Xylitol: Tuttu u vostru bisognu di sapè
Cuntenutu
- Cosa hè Xylitol?
- Xylitol Hà un Indice Glicemicu Bassissimu è Ùn Spike Zucchero in Sangue o Insulina
- Xylitol Aumenta a Salute Dentale
- Xylitol Reduce Infezioni di l'arechja è di u levitu
- Altri Benefici Potenziali per a Salute
- Xylitol Hè Altamente Tossicu per i Cani
- Effetti Side è Dosage
- U Bottom Line
U zuccheru aghjuntu pò esse l'ingredientu u più malsanu solu in a dieta muderna.
Per questa ragione, i dolcificanti senza zuccheru cum'è xilitol diventanu pupulari.
Xylitol pare è hà gustu di zuccheru ma hà menu calorie è ùn alza micca i livelli di zuccheru in sangue.
Parechji studii suggerenu chì hà parechji vantaghji impurtanti, cumprese una salute dentale migliorata.
Questu articulu esamina u xilitol è i so effetti nantu à a salute.
Cosa hè Xylitol?
Xylitol hè categurizatu cum'è alcolu di zuccheru.
Chimicamente, l'alcol di zuccheru combina tratti di molecule di zuccheru è molecule di alcolu. A so struttura li permette di stimulà i recettori gustativi per a dolcezza in a vostra lingua.
U xilitol si trova in piccule quantità in parechji frutti è ligumi è hè dunque cunsideratu naturale. L'umani ne producenu ancu piccule quantità cù u metabolismu nurmale.
Hè un ingrediente cumunu in gomme da masticà senza zuccheru, caramelle, zecche, alimenti adatti à u diabete è prudutti di cura orale.
Xylitol hà una dolcezza simile à u zuccheru regulare ma cuntene 40% menu calorie:
- Zucchero da tavula: 4 calorie per gramma
- Xylitol: 2,4 calorie per gramma
U xilitol compru da u magazinu apparisce cum'è una polvere bianca, cristallina.
Siccomu u xilitol hè un edulcorante raffinatu, ùn cuntene micca vitamine, minerali o proteine. In questu sensu, furnisce solu calorie vuote.
Xylitol pò esse trasfurmatu da arburi cum'è betula o da una fibra vegetale chjamata xylan ().
Ancu se l'alcooli di zuccheru sò tecnicamente carboidrati, a maiò parte d'elli ùn alzanu micca i livelli di zuccheru in sangue è dunque ùn contanu micca cum'è carboidrati netti, rendenduli edulcoranti popolari in i prudutti à bassu carboidrati ().
Ancu se a parolla "alcolu" face parte di u so nome, ùn hè micca u listessu alcolu chì ti face ubriacu. L'alcoli di zuccheru sò sicuri per e persone chì anu dipendenza da l'alcol.
Riassuntu
Xylitol hè un alcolu di zuccheru chì si trova in natura in alcune piante. Ancu s'ellu pare è hà gustu di zuccheru, hà 40% menu calorie.
Xylitol Hà un Indice Glicemicu Bassissimu è Ùn Spike Zucchero in Sangue o Insulina
Unu di l'effetti negativi di u zuccheru aghjuntu - è di u sciroppu di granu à alta fruttosia - hè chì pò spike i livelli di zuccherinu in sangue è insulina.
A causa di i so alti livelli di fruttosio, pò ancu purtà à resistenza à l'insulina è à parechji prublemi metabolichi quandu si cunsuma in eccessu (,).
Tuttavia, xylitol cuntene zero frutosio è hà effetti trascurabili nantu à u zuccheru in sangue è l'insulina (,).
Dunque, nimu di l'effetti dannosi di u zuccheru ùn si applica micca à u xilitol.
L’indici glicemicu (GI) di Xylitol - una misura di quantu rapidità un alimentu face cresce u zuccherinu in sangue - hè solu 7, invece chì u zuccheru regulare hè 60-70 (6).
Pò esse ancu cunsideratu un edulcorante favurèvule à a perdita di pesu postu chì cuntene 40% menu calorie chè u zuccheru.
Per e persone cun diabete, prediabetes, obesità o altri prublemi metabolichi, xilitol hè una eccellente alternativa à u zuccheru.
