10 dessert à bassa caloria deliziosi

Cuntenutu

• Popsicles d'Ancho Chili è Chocolate Goat Cheesecake
• Torta di zucca di 2 minuti
• Torte Bundt Persimmon
• Torte Apple in Miniatura
• Corteccia di Ciliegia Scura di Cioccolatu Scuru
• Palle di Bourbon
• Blondies Snickerdoodle
• Torta di Semi di Limone Chia
• Ciambella Zucchera Cannella Ciambelle Speziate
• Torta Frutta Senza Glutine
• Rivista per

Pudete ringrazià u clima fretu pungente per e vostre voglie caluriche, postu chì e ricerche mostranu chì tutti tendemu à manghjà un pocu di più durante i mesi invernali. Chì avemu a fame di più? Cibi cunfortu è dolci dolci! Fortunatamente, avemu trovu 10 dessert basse calorie in u clima friddu chì furniscenu un sapore decadente per mantenevi magre finu à a primavera.

Popsicles d'Ancho Chili è Chocolate Goat Cheesecake

Fà un buccone da stu cremosu mischju di furmagliu caprunu hè cum'è festighjà nantu à una fetta di riccu furmagliu di furmagliu di pupi! Cù un calciu piccante di polvere di chili ancho è una dose di cacao riccu in antioxidanti, ogni trattamentu bassu in grassu ammonta à circa 75 calorie.

Ingredienti:

4 uncesi di furmagliu di capra bassu in grassu, ammorbiditu

1/3 tazza di zuccheru

1/2 cucchiaina di estrattu di vaniglia

1/2 cucchiara di cacao in polvere

2 ova, siparati

1 cucchiara di farina

1/4 teaspoon ancho chili powder

Indicazioni:

Preheat u fornu à 350 gradi. Unisce u furmagliu caprunu, u zuccheru è a vaniglia è mischjà finu à chì sia liscia. Aghjunghjite i tuorli d'ovu dui à volta. Piegate in farina, cacao in polvere, è ancho chile. Sbattite i bianchi d'ova finu à chì si formanu picchi molli. Piegate delicatamente in u mischju. Sparse in una padedda di pergamena imburrata è zuccherata. Focu per 20 à 25 minuti. Cool. Eliminà da a padedda ripiglià a pergamena. Aduprate un cutter di cookie di 1 pollice per fà cerchi individuali è inserisce spiedini per creà un "lecca-lecca".

Face circa ottu porzioni.

Ricetta furnita da u Chef Chris Santos di Beauty & Essex è The Stanton Social

Torta di zucca di 2 minuti

Sì avete bisognu di un pocu di qualcosa per suddisfà u vostru denti dolce, frustate sta torta di zucca di 75 calorie per una. Questa ricetta simplice, ridutta à l'ingredienti più basi è cumuni, dura solu 2 minuti per fà, ma u risultatu finale hà un gustu cusì diliziosu cum'è a torta tradiziunale, caloria.

Ingredienti:

1/2 tazza di purea di zucca

1/4 tazza di bianchi d'ova (da un ovu o un cartone)

Edulcorante

Spezia per torta di cannella o zucca

Indicazioni:

Imbulighjate tutti l'ingredienti. Se preferite una texture flan-like, aghjunghje più zucca; se preferite una texture cum'è torta, aghjunghje più bianchi d'ova. Microonde per 2 minuti. Aduprate un mischju di yogurt grecu, furmagliu crema di nocciola, è spezia di torta di zucca per u ghjacciu. In cima cù pecane tostate.

Face una porzione.

Ricetta furnita da Live Laugh Eat

Torte Bundt Persimmon

I cachi carichi di fibra sò l'attrazione principale in questi tratti vegani. In questa ricetta, u fruttu croccante, naturalmente dolce hè maritatu cù ingredienti pocu grassu, cumpresu u ginger, u zuccaru di limonu è l'applesauce senza zucchero, per fà deliziosi mini bundt cakes di 200 calori.

