7 Modi Pruvenuti U Tè Matcha Migliora a Vostra Salute

Cuntenutu

• 1. Riccu in antioxidanti
• 2. Pò aiutà à prutege u fegatu
• 3. Aumenta a funzione cerebrale
• 4. Pò aiutà à prevene u cancheru
• 5. Pò prumove a salute di u core
• 6. Aiuta à perde u pesu
• 7. U tè Matcha hè assai faciule da preparà
• U fondu

Matcha hà sviluppatu a popularità ultimamente, cù colpi di matcha, latte, tè, è ancu dessert chì cumpariscenu dappertuttu da i magazini di salute à i caffè.

Cum'è u tè verde, u matcha vene da u Camellia sinensis pianta. Tuttavia, hè cultivatu in modu diversu è hà un prufilu nutriente unicu.

L'agricultori crescenu u matcha coprendu e so piante di tè 20-30 ghjorni prima di a racolta per evità u sole direttu. Questa aumenta a produzzione di clorofilla, aumenta u cuntenutu di aminoacidi, è dà à a pianta una tonalità verde più scura.

Una volta chì e foglie di tè sò raccolte, i steli è e vene sò rimosse è e foglie sò macinate in una polvere fina chjamata matcha.

Matcha cuntene i nutrienti da tutta a foglia di tè, chì risultanu in una quantità più grande di caffeina è antioxidanti cà tipicamente trovu in tè verde.

Studi di matcha è di i so cumpunenti anu scupertu una varietà di vantaghji, dimustrendu chì pò aiutà à prutege u fegatu, prumove a salute di u core, è ancu aiutà à a perdita di pesu.

Eccu 7 benefici per a salute di u tè matcha, tutti basati nantu à a scienza.

1. Riccu in antioxidanti

Matcha hè ricca in catechine, una classa di cumposti vegetali in tè chì agiscenu cum'è antioxidanti naturali.

L'antioxidanti aiutanu à stabilizà i radicali liberi dannosi, chì sò cumposti chì ponu dannà e cellule è causà malatie croniche.

Quandu aghjunghjite a polvere di matcha à l'acqua calda per fà u tè, u tè cuntene tutti i nutrienti da tutta a foglia. Tenderà à avè più catechine è antiossidanti cà simpliciamente tramuntana foglie di tè verde in acqua.

In fattu, per una stima, u numeru di certe catechine in matcha hè finu à 137 volte più grande chì in altri tippi di tè verde ().

Un studiu hà mostratu chì dà i topi à i topi matcha riduce i danni causati da i radicali liberi è una attività antioxidante accentuata ().

Includendu u matcha in a vostra dieta puderia aumentà a vostra ingesta antioxidante, chì pò aiutà à prevene i danni cellulari è ancu abbassà u risicu di parechje malatie croniche ().

Matcha cuntene una quantità concentrata di antioxidanti, chì ponu riduce i danni cellulari è prevene e malatie croniche.

2. Pò aiutà à prutege u fegatu

U fegatu hè vitale per a salute è ghjoca un rolu centrale in u lavu di e tossine, metabolizendu e droghe è trasfurmendu i nutrienti.

Alcuni studii anu trovu chì u matcha pò aiutà à prutege a salute di u vostru fegatu.

Un studiu hà datu à i topi diabetichi matcha per 16 settimane è hà trovu chì aiutava à prevene i danni sia à i reni sia à u fegatu ().

Un altru studiu hà datu 80 persone cun malatie di fegatu grassu non alcolicu sia un placebo sia 500 mg di estrattu di tè verde ogni ghjornu per 90 ghjorni.

Dopu à 12 settimane, l'estratto di tè verde hà riduttu significativamente i livelli di enzimi epatichi. Livelli elevati di sti enzimi sò un marcatore di danni di fegatu ().

Inoltre, una analisi di 15 studii hà trovu chì bere tè verde era assuciatu cù un risicu diminuitu di malatie di fegatu ().

Tuttavia, hè impurtante ricurdà chì ci ponu esse altri fattori implicati in questa associazione.

Più ricerca hè necessaria per fighjà l'effetti di u matcha nantu à a populazione generale, postu chì a maiò parte di e ricerche sò limitate à studii chì esaminanu l'effetti di l'estratti di tè verde in l'animali.

