapa.

Riassuntu: A dosi cutidiana raccomandata di proteina di u sieru hè 1-2 scoops (25-50 grammi). Se soffre di sintomi digestivi, pruvate un isolatu di proteine ​​di u sieru o una alternativa di proteine ​​micca latticine.

U Bottom Line

A proteina di u seru hè sicura è parechje persone a ponu piglià senza effetti avversi.

Tuttavia, pò causà sintomi digestivi in ​​quelli chì anu intolleranza à u lattosiu, è quelli chì sò allergici à u latte di vacca ponu esse allergii à questu.

Se sperimentate effetti collaterali, pruvate un isolatu di proteina di u sieru o una alternativa di proteine ​​micca lattiche.

Malgradu queste eccezioni, a proteina di u sieru hè unu di i migliori supplementi in u mercatu. Hà una varietà di ricerche per sustene i so roli benefiziali in forza è musculazione, recuperu è perdita di pesu.

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