Ingredienti:

1 1/4 tazza di cachi Fuyu, in cubetti

1 cucchiaiata di suchju di limonu

1 cucchiara d'oliu di coccu

2 cucchiai di salsa di mele senza zuccheru

1/2 tazza di nettaru d'agave

2 tazze di farina integrale

1 cucchiara di lignu in polvere

1/2 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon zenzero

1/2 cucchiaina di noce moscata fresca grattata

1/2 cucharadita di sale

1/4 tazza di uva passa

Indicazioni:

Preheat u fornu à 350 gradi. Oliu o spray un bundt pan. In una piccula ciotola, mischjà u cachi, u zuccaru di limonu, l'oliu di coconut o applesauce, è u nettaru d'agave. In una ciotola grande, combina l'ingredienti rimanenti eccettu l'uvetta. Pour l'ingredienti umidi in ingredienti secchi è mischjà solu finu à chì tutta a farina hè umida (ùn mischjà micca troppu). Piega in uva passa. Versate in a padedda preparata è infornate finu à chì un stuzzichinu inseritu in u centru esce pulitu, circa 40 à 45 minuti se aduprate una padella per una torta bundt. (Nota: Una padedda per sei torte bundt dura circa 30 minuti.) Lasciate rinfriscà per 10 minuti è poi sguassate da a padedda. Cool completamente prima di serve.

Face sei porzioni.

Ricetta furnita da Cooking Melangery

Torte Apple in Miniatura

Una deliziosa compota di mela, generosamente speziata di cannella sana è noce moscata, hè imbottita in ognuna di queste mini torte fatte cù crosta sfocata, senza glutine. Pudete piglià (quasi) muzzichi senza culpa di stu dessert classicu di cunfortu, chì tutale 224 calori per pie!

Ingredienti:

1 batch di crosta di torta di farina di risu brunu (ricetta quì)

1/2 tazza di mele di cannella à focu lentu (ricetta quì)

Indicazioni:

Preheat the forne to 375 degrees and make pie crust (o aduprate a vostra crosta di torta preferita). Utilizendu una superficia plana infarinata, rotulà a crosta di torta à circa 1/8-inch thickness. Usendu una tazza di caffè cun un diametru di 3,5 pollici, tagliate quattru cerchi fora di pasta è mette da parte. À questu tempu, vi prubabilmente avete da ritruvà a pasta. Utilizendu una tazza di cafè più chjuca o ciotola cù un diametru di 3 inch, tagliate altri quattru circles da a pasta è lasciate da parte. Spruzzate un muffin tin cù spray di cottura, è mette pianu pianu circhuli di pasta più grandi in u fondu di i muffin tin per chì a pasta vene ancu i lati di i muffin tin. Scopre cù cura alcune mele di cannella à cottura lenta (circa 2 cucchiai per mini pie) sopra a pasta. Top cù circles di pasta più chjuchi è utilizate una furchetta per pizzicà dui circles di pasta. Infornate per 20 à 24 minuti, o finu à chì i bordi di a crosta di torta cumincianu à marrone. Lasciate raffreddà cumpletamente e torte prima di caccià da a padedda di muffin.

Face quattru porzioni.

Ricetta furnita da Clean Eating Chelsey

Corteccia di Ciliegia Scura di Cioccolatu Scuru

U cioccolatu ùn deve esse un lussu raru quandu fate cù una varietà deliziosa scura, bundanza di noci sani per u core, è ciliegie agrumate.

"E noci anu proteine ​​è vitamina E, è vi empienu a strada bona - senza calorie viote quì!" dice a blogger alimentaria Alyssa Shelasky. "È a cicculata scura, bè, hè da u latu bonu di u male."

Accoppiate questi grappoli fruttati e noci di 95 calorie con una tazza di tè per una ripresa soddisfacente.

