Cumu migliurà l'assorbimentu di ferru per luttà contr'à l'anemia

Cuntenutu

• Trucchi per aumentà l'assorbimentu di ferru
• Alimenti ricchi di ferru
• Vede ancu:

Per migliurà l'assorbimentu di ferru in l'intestinu, strategie cum'è manghjà agrumi cum'è aranciu, ananas è acerola devenu esse aduprate, inseme cù alimenti ricchi di ferru è evitendu l'usu frequente di farmaci antiacidi, cum'è Omeprazole è Pepsamar.

L'assorbimentu di u ferru hè più faciule quandu hè in a forma "hem", chì hè prisente in l'alimenti d'urigine animale cum'è a carne, u fegatu è u ghjallu d'ova. Alcuni alimenti d'urigine vegetale, cum'è u tofu, a kale è i fasgioli, cuntenenu ancu ferru, ma hè di u tippu di ferru senza eme, chì l'intestinu assorbe in quantità più chjuche.

Trucchi per aumentà l'assorbimentu di ferru

Alcuni consiglii per aumentà l'assorbimentu di ferru in l'intestinu sò:

• Manghjate frutti ricchi in vitamina C, cum'è l'aranciu, u kiwi è l'acerola, cù l'alimenti ricchi di ferru;
• Evite di beie latte è prudutti di latti cù i pasti principali, chì u calciu diminuisce l'assorbimentu di ferru;
• Evite di beie caffè è tè cù cibi ricchi di ferru, chì cuntenenu sostanze chjamate polifenoli chì riducenu l'assorbimentu di ferru;
• Evite l'usu constantu di medicazione per l'ardori, chì u ferru hè megliu assurbutu cù l'acidità di u stomacu;
• Manghjate cibi ricchi di fructooligosaccharidi, cum'è soia, carciofu, asparagi, endive, agliu è banane.

E donne incinte è e persone cun anemia assorbenu naturalmente più ferru, perchè a carenza di ferru face chì l'intestinu assorba più quantità di stu minerale.

Alimenti ricchi di ferru

I principali alimenti ricchi di ferru sò:

Origine animale: carne rossa, volatili, pesci, cori, fegatu, gamberi è granchi.

Origine vegetale: tofu, castagne, semi di lino, sesame, kale, coriandre, prugne, fasgioli, piselli, lenticchie, risu integrale, granu integrale è salsa di pomodori.

Per luttà contr'à l'anemia, hè impurtante chì tutti i pasti abbianu cibi ricchi di ferru, affinchì l'intestinu aumenti l'assorbimentu di stu minerale è u corpu sia capace di superà l'anemia è di rifornisce i so magazeni.

Vede ancu:

• Alimenti ricchi di ferru
• 3 trucchi per arricchisce l'alimentu cù u ferru

• Capite cumu si faci l'assorbimentu di nutrienti in l'intestinu