Alcuni studii anu dimustratu chì u matcha puderia prevene danni à u fegatu è diminuisce u risicu di malatie di u fegatu. Tuttavia, studii supplementari sò necessarii per guardà l'effetti nantu à l'omu in a populazione generale.

3. Aumenta a funzione cerebrale

Alcune ricerche mostranu chì parechji di i cumpunenti in matcha puderanu aiutà à migliorà a funzione cerebrale.

Un studiu nantu à 23 persone hà fighjatu cumu e persone si svolgevanu nantu à una serie di attività progettate per misurà e prestazioni cerebrali.

Alcuni participanti anu cunsumatu o tè matcha o una barra chì cuntene 4 grammi di matcha, mentre u gruppu di cuntrollu cunsumava un tè placebo o una barra.

I ricercatori anu trovu chì u matcha hà causatu miglioramenti in l'attenzione, u tempu di reazione è a memoria, paragunatu à u placebo ().

Un altru picculu studiu hà dimustratu chì cunsumà 2 grammi di polvere di tè verde ogni ghjornu per 2 mesi hà aiutatu à migliurà a funzione cerebrale in i vechji ().

Inoltre, matcha cuntene una quantità più concentrata di caffeina chè u tè verde, imballendu in 35 mg di caffeina per mezu cucchiainu (circa 1 gramma) di polvere matcha.

Studi multipli anu ligatu u cunsumu di caffeina à i miglioramenti in a funzione cerebrale, citendu tempi di reazione più rapidi, una maggiore attenzione è una memoria migliorata (,,).

Matcha cuntene ancu un compostu chjamatu L-teanina, chì altera l'effetti di a caffeina, prumove a vigilenza è aiuta à evità u crash in livelli di energia chì ponu seguità u cunsumu di caffeina ().

A L-teanina hè statu ancu dimustratu per aumentà l'attività di l'onda alfa in u cervellu, chì pò aiutà à induce a rilassazione è diminuisce i livelli di stress ().

Matcha hè statu dimustratu per migliurà l'attenzione, a memoria è u tempu di reazione. Contene ancu caffeina è L-teanina, chì ponu migliurà parechji aspetti di a funzione cerebrale.

4. Pò aiutà à prevene u cancheru

Matcha hè riccu di cumposti chì prumove a salute, ancu alcuni chì sò stati ligati à a prevenzione di u cancheru in provette è studii animali.

In un studiu, l'estratto di tè verde hà diminuitu a dimensione di u tumore è hà rallentatu a crescita di e cellule di u cancheru di u senu in i topi ().

Matcha hè sopratuttu riccu in epigallocatechin-3-gallate (EGCG), un tipu di catechina chì hè statu dimustratu per avè putenti pruprietà anticancro.

Un studiu di provette hà trovu chì l'EGCG in matcha hà aiutatu à tumbà e cellule di u cancheru di prostata ().

Altri studii di provette anu dimustratu chì EGCG hè efficace contr'à u cancheru di a pelle, di i pulmoni è di u fegatu (,,).

Tenite à mente chì si trattava di provette è di studii animali nantu à cumposti specifici truvati in matcha. Ulteriori ricerche sò necessarie per determinà cume questi risultati ponu traduce in umani.

Studi di provette è animali anu trovu chì i cumposti in matcha ponu inibisce a crescita di e cellule tumorali.

5. Pò prumove a salute di u core

E malatie cardiache sò a causa principale di morte in u mondu sanu, cuntendu per un terzu stimatu di tutte e morti in e persone di più di 35 anni ().

Alcuni studii anu dimustratu chì bere tè verde, chì hà un prufilu nutrizionale simile à u matcha, pò aiutà à prutegge contra e malatie cardiache.

U tè verde hè statu dimustratu per riduce i livelli di colesterolu LDL tutale è "cattivu", è ancu di trigliceridi (,).

Pò dinò aiutà à prevene l'ossidazione di u colesterolu LDL, un altru fattore chì pò prutege contra e malatie cardiache ().

Studii osservativi anu ancu dimustratu chì bere tè verde hè assuciatu à un risicu riduttu di malatie cardiache è di ictu (,).

Quandu si combina cù una dieta ben rotundita è un stilu di vita sanu, bere matcha pò aiutà à mantene u vostru core sanu è prutegge contra e malatie.