Mentre i studii umani currispundenti ùn sò attualmente dispunibili, studii di ratti mostranu chì u xilitol pò migliurà i sintomi di a diabete, riduce u grassu di u ventre è ancu impedisce l'aumento di pesu nantu à una dieta di ingrassamentu (,,).
RiassuntuA differenza di u zuccheru, u xilitol hà effetti trascurabili annantu à i livelli di zuccherinu in sangue è insulina. Studii nantu à l'animali indicanu benefici impressionanti per a salute metabolica.
Xylitol Aumenta a Salute Dentale
Parechji dentisti cunsiglianu l'usu di gomma da masticà zuccherata xilitolica - è per una bona ragione.
I studii anu determinatu chì u xilitol aumenta a salute dentale è aiuta à prevene a carie dentaria ().
Unu di i principali fattori di risicu per a carie hè una batteria orale chjamata Streptococcus mutans. Questa hè a bacteria più rispunsevule per a placca.
Ancu se qualchì placca nantu à i vostri denti hè normale, l'eccessu di placca incuraghjisce u vostru sistema immunitariu per attaccà i batteri in questu. Questu pò purtà à malatie infiammatorie di a gomma cum'è a gingivitis.
Sti batteri orali si nutriscenu di glucosu da l'alimentu, ma ùn ponu micca aduprà xilitol. Cume tale, rimpiazzà u zuccheru cù xilitol riduce u carburante dispunibile per i batteri nocivi ().
Mentre sti batteri ùn ponu micca aduprà xilitol per u carburante, anu sempre ingeritu. Dopu avè assorbitu xilitol, ùn sò micca capaci di ripiglià u glucosiu - vale à dì chì a so via di pruduzzione energetica hè intasata è finiscenu per more.
In altre parolle, quandu masticate gomma cù xilitol o l'utilizanu cum'è edulcorante, i batteri dannosi in bocca morenu di fame ().
In un studiu, a gomma da masticà zuccherata in xilitol hà riduttu i livelli di batteri cattivi di 27-75%, mentre chì i livelli di batteri amichevuli sò stati custanti ().
Studii annantu à l'animali suggerenu ancu chì u xilitol pò aumentà l'assorbimentu di calciu in u vostru sistema digestivu, pruteggendu contra l'osteoporosi è rinfurzendu i denti (,).
Studi umani dimostranu chì u xilitol - sia rimpiazzendu u zuccheru o aghjunghjendulu in a vostra dieta - pò riduce e cavità è a carie di i denti di 30-85% (,,).
Perchè l'infiammazione hè à a radice di parechje malatie croniche, riduce l'infiammazione di a placca è di a gomma puderia avè benefici ancu per u restu di u vostru corpu.
RiassuntuXylitol pò affamà i batteri dannosi in bocca, riducendu l'accumulazione di placca è a carie. Questu pò aiutà à prevene e cavità dentali è e malatie infiammatorie di a gomma.
Xylitol Reduce Infezioni di l'arechja è di u levitu
A to bocca, u nasu è l'arechje sò tutte interconnesse.
Dunque, i batteri chì campanu in bocca ponu finisce per causà infezioni à l'arechja - un prublema cumunu in i zitelli.
Si scopre chì u xilitol pò affamà alcune di sti batteri in u listessu modu chì affamà i batteri chì producenu placca ().
Un studiu nantu à i zitelli cù infezioni recurrenti di l'arechja hà osservatu chì l'usu cutidianu di gomma da masticà zuccherata in xilitol hà riduttu u so tassu d'infezione di 40% ().
Xylitol lotta ancu u levitu Candida albicans, chì pò purtà à infezioni da candida. Xylitol riduce a capacità di u levitu di attaccà à e superfici, aiutendu cusì à prevene l'infezioni ().
RiassuntuA gomma zuccherata Xylitol pò riduce l'infezioni di l'arechja in i zitelli è cumbatte l'infezioni di lievito candida.
Altri Benefici Potenziali per a Salute
U collagenu hè a proteina a più abbundante in u vostru corpu, truvata in grande quantità in a pelle è in i tessuti connettivi.