Ingredienti:

3/4 tazza d'amanduli (o qualsiasi noce di a vostra preferenza cum'è pistacchi o macadamia)

12 once di cicculata scura (60-70% cacao), divisa

1/2 cucchiaina di estrattu di vaniglia pura

1/3 tazza di ciliegie secche (scambià per date o albicocche secche)

Spruzzà u sale marinu grossu (opzionale)

Indicazioni:

Scaldate u fornu à 350 gradi. Nantu à una teglia di forno cuperta cù carta pergamena, tostate noci finu à ch'elli anu un odore bellu è arrustitu, circa 10 minuti. Lasciateli rinfriscà cumpletamente. Riempite una casseruola mediana cù 1 inch di acqua è purtate à focu à focu medium-low. Pone una grande ciotola resistente à u calore nantu à a casseruola, assicurendu chì l'acqua ùn tocca micca u fondu di a tazza. Mette a cicculata scura in una tazza; coccia, remughjendu, finu à lisu. Cacciate u tazzu da a pignatta; mette in estrattu di vaniglia, noci tostate è ciliegie / frutti secchi. Pour nantu à a tavola di cottura, sparghjendu in un stratu uniforme di circa 1/4 di pollice di spessore, è spruzza leggermente cù sale marinu, se vulete. Refrigera finu à firmà, circa 1 ora. Rumpite in 24 pezzi. Servite in forme strane, inaccordate.

Face 24 pezzi.

Ricetta furnita da Alyssa Shelasky di Apron Anxiety è Grub Street di u New York Magazine

Palle di Bourbon

Quessi bocchini densi è masticatori sò riccamente aromatizzati cù una cumbinazione inebriante di whisky è cicculata, è à circa 49 calorie per palla, pudete indulge in più di una sola. U megliu di tuttu, ùn hè micca bisognu di coccia!

Ingredienti:

1 scatula (12 once) wafer di vaniglia

1 tazza di pecane

1 tazza di zuccheru di pasticceria

2 cucchiai di cacao agrodolce

1/2 tazza di bourbon

1/4 tazza di sciroppu di granu ligeru

Indicazioni:

Manghjate un wafer di vaniglia per assicurà chì sò boni. Pulse i wafers rimanenti in un processatore alimentariu finu à ch'elli sò briciole. Torra pecane in u fornu finu à fragrante, circa 4 minuti à 400 gradi. Pulse pecan, zuccheru è cacao cun cialde per mischjà in un bellu mischju di molla. Unisce u whisky cù u sciroppu di granu è aghjunghje à i briciole. Aduprate e mani per cumminà. Lavate e mani per caccià grossi ciuffi, poi rotulate u mischju in palle. Hè utile squish un blob di pasta avanti è avanti trà e vostre mani 6 à 7 volte per impastallu inseme prima di rotulà.

Face 50-60 palle.

Ricetta furnita da Kath Eats Real Food

Blondies Snickerdoodle

Ùn avete mai cridutu chì unu di sti blondies irresistibili vi rimette menu di 75 calorie. Ma hè vera ! Fatti cù ceci ricchi di fibre, e barrette saturate di cannella anu una struttura umida è fudosa chì ùn hè nunda di menu dipendente.

Ingredienti:

1 1/2 tazza di ceci in scatola, scolati è lavati

3 cucchiai di burro di noce (o altra fonte di grassu)

3/4 teaspoon latticini

1 à 2 cucchiaini di extracte di vaniglia

1/8 teaspoon baking soda

Aghjunghje 1/8 cucchiara di salinu

1 cucchiara di salsa di mela senza zucchero

1/4 tazza di lino macinatu

2 1/4 cucchiaini di cannella

Pinch cream of tartar (optional)

Uvetta (opzionale)

Indicazioni:

Preheat u fornu à 350 gradi. Imbulighjate tutti l'ingredienti finu à chì sia assai liscia è cullate in una padella ingrassata o rivestita di tinfoil da 8 per 8 pollici. Infornate da 35 à 40 minuti. Vulete chì i blondies parenu un pocu crudeli quandu li cacciate, perchè si fermeranu mentre si raffreddanu.

