Pressione alta è dieta

Fà cambiamenti à a vostra dieta hè un modu pruvatu per aiutà à cuntrullà a pressione alta. Sti cambiamenti ponu ancu aiutà à perde u pesu è à calà a vostra probabilità di malatie cardiache è di colpu.

U vostru duttore di salute pò riferitevi à un dietista chì pò aiutà à creà un pianu di manghjà sanu. Dumandate quale hè u vostru target di pressione sanguigna. U vostru scopu serà basatu annantu à i vostri fattori di risicu è altri prublemi medichi.

DASH DIET

L'approcciu dieteticu à pocu sali per fermà a ipertensione (DASH) hè pruvatu per aiutà à calà a pressione sanguigna. I so effetti nantu à a pressione sanguigna si vedenu qualchì volta in qualchì settimana.

Questa dieta hè ricca in nutrienti impurtanti è fibre. Include ancu alimenti chì sò più alti in potassiu, calciu è magnesiu è più bassi in sodiu (sale) cà a dieta tipica americana.

L'ubbiettivi di a dieta DASH sò:

• Limite u sodiu à micca più di 2.300 mg à ghjornu (manghjà solu 1.500 mg à ghjornu hè un scopu ancu megliu).
• Riduce u grassu saturatu à micca più di 6% di e calorie cutidiane è u grassu totale à u 27% di e calorie cutidiane. I prudutti casgili à bassu grassu parenu esse particularmente benefichi per abbassà a pressione sanguigna sistolica.
• Quandu sceglite i grassi, selezziunate olii monoinsaturi, cum'è l'oliu d'oliva o di canola.
• Sceglite cereali sani nantu à farina bianca o prudutti di pasta.
• Sceglite frutti è ligumi freschi ogni ghjornu. Parechji di sti cibi sò ricchi di potassiu, fibre o entrambi.
• Manghjate noci, semi o legumi (fagioli o piselli) ogni ghjornu.
• Sceglite quantità modeste di proteine ​​(micca più di 18% di e calorie totali di u ghjornu). Pesci, pollame senza pelle, è prudutti di soia sò e migliori fonti di proteine.

Altri obiettivi quotidiani di nutrienti in a dieta DASH includenu limità di carboidrati à 55% di calorie cutidiane è colesterolu dieteticu à 150 mg. Pruvate à uttene almenu 30 grammi (g) di fibra quotidiana.

Verificate cù u vostru fornitore prima di aumentà u potassu in a vostra dieta o aduprate sostituti di sale (chì spessu cuntenenu potassiu). E persone chì anu prublemi renali o chì piglianu certi medicinali devenu esse attenti à quantu cunsumanu potassiu.

CORE DIETA SANA

Manghjate cibi chì sò naturalmente bassi in grassu. Questi includenu grani integrali, frutti è ligumi.

• Leghje e etichette di l'alimentu. Paga una attenzione particulare à u livellu di grassu trans è grassu satu.
• Evite o limite l'alimenti chì sò ricchi di grassi saturati (più di u 20% di u grassu tutale hè cunsideratu altu). Manghjà troppu grassu satu hè unu di i fattori di risicu maiò per e malatie cardiache. L'alimenti ricchi di stu tippu di grassu includenu: tuorli d'ovu, casgi duri, latte interu, crema, ghjacciu, butiru è carni grasse (è grandi porzioni di carni).
• Sceglite cibi magri di proteine. Questi includenu soia, pesce, pollo senza pelle, carne assai magra, è prudutti di latte senza grassu o 1% grassu.
• Cerca e parolle "idrogenatu" o "parzialmente idrogenatu" nant'à e etichette di l'alimentu. Ùn manghjate micca alimenti cù questi ingredienti. Sò assai alti in grassi saturati è grassi trans.
• Limite a quantità di cibi fritti è trasfurmati chì manghjate.
• Limite quante manghjate preparate in modu cummerciale (cume ciambelle, biscotti è crackers) manghjate. Puderanu cuntene assai grassi saturati o grassi trans.
• Attenti à cumu si preparanu l'alimenti. Modi sani di cucinà pesci, polli è carni magre sò à a griglia, à a griglia, à braccunà, è à forne. Evite d'aghjunghje cundimi o salsi ricchi di grassu.

Altri suggerimenti include:

• Manghjate cibi ricchi di fibre solubili. Queste includenu avena, crusca, piselli spaccati è lenticchie, fasgioli (cum'è rene, fagioli neri è marini), alcuni cereali, è risu brunu.
• Amparate à cumprà è cucinà alimenti chì sò sani per u vostru core. Amparate à leghje e etichette di l'alimentu per sceglie alimenti sani. Stà luntanu da i ristoranti di fast food, induve e scelte sane ponu esse difficiule à truvà.

Ipertensione - dieta

• Dieta DASH
• Dieta bassa in sodiu

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