I studii mostranu chì u tè verde è u matcha ponu diminuì parechji fattori di risicu di malatie cardiache.

6. Aiuta à perde u pesu

Fighjate à qualsiasi supplementu per a perdita di pisu è ci hè una bona chance chì puderete vede "estrattu di tè verde" listatu in l'ingredienti.

U tè verde hè ben cunnisciutu per a so capacità di migliurà a perdita di pesu. In fatti, i studii mostranu chì pò aiutà à accelerà u metabolismu per aumentà a spesa energetica è aumentà a combustione di grassu.

Un picculu studiu hà dimustratu chì piglià estrattu di tè verde durante l'eserciziu moderatu hà aumentatu a brucia di grassu di 17% ().

Un altru studiu in 14 persone hà trovu chì piglià un supplementu chì cuntene estrattu di tè verde hà aumentatu significativamente a spesa energetica di 24 ore, paragunatu à un placebo ().

Una rivista di 11 studii hà ancu dimustratu chì u tè verde hà riduttu u pesu di u corpu è hà aiutatu à mantene a perdita di pesu ().

Ancu se a maiò parte di sti studii anu focalizatu nantu à l'estratti di tè verde, u matcha vene da a stessa pianta è duverebbe avè u listessu effettu.

Alcuni studii mostranu chì l'estratto di tè verde aiuta à aumentà u metabolismu è a brucia di grassu, chì tramindui ponu aiutà a perdita di pesu.

7. U tè Matcha hè assai faciule da preparà

Apprufittannu di i numerosi benefici per a salute di u matcha hè simplice - è u tè hà un gustu deliziosu.

Pudete fà u tè matcha tradiziunale tamizendu 1-2 cucchiaini (2-4 grammi) di polvere matcha in a vostra tazza, aghjunghjendu 2 once (59 ml) d'acqua calda, è mischjendu lu cun una frusta di bambù.

Pudete ancu adattà u rapportu di a polvere matcha à l'acqua basatu annantu à a vostra cunsistenza preferita.

Per un tè più diluente, riduce a polvere à una meza cucchiaina (1 gramma) è mischjà cù 3-4 once (89-118 ml) d'acqua calda.

Se preferite una versione più cuncintrata, unite 2 cucchiaini (4 grammi) di polvere cun solu 1 once (30 ml) d'acqua.

Sè vi sentite creativu, pudete ancu pruvà à frustà latte matcha, pudding, o frullati di proteine ​​per aumentà u cuntenutu nutrizionale di e vostre ricette preferite.

Cum'è sempre, a moderazione hè a chjave. Ancu se u matcha hè pienu di benefici per a salute, di più ùn hè micca necessariamente megliu.

In fatti, prublemi di fegatu sò stati segnalati in alcune persone chì bevianu una quantità alta di tè verde ogni ghjornu ().

Bere matcha pò ancu aumentà a vostra esposizione à contaminanti cum'è pesticidi, chimichi, è ancu arsenicu truvatu in u terrenu induve e piante di tè sò cultivate (,).

L'ingestione massima tollerabile di polvere matcha ùn hè micca chiara è dipende da l'individuu. Per esse sicuru, assicuratevi di cunsumà matcha cù moderazione.

Hè megliu à attaccassi à 1-2 tazze à ghjornu è à circà varietà biologiche certificate per prufittà di i numerosi benefici di salute di matcha senza risicà alcun effetti latuariu.

Ci hè parechje manere di preparà u matcha, cusì pudete sceglie quellu chì vi piace di più. Pò esse ancu incorporatu in una serie di diverse ricette.

U fondu

Matcha vene da a stessa pianta chì u tè verde, ma postu chì hè fattu da tutta a foglia, impacca in una quantità più concentrata di antiossidanti è cumposti vegetali benefichi.

I studii anu rivelatu una varietà di benefici per a salute associati à u matcha è i so cumpunenti, chì vanu da u miglioramentu di a perdita di pesu à a diminuzione di u risicu di malatie cardiache.

U megliu di tutti, u tè hè simplice da preparà, allora pudete incorporallu senza sforzu in a vostra dieta è dà à a vostra ghjurnata un soffiu di sapore in più.