Face 15-20 quadrati.

Ricetta furnita da Katie Chocolate-Covered

Torta di Semi di Limone Chia

Infusatu cù una essenza limone piccante, stu dolce ligeru è soffice face u dessert perfettu o a merendella di dopu meziornu! Megliu, i dolci senza glutine, vegani, orologi à solu 60 calorie (cù stevia) o 90 calorie (cù agave) per fetta.

Ingredienti:

1 banana, macinata

1 tazza di latte d'amandula di vaniglia

1 cucchiara di vaniglia

1 cucchiaia di semi di chia

1/4 tazza di zucchero di limonu frescu

Zest di 1 picculu limonu

Stevia liquida (cum'è 21 gocce di stevia vaniglia NuNaturals) o 1/4 tazza di edulcorante di scelta (cum'è u nettaru d'agave)

1/4 tazza di farina di coccu

1/4 tazza di farina di millet

1 cucchiara di lignu in polvere

1/2 teaspoon baking soda

2 cucchiai di amidu di mais

1/2 cucharadita di cannella

Indicazioni:

Preheat u fornu à 350 gradi. Aduprate l'oliu di coccu per unge una piastra di 9 inch. In una suppera media, mischjà a banana macinata, u latte d'amandula, l'estratti di vaniglia, i graneddi di chia, u suchju di limonu, a scorza di limonu è a stevia. (Fate prima l'ingredienti bagnati cusì dà u tempu di sementi di chia per ammorbidisce si.) In una suppera media separata, sbattuleghja a farina di coccu, a farina di migliu, a polvere à fornu, u bicarbonu di sodiu, l'amido di mais è a cannella. Unisce ingredienti bagnati cù ingredienti secchi è versate in a torta. Infornate per 30 minuti.

Face ottu porzioni.

Ricetta furnita da Healthful Sense

Ciambella Zucchera Cannella Ciambelle Speziate

I vegani è i non vegani ponu aiutà à sta indulgenza: donuts fatti in casa chì sò circa 155 calori ognunu! Pruvate ogni gustosa bocca imballata cù un sapore distintivu di zucca è rivestita in un mischju zuccheratu di cannella.

Ingredienti:

Per i ciambelle:

1/2 cucchiara di acitu di sidru di mela

6 cucchiai di latte senza latti

1/2 tazza di zucca purea fresca o in scatula

1/4 tazza di zucchero di canna biulogica (o biancu)

3 cucchiai di salsa di mele senza zucchero

2 cucchiai di zuccherinu marrone appena imballatu

2 cucchiai di Terra Balance (o un altru sustitutu di burru senza latticini), scioltu

2 cucchiaini di levitu

1/4 teaspoon baking soda

1 cucchiainu di cannella + 1/2 cucchiainu di zenzero + 1/4 cucchiaino di noce moscata (o 1 3/4 cucchiaini di spezia di torta di zucca)

1/2 cucchiaina di sale kosher

1 tazza di farina universale

1/2 tazza di farina di pasta integrale

Per u zuccheru di cannella:

1/4 tazza Equilibriu di a Terra (o un altru sustitutu di burru senza latticini), scioltu

1/2 tazza di zuccaru

1/2 cucharadita di cannella

Indicazioni:

Per i ciambelle:

Preheat u fornu à 350 gradi. Ingrassate dui mini padelle à donut o duie cassetti à donut di dimensioni regulare cù Earth Balance (o un altru sustitutu di burro). In una ciotola grande, mischjà l'acitu, u latti, a zucca, u zuccheru, a purita di mela, u zuccaru marrone (sift if clumpy), è u Balance di a Terra fusa. Sift in ingredienti secchi (polvere da forno, bicarbonato di sodiu, spezie, sale è farine). Imbulighjate finu à appena cumbinatu. Spoon batter in un saccu zip-lock o saccu di pasticceria è poi assicurà cù u zip lock o gomma. Torce ligeramente u saccu è poi tagliate un pirtusu à l'angulu per "pipe" fora a pasta. Pipe a pasta intornu à u circhiu è appiattite delicatamente cù dita ligeramente umida per liscia. Repetite. Infornate per 10 à 12 minuti finu à chì ripiglianu dolcemente quandu sò toccu. Cool in a padedda per 10 minuti prima di utilizà cù cura un cuteddu di burro per sguassà. Pone nantu à u rack di raffreddamentu per altri 10 à 15 minuti.

Per u zuccheru di cannella:

Fusione Balance di Terra in una piccula ciotola è immersione di ciambelle raffreddate in burru una à a volta. Trasferisce a ciambella immersa in un saccu cù zuccheru di cannella è scuzzulate finu à chì sia pienu. I Donut si tenenu da 2 à 3 ghjorni.

Face 24 mini o 12 ciambelle di dimensioni regulare.

Ricetta furnita da Oh She Glows

Torta Frutta Senza Glutine

Fruitcake soffre d'una mala reputazione cum'è una desserta d'alta caloria, grazia à e parechje varietà acquistate in a tenda fatta cù frutti cunfitti è zuccheru. Per furtuna, avemu trovu una versione più sana, senza glutine per circa 310 calorie per porzione. Stu trattu di cori hè stuzzicatu di frutti secchi è noci, è bagnatu cù a dolcezza di u licore amaretto.

Ingredienti:

3 tazza di frutti secchi mischiati

2/3 tazza di Disaronno o qualsiasi amaretto

1/2 tazza di burru

3/4 tazza di zuccheru

3 grandi ova, siparati

1 cucchiaina di estratto di vaniglia

Zicca finamente grattata di 1 limone

Zicca finamente grattata di 1 aranciu

1 tazza di farina senza glutine

1 1/2 cucchiaini di polvere di pane

1/2 cucharadita di sale

1/2 tazza di latte

1 tazza di pecane tritate

Indicazioni:

Un ghjornu o dui prima di coce a torta di frutti, tagliate i frutti secchi in pezzi, mischjà in amarettu, è copre. Scaldate u fornu à 325 gradi è spruzza una teglia torta tonda di 8 pollici o una padella 8 da 8 pollici cù spray di cucina. Strain mix di frutti secchi, mantendu u sciroppu di frutti amaretto. Crema di burru è zuccheru finu à luce è soffice. Aghjunghjite i tuorli d'ova (riservendu i bianchi), a vaniglia è e zeste. Cuntinuà à batte finu à chì l'ova sò completamente incorporati è a mistura hè torna liscia è fluffy. In una ciotola separata, mischjà a farina, u polu di coccia è u sali. Aghjunghjite ingredienti secchi à u mischju di burru è zuccheru, battendu delicatamente finu à chì sia ben cumbinatu. Aghjunghjite u latte, continuendu à batte finu à chì sia ben cumbinatu. Aghjunghjite frutti cotti, mischjendu di novu finu à bè cumbinatu. In un altru catu, frusta i bianchi d'ova à alta velocità finu à chì si formanu picchi rigidi. Imbulighjate delicatamente i bianchi d'ova battuti in a pasta finu à ch'elli sò stati completamente incorporati. Miscela delicatamente in pecane. Versate a batteria in una padella preparata è infornate per circa un'ora è mezu o finu à chì un cultellu ficcatu in u centru di a torta esca pulitu. Mentre a torta hè sempre calda, versate amaretto riservatu da frutta sopra à a torta.

Face 12-16 porzioni.

Ricetta furnita da Debbi Cena ... Sana è Bassa Calorie

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