8 Hacks per l'alimentazione sana

Cuntenutu

• Scuzzulate una Coconut
• Cocktail d'acqua
• Ditch Dairy per Avocado
• Chill Out cun Edamame
• Forni cù Fagioli Neri
• Addensate cù coliflor
• Marinate cun Caffè
• Optate per l'Avena
• "Choc" Fruit Up
• Rivista per

Avete adupratu longu u yogurt grecu in locu di crema agria, mayo è crema; aghjurnatu da pasta bianca à tagliatelle integrale; è forse ancu avvolte abbandunate per e foglie di lattuga. Tutti i muvimenti intelligenti - è, per furtuna per i nostri palati, i semplici shortcuts ùn si fermanu micca quì. E pussibilità per i cibi boni per voi sò guasgi infinite, allora fate scorta di avocados, fagioli neri, caffè, è ancu di cicculata scura, è cuminciate à fà tutte e vostre ricette preferite più sane.

Scuzzulate una Coconut

Cocktail d'acqua

Mentre l'alcool ùn hè micca caluricu, i mischeri zuccherati chì aghjunghjite per fà e bevande ponu veramente fà. Pruvate invece acqua di coccu, chì hà una miseria 6 calorie per unza. "Fornisce elettroliti chjave cum'è potasio, magnesiu è calciu", dice Patricia Bannan, R.D., autore di Manghja subitu quandu u tempu hè strettu. "Quessi ponu aiutà à tene vi idratatu è dunque à evità una resaca se l'avete troppu." Assicuratevi di sceglie l'acqua di coccu naturale, mai da cuncentrazione, per u zocculu più sanu.

Ditch Dairy per Avocado

Micca solu per u guac, l'avucatu funziona bè cum'è un rimpiazzamentu per u burru in prudutti cotti cum'è muffin è pani senza cambià u gustu, dice Diane Henderiks, R.D., chef personale è fundatore di Dish cun Diane. Aduprate a stessa quantità di avocado purè cum'è u burru, è risparmiate circa 80 calorie, 9 grammi di grassu, è 7 grammi di grassi saturati per cucchiaia. Fate u stessu swap one-to-one per mayo in dressing è sandwiches cum'è tuna fish per eliminà circa 70 calori, 8 grammi di grassu, è 1 gramma di saturatu per cucchiara. "Più si schiaccia è sbatte l'avucatu, più diventa dolce", aghjusta Henderiks.

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Chill Out cun Edamame

Mantene un saccu di edamame organicu in u vostru congelatore, è aduprate i picculi fasgioli verdi cum'è cubi di ghiacciu in u vostru frullatu per una bona fonte di proteine ​​vegetale, dice Henderiks. Solu un quartu di tazza cuntene circa 3 grammi per 30 calori.

Forni cù Fagioli Neri

I Brownies ùn sò micca esattamente cunnisciuti per esse sani, ma aghjunghjendu fasgioli neri pò prevene i picchi di zuccheru in sangue chì sò spessu associati à manghjà dolci, dice Bannan. Innò, i legumi ùn cambianu micca u gustu, ma aghjunghjenu proteine ​​di riempimentu è fibre è facenu un dessert più umidu. Se a vostra ricetta chjama una tazza di farina, scambià cù una tazza di purea di fagioli neri. Bonus: Avà i vostri dolci sò senza glutine.

Addensate cù coliflor

U fanaticu bassu in carbusgiu manghjatu invece di purè di patate pò ancu esse adupratu per fà zuppe cremose amichevuli à i vegani. "Aghjunghjite più di qualsiasi vegetale chì avete da aduprà in a zuppa à u principiu, poi caccià ne una volta cotta, purea finu à chì sia liscia, è rientrala in a pignatta, aghjunghjendu una tazza à a volta finu à chì a zuppa s'addensi", dice Henderiks. A coliflora, carotte, zucchini, patate è fasgioli bianchi sò tutti bè. Pudete ancu sottumette i vegetali purè per a crema, ma assicuratevi di uttene à una cunsistenza assai liscia mischjendu cun qualchì brodu o latte.

Marinate cun Caffè

In moderazione, Java pò prutege contra u diabete di tipu 2, a malattia di Parkinson, è l'ictus - è dà ancu salmone, porcu, bistecca, bisonti è pollu un sapore fumosu. L'usu di u caffè preparatu tenderizerà a carne è significa chì avete bisognu solu un pocu d'oliu, se ne avete. Lasciate a vostra proteina in u gustu di una marinata o lanciate in una coccia lenta, dice Henderiks.

Optate per l'Avena

Invece d'utilizà tutta a farina bianca mancante di nutrimentu in i vostri pancakes, pani veloci è cookies, macinate l'avena in un blender finu à ch'elli sò un polveru fino, Henderiks suggerisce. Sustituisci a mità di a farina cù u polu d'avena, è ùn avete micca nutatu assai cambiamentu in a cunsistenza mentre aghjunghje più proteini è circa quattru volte a fibra.

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"Choc" Fruit Up

Ùn avete mai sentite culpèvule per manghjà un pocu di cioccolata scura, postu chì i studii suggerenu chì pò abbassà u colesterolu "cattivu" LDL è elevà u colesterolu HDL "bonu", riduce a pressione sanguigna è l'infiammazione, mantene u vostru cervellu forte, è prevene a malatia di u cori è a diabetes. Ma a chjave quì hè "un pocu" postu chì quelli putenti flavonoli venenu cun una bona quantità di calorie è di grassu. A Henderiks li piace à scioglie 1 cucchiaia di patatine fritte di cicculata scura è lampà sopra i frutti per una merendella sana o un dessert chì hè abbastanza dolce per suddisfà a vostra brama.

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