8 Hacks per fà l'alimenti sani durà più longu

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I vantaghji di l'alimenti sani è micca trasfurmati sò troppu numerosi per ancu liste. Ma ci sò dui svantaghji principali: Prima, sò spessu un pocu caru. Siconda, sò prestu à andà male. Chì pò esse abbastanza unu-dui pugnu-se spende i soldi in più in un suchju di fantasia o in un avocatu organicu, hè particolarmente doloroso lanciallu prima di avè a pussibilità di gode. Ancu di più quandu si cunsidereghja chì e ricerche recenti anu trovu chì l'Americani perde finu à u 41 per centu di a so pruvista alimentaria. Per dà a vostra spazzatura è u vostru portafogliu una pausa, avemu scavatu i modi più faciuli è più efficaci per fà chì i vostri alimenti sani duranu più. (In più, avemu 6 modi per aiutà à risparmià soldi nantu à l'alimentazione.)

1. Congelate i vostri Succhi Verdi

Recentemente avemu incontratu a sucietà spremuta à fretu Evolution Fresh, è anu offertu una bella punta chì ùn pudemu micca crede chì ùn avemu micca pensatu à noi stessi: Se a data di scadenza di u vostru suchju vi porta, basta à mette a buttiglia in u congelatore per cumprà un pocu di tempu. Attenzione: I liquidi si espandenu quandu si congelanu, allora o aprite a bottiglia è fate un colpu per dà u suchju una piccula stanza di crescita, o fate a pace cù a pulizia di un pocu infiltrazioni. (È pruvate questi 14 Smoothie Inattesi è Ingredienti Succhi Verdi.)

2. Mantene a farina di granu in u Frigorifero

U germe di granu in a farina di granu cuntene alti livelli d'oliu, chì ponu diventà rancidi se lasciati à a temperatura di l'ambiente. Invece, mette a vostra farina in un cuntainer ermeticu in u vostru frigorifero. Un modu faciule per sapè s'ellu hè giratu: Date li un sniff. Ùn duverebbe sente cum'è nunda; s'è vo detect qualcosa amara, lanciari lu.

3. Hold Off nantu à Lavà Bacche

L'umidità incuragisce e bacche à rovinà, allora aspettate di risciacqualli finu à pocu prima di esse prontu à calà. Ancu intelligente: cuntrollà periodicamente u contenitore di bacche è coglie ogni fruttu guastatu. Puderanu u restu di a pinta cun elli più veloce.

4. Stash Herbs in Stu Gadget

The Herb Savor ($ 30; prepara.com) guarda i vostri steli d'erbe in acqua, chì aiuta à mantene i verdi sapuriti freschi finu à trè settimane. Bonus: Pò esse ancu usatu per l'asparagus.

5. Pittura un Avocatu cù Succu di Limone

L'avocado cuttatu cuntene una enzima chì s'ossida quandu si espone à l'aria, facendu u marrone. Per piantà u prucessu, copre a carne tagliata cun un stratu finu di suchju di limone, dopu un fogliu di strisciu plasticu, è appiccicalu in u frigorifero. Pudete aduprà u listessu truccu per mantene guacamole frescu ancu. (Allora aduprate per una di queste 10 Ricette d'avocado salatu chì ùn sò micca Guacamole).

6. Guardate un Asciugamani di Carta cù Lattuga

U pannu dispunibile assorberà ogni umidità chì si forma mentre i vostri verdi sò friddi in a frigorifera, mantenendu e foglie da marchje. U risultatu: A vostra insalata di u venneri hà un gustu croccante è frescu cum'è quellu di u luni. (Vede più Upgrade di Insalata Facile per u Vostru Best Bowl Ever.)

7. Tuck Root Veggies in Sacchetti di Tela

U calore è a luce incuraghjenu i vegetali radicali cum'è cipolle o patate per spuntà. I sacchi di tela o di carta sò traspiranti, cusì l'internu fermerà frescu, è si rotulanu facilmente per tene a luce fora. Aduprate u vostru propiu, o cumprate l'elegante è funziunale Okra di Mastrad Vegetable Keep Sacks (da $ 9; reuseit.com).

8. Pour i Grani Secchi in Mason Jars

I cereali è i fasgioli secchi anu un cuntenutu di umidità bassu, dunque a so primura preoccupazione ùn hè micca necessariamente male - hè infestata da bug, roditori, è altri creepy-crawlies. I coperchi à viti di i vasi Mason mantenenu i critteri fora, cusì ùn ci sarà micca sorprese quandu apre a vostra quinoa o fagioli neri.

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