Alcuni studii nantu à i topi liganu u xilitol à a produzzione aumentata di collagene, chì pò aiutà à cuntrastà l'effetti di l'anzianu nantu à a vostra pelle (,).
Xylitol pò ancu esse protettivu contra l'osteoporosi, perchè porta à un aumentu di u volumu di l'ossu è u cuntenutu minerale di l'ossu in i topi (,).
Tenite à mente chì studii in persone sò necessarii per cunfirmà questi benefici.
Xylitol alimenta ancu i batteri amichevuli in u vostru intestinu, agendu cum'è una fibra solubile è migliorendu a vostra salute digestiva ().
RiassuntuXylitol pò aumentà a produzzione di collagene è riduce u risicu di osteoporosi. Alimenta ancu i batteri amichevuli in u vostru intestinu.
Xylitol Hè Altamente Tossicu per i Cani
In l'omu, u xilitol hè assurbutu pianu è ùn hà alcun effettu misurabile nantu à a produzzione d'insulina.
Tuttavia, u listessu ùn si pò dì per i cani.
Quandu i cani manghjanu xilitol, i so corpi u confondenu cù u glucosiu è cumincianu à pruduce grandi quantità di insulina.
Tandu e cellule di u cane cumincianu à assorbe u glucosiu da u sangue, chì pò purtà à ipoglicemia, o à bassu zuccheru in sangue, è ancu à morte ().
Xylitol pò ancu avè effetti dannosi nantu à a funzione di u fegatu in i cani, cù dosi elevate chì causanu fallimentu di u fegatu ().
Piglia solu 0,1 grammi per kg di pesu corporeu per chì un cane sia affettatu, dunque un chihuahua di 6-7 libbra (3 kg) si ammalerà manghjendu solu 0,3 grammi di xilitol. Hè menu di a quantità cuntenuta in un pezzu unicu di chewing gum.
Se possedite un cane, tenite u xilitol in modu sicuru o fora di a vostra casa. Sì credite chì u vostru cane hà manghjatu accidentalmente xilitol, purtatelu immediatamente à u vostru veterinariu.
RiassuntuXylitol hè altamente tossicu per i cani, purtendu à l'ipoglicemia è a fallimentu di u fegatu.
Effetti Side è Dosage
U xilitol hè generalmente ben tolleratu, ma alcune persone sperimentanu effetti collaterali digestivi quandu cunsumanu troppu.
L'alcoli di zuccheru ponu tirà l'acqua in u vostru intestinu o esse fermentati da batteri intestinali ().
Questu pò purtà à gasu, gonfiore è diarrea. Tuttavia, u vostru corpu pare adattassi assai bè à xilitol.
Se aumentate l'ingestione lentamente è dete à u vostru corpu u tempu di adattassi, probabilmente ùn sperimenterete micca effetti negativi.
U cunsumu à longu andà di xilitol sembra cumpletamente sicuru.
In un studiu, a ghjente hà cunsumatu una media di 3,3 liri (1,5 kg) di xilitol à u mese - cù una assunzione massima di ghjornu di più di 30 cucchiai (400 grammi) - senza effetti negativi ().
A ghjente usa alcoli di zuccheru per addulcì i caffè, i tè è varie ricette. Pudete rimpiazzà u zuccheru cù xilitol in una proporzione 1: 1.
Sì avete u sindrome di l'intestione irritabile (IBS) o una intolleranza à i FODMAP, fate attenzione cù l'alcooli di zuccheru è cunsiderate di evitalli cumpletamente.
RiassuntuXylitol pò causà disturbi digestivu in alcune persone, ma alte dosi sò ben tollerate da altri.
U Bottom Line
Cum'è edulcorante, u xilitol hè una scelta eccellente.
Mentre chì alcuni edulcoranti ponu causà rischi per a salute, i studii mostranu chì u xilitol hà benefici reali per a salute.
Ùn spicca micca u zuccherinu in sangue nè l'insulina, affameghja i batteri chì producenu placca in bocca è nutrisce microbi amichevuli in u vostru sistema digestivu.
Sè vo circate una alternativa più sana à u zuccheru regulare, pruvate à u